Istraživači

Rezultati 1-20 od 56
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2020Characterization and discrimination of aquaculture freshwater fish based on fatty ACID compositionTrbović, Dejana  Uređivački rad
41documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (22.10.2020.)
M41 - Istaknuta monografija nac. značaja
2020Starter kulture kao potencijalni inhibitori Listeria monocytogenes u fermentisanim kobasicamaTadić, VukašinDoktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
201960 konferencija struke i nauke u industriji mesa - monografijaNema autoraUređivački rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Uticaj dodavanja neorganskog fosfora različitog porekla u ishrani brojlera na proizvodne rezultate i stepen mineralizacije koštanog sistemaPavlović, Marija S.  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2017Uticaj dodavanja različitih količina natrijum butirata u hranu na zdravstveno stanje i proizvodne rezultate prasadiPeurača, MileDoktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2016Ispitivanje mogućnosti inaktivacije Yersinia enterocolitica u fermantisanim kobasicamaMitrović, Radmila R.  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2016Ispitivanje uticaja odabranih fitogenih stimulatora rasta na proizvodne rezultate i kvalitet mesa brojleraŠević, Kristina B.Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2016Ispitivanje uticaja karvakrola i eugenola na rast Listeria monocytogenes u vakuum pakovanoj svežoj pastrmciDojčinović, Slobodan S.Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2016Испитивање утицаја карвакрола и еугенола на рact Listeria monocytogenes у вакуум пакованој свежој пастрмциDojčinović, Slobodan S.Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2016Monografija Fakulteta veterinarske medicine Univerziteta u Beogradu - 1936-2016.Nema autoraUređivački rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Uticaj odabranih premortalnih postupaka na pokazatelje stresa i kvalitet mesa svinjaStajković, Silvana S.  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2016Uporedna analiza mesnatosti trupova i odabranih parametara mesa junadi u tovuĐorđević, Mirjana S.Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2016Ispitivanje uticaja odabranih etarskih ulja na rast Salmonella spp. u mesu svinja pakovanog u vakuum i modifikovanu atmosferuBošković, Marija D.  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2015Ispitivanje sadržaja teških metala i metaloida u tkivima riba iz otvorenih voda u zavisnosti od načina ishraneJovanović, Dragoljub A.  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2015Uticaj primene konjugovane linolne kiseline na proizvodne rezultate i kvalitet mesa brojleraBranković Lazić, Ivana M.  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2014Uporedno ispitivanje odabranih parametara kvaliteta marinirane skuše pakovane u vakuumu i modifikovanoj atmosferiGrbić, Slaven M.Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2014Ispitivanje sadržaja teških metala i metaloida u tkivima rečne ribe kao pokazatelja bezbednosti mesa ribe i zagađenja životne sredineMilanov, RašaDoktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2014Uticaj konjugovane linolne kiseline na proizvodne rezultate, kvalitet mesa i proizvoda od mesa svinja u tovuPantić, Srđan M.Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2014Ispitivanje parametara higijene od značaja za bezbednost hrane u domaćinstvimaĐurić, Jelena M.Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2014Ispitivanje uticaja različitih načina pakovanja na rast Salmonella spp. u mlevenom mesuLončina, Jasna P.Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija