Истраживачи
Petković, Marko
Година
Година - распон
Резултати 41-60 од 69
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Vertical Greenhouses Agro-technology: Solution Toward Environmental Problems | Petković, Marko M. | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Microwave dehydration of potato slices and assessment of energy efficiency![]() | Petković, Marko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | The result of an experimental study of the processing of silkworm cocoons | Zulpanov S.; Sultanova S.; Sobirova D.; Petković, Marko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Modeling antioxidative activity of osmo-dehydrated in molasses and successively lyophilized peach![]() | Filipović, Violeta | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Chemical, antioxidative, and sensory characteristics of wheat bread partially substituted with black chokeberry (Aronia melanocarpa L.) powder![]() | Petković, Marko | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Ispitivanje toplotnih svojstava hleba sa voćnim prahom aronije (Aronia melanocarpa L.) | Đurović, Igor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Chokeberry thin layer convective drying process modeling and energy efficiency estimation![]() | Filipović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Tehnologija čokolade i kakao proizvoda: praktikum![]() | Petković, Marko | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Digital roentgenography is an innovative method of assessing seed quality | Ključka, Evgenija P.; Lukʹjanov, Aleksandar D.; Donskoj, Danila Ju.; Petković, Marko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Model of convective drying of black chokeberry (Aronia melanocarpa L.) | Petković, Marko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Alternatives for Sugar Replacement in Food Technology: Formulating and Processing Key Aspects![]() | Petković, Marko | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Effect of convective drying method of chokeberry (Aronia melanocarpa L.) on drying kinetics, bioactive components and sensory characteristics of bread with chokeberry powder | Petković, Marko | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Research of the effect of discrete light sources on seeds of vegetable and green cultures and the possibility of their approximation to modified sunlight | Donskoy, Danila; Lukyanov, Alexandr; Ключка, Евгения; Petković, Marko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Chemical changes caused by air drying of fresh plum fruits![]() | Miletić, Nemanja M. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Modelling energy savings in chicken meat osmotic dehydration process![]() | Filipović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Study of the influence of the basic spectra of discrete light sources on the seeds of greenhouse cultures | Donskoy D.; Vernezi M.; Katin O.; Goryanina K.; Studennikova S.; Petković, Marko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The application of the artificial neural network in analysing the spread quality![]() | Petković, Marko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Uticaj prirodnog ekstrakta ruzmarina na oksidativnu stabilnost prženog kukuruznog čipsa![]() | Petković, Marko M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Thermal decomposition of maltitol spreads![]() | Petković, Marko | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Proizvodnja mazivog krem proizvoda sa maltitolom![]() | Petković, Marko | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
