Istraživači

Rezultati 101-120 od 256
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2004Dairy: Milk PowdersCarić, Marijana  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2004Jovan Kurjački : (1941-2003)Carić, Marijana  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2004Razvoj tehnologije funkcionalnog napitka od surutke obogaćenog vitaminimaMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Đurić, Mirjana  ; Škrinjar, Marija ; Panić, Mirela; Korhec, Gizela; Prćić, Ivan; Kocić-Tanackov, Sunčica  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2004Optimization of composition of whey beverages based on the particular sensory parametersĐurić, Mirjana  ; Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Raič, Jelisaveta; Tekić, Miodrag  ; Iličić, Mirela  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2004Pasta-filata cheesesKindstedt, Paul; Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2004Прехрамбена технологија - за IV разред средње школе - за образовни профил прехрамбени техничарЦвејанов, Светомирка; Царић, Маријана  ; Милановић, Спасенија ; Радовановић, Радомир Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2004Recent developments in dried dairy productsCarić, Marijana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2004Savremeni pravci razvoja u tehnologiji mlekaCarić, Marijana  Uređivački rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2004Static turbulence promoter in cross-flow microfiltration of skim milkKrstic, Darko M; Tekic, Miodrag N; Caric, Marijana D  ; Milanovic, Spasenija DNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2004Proizvodnja dijetalnog kvarka uz primenu probiotikaCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2003Tehnologija proizvodnje niskoenergetskog sladoledaCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Panić, Mirela  ; Mudrić, KsenijaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2003Savremeni pravci razvoja u tehnologiji mlekaCarić, Marijana  Uređivački rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2003Uticaj probiotika na kvalitet kvarkaMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Panić, Mirela  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2003Retrospektiva razvoja tehnologije koncentriranih i sušenih mliječnih proizvodaCarić, Marijana  ; Gregurek, LjerkaNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2003Kenics static mixer as turbulence promoter in cross-flow microfiltration of skim milkKrstic, Darko M; Tekic, Miodrag N; Caric, Marijana D  ; Milanovic, Spasenija DNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2003Proizvodnja funkcionalnog napitka od surutkeCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Nemet, Gordana; Panić, Mirela  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2002MILK POWDERS | Physical and Functional Properties of Milk PowdersCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2002Functional Flavourings in Fermented Dairy Products and Fresh CheeseMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Panić, Mirela  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2002The effect of turbulence promoter on cross-flow microfiltration of skim milkKrstic, Darko M; Tekic, Miodrag N; Caric, Marijana D  ; Milanovic, Spasenija DNaučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2002Primena koncentrata čajne gljive u proizvodnji fermentisanih mlečnih napitakaMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Lončar, Eva ; Panić, Mirela  ; Malbaša, Radomir  ; Dobrić, DraganaNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.