Истраживачи
Džinić, Natalija
Година
- 252 2010 - 2019
- 28 2000 - 2009
Мп-кат.
- 164 M30/M60
- 25 M20/M50
- 23 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 21 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 11 M52 - Национални часопис категорије M52
- 8 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 5 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 5 M53 - Национални часопис категорије M53
- 4 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 4 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- следећи >
Година - распон
Резултати 121-140 од 280
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Effect of packaging methods and storage time on oxidative stability of traditional fermented sausage | Tomović, Vladimir   ; Šojić, Branislav ; Ikonić, Predrag ; Petrović, Ljiljana; Mandić, Anamarija ; Džinić, Natalija ; Škaljac, Snežana ; Tasić, Tatjana ; Jokanović, Marija | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Ekonomska obeležja postrojenja za preradu mesa | Zekić, Vladislav ; Džinić, Natalija ; Tica, Nedeljko ; Tomović, Vladimir ; Milić, Dragan | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2014 | Proteolysis in serbian traditional dry fermented sausage petrovská klobása as influenced by different ripening processes | Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Petrović, Ljiljana ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija ; Torbica, Aleksandra ; Ikonić, Bojana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Influence of inorganic and organic mycotoxins adsorbents in feed on quality of carcass and pork meat | Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana ; Škaljac, Snežana ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav ; Okanović, Đorđe | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Physical characteristics and proximate and mineral composition of edible offal from free-range reared Swallow-belly Mangulica pigs from Vojvodina | Tomović, Vladimir ; Zekić, Vladislav ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Škrinjar, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | SENSORY PROPERTIES OF SAUSAGE FORTIFIED BY KITAIBELIA VITIFOLIA EXTRACT | Kurćubić, Vladimir ; Mašković, Pavle Z. ; Karan, Dragica ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Okanović, Đorđe ; Lilić, Slobodan ; Džinić, Natalija R. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Improvement of antioxidant and antimicrobial activity of chitosan film with caraway and oregano essential oils | Hromiš, Nevena ; Lazić, Vera ; Markov, Siniša ; Vaštag, Zuzana ; Popović, Senka ; Šuput, Danijela ; Džinić, Natalija | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2014 | The influence of vacuum packaging and storage on lipid oxidation in traditional petrovská klobása sausage | Šojić, Branislav ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Kravić, Snežana ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Škaljac, Snežana ; Hromiš, Nevena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Drying characteristics of traditional fermented sausage Petrovská klobása - the effect of different ripening conditions and use of starter culture | Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana ; Petrovic, Ljiljana; Ikonić, Bojana ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | The effect of modified atmosphere packaging on lipid oxidative changes in traditional fermented sausage (Petrovská Klobása) | Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir ; Škaljac, Snežana ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Jokanović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | THE INFLUENCE OF PHYTOGENIC ADDITIVE ADDITION IN BROILERS DIET ON CARCASS AND BREAST MEAT QUALITY | Džinić, Natalija ; Okanović, Đorđe ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Lazarević, Jasmina ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | FATTY ACID COMPOSITION AND MEAT QUALITY TRAITS OF BROILER CHICKENS FED A DIET FORMULATED WITH FLAXSEED CO-EXTRUDATES | Ikonić, Predrag ; Čolović, Dušica ; Tasić, Tatjana ; Okanović, Đorđe ; Džinić, Natalija ; Lazarević, Jasmina ; Lević, Jovanka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Meat quality and effect of drying conditions on color, textural and sensory attributes of Petrovská klobása | Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | The characterization of the microbiota of an artisan fermented sausage | Danilović, Bojana ; Milićević, Bojana ; Džinić, Natalija ; Savić, Dragiša S. ; T. Žugić-Petrović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | The influence of pig diet enriched with n-3 polyunsaturated fatty acid on fatty acid composition in meat | Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Jovanović, Rade ; Čolović, Dušica ; Kostadinović, Ljiljana ; Džinić, Natalija ; Lazarević, Jasmina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Lipid oxidative changes in traditional dry fermented sausage Petrovská klobása during storage | Šojić, Branislav ; Petrović, Ljiljana; Mandić, Anamarija ; Sedej, Ivana ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Peulić, Tatjana ; Škaljac, Snežana ; Ikonić, Predrag | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Effect of phytogenic feed additive (Allium sativum L.) in broiler chicken nutrition on breast meat quality and tissues cholesterol content | Kostadinović, Ljiljana ; Puvača, Nikola ; Džinić, Natalija ; Stanaćev Vidica; Beuković Miloš ; Ljubojević Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | The effect of feeding on broiler carcass and breast meat quality | Džinić, Natalija ; Okanović, Đorđe ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Šojić, Branislav ; Savatić, Snežana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Texture Characteristics of Dry Fermented Sausage Petrovska Klobasa Dried in Traditional and Industrial Conditions | Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana; Savatić, Snežana ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Šojić, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Effect of chitosan-caraway coating on lipid oxidation of traditional dry fermented sausage | Hromiš, Nevena ; Šojić, Branislav ; Lazić, Vera ; Petrović, Ljiljana ; Mandić, Anamarija ; Sedej, Ivana ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |