Istraživači

Rezultati 41-60 od 313
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2016Direct chronopotentiometric analysis of riboflavin using a glassy carbon vessel as the working electrodeBrezo, Tanja  ; Stojanović, Zorica  ; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana  ; Kos, Jovana  ; Milanović, Spasenija ; Đurović, Ana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2016Nutritive characteristics and market prospects of kombucha fermented milk beveragesPopović, Rade  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Ranogajec, Marjan  ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Hrnjez, Dajana  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2016Application of kombucha in fermented milk products – nutritive aspectIličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; Kanurić-Duraković, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Hrnjez, Dajana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Molecular docking simulation through the angiotensin converting enzyme inhibition by milk dipeptidesVukić, Vladimir  ; Vukić, Dajana  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Kanurić, Katarina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016The ACE inhibitory activity of fermented dairy products during storageVukić (Hrnjez), Dajana  ; Stolić (Vaštag), Žužana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Vukić, Vladimir  ; Kanurić (Duraković), Katarina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Mleko u prahu i srodni proizvodiCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija Monografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Novel Fermented Dairy ProductsMilanović, Spasenija ; Hrnjez, Dajana  ; Iličić, Mirela  ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Influence of unsaturated fatty acids content and fermentation temperature on the antioxidant activity of kombucha milk beverages with winter savoryVitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija ; Kravić, Snežana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Electrochemical stripping analysis of thiamine using a mercury film electrodeBrezo, Tanja  ; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica  ; Milanović, Spasenija ; Đurović, Ana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Homology modelling and docking analysis of L-lactate dehydrogenase from Streptococcus thermopilusVukić, Vladimir  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Dajana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2016Quality of beverage of hydrolyzed milk permeateIlić-Udovičić, Dragana; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Mandić, Anamarija  ; Hrnjez, Dajana  ; Kanurić-Duraković, Katarina  ; Vukić, Vladimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Electrochemical behaviour of imidacloprid on bismuth thin film electrodeĐurović, Ana  ; Stojanović, Zorica  ; Kravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Brezo, Tanja  ; Milanović, Spasenija Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016CoMFA analysis of ace-inhibitory milk dipeptides,CoMFA analysis of ace-inhibitory milk dipeptidesVukić, Vladimir  ; Hrnjez, Dajana  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Kanurić-Duraković, Katarina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Comparative Molecular Modeling and Docking Analysis of β-galactosidase Enzymes from Commercially Important Starter Cultures Used in the Dairy IndustryVukić, Vladimir  ; Vukić, Dajana  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Kanurić, Katarina  ; Petri, Edward  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015Contents of some minerals in kombucha based fermented dairy productKravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Đurović, Ana  ; Brezo, Tanja  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Stojanović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Rheology and texture of fermented milk productsIličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015The influence of milk fat and starter cultures on cholesterol content: And nutrient characteristics of Quarg cheeseIličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Popović, Rade  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2015Nutritive and market prospects of Kombucha fermented dairy productsIličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina  ; Ranogajec, Marjan  ; Hrnjez, Dajana  ; Vukić, Vladimir  ; Popović, Rade  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Protein profile and texture of fermented dairy products obtained by nonconventional starter cultureMilanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina  ; Iličić, Mirela  ; Hrnjez, Dajana  ; Vukić, Vladimir  ; Lončar, Eva Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Growth and viability of Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus in traditional yoghurt enriched by honey and whey protein concentrateGlušac, Jovana; Stijepić, Milka; Đurđević-Milošević, Dragica; Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23