еНаука - преглед
Преглед према Аутор Petrović, Aleksandar
Приказ резултата 21 до 40 од 95
< претходно
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Effect of genotype x environment interactions of grapevine hybrids characteristics | Nikolić, Dragan T.   ; Ranković Vasić, Zorica Z. ; Petrović, Aleksandar V. ; I. Radojevic; T. Jovanovic Cvetkovic; Sivčev, Branislava V. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Effect of low temperature treatment on chromatic structure and copigmentation of anthocyanins in red wine Gamay noir | Slobodan Jović; Petrović, Aleksandar ; Stanković Snezana; Mošić Ivana; Ivana Radojević | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Effects of maceration duration of grapes variety cabernet sauvignon on kinetics extraction of some polyphenols and antioxidant properties of wine | Lisov, Nikolina M. ; Čakar, Uroš D. ; Madžgalj Valerija; Petrović, Aleksandar V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Extraction kinetic of resveratrol and total phenolic compounds during vinification of grape varieties Merlot and Smederevka (✓) | Petrović, Aleksandar V. ; Lisov, Nikolina M. ; Madžgalj Valerija; Čakar, Uroš D. ; Despotović Saša ; Gojković-Bukarica, Ljiljana Č. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Extraction kinetic of some phenolic compounds during Cabernet Sauvignon alcoholic fermentation and antioxidant properties of derived wines (✓) | Lisov, Nikolina ; Petrovic, Aleksandar ; Čakar, Uroš ; Jadranin, Milka ; Tešević, Vele ; Bukarica-Gojković, Ljiljana | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2018 | Extraction kinetics of some phenolic compounds during vinification of grape variety cabernet sauvignon and its antioxidant properties | Lisov, Nikolina M. ; Čakar, Uroš D. ; Petrović, Aleksandar V. ; Madžgalj Valerija; Gojković-Bukarica, Ljiljana Č. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | EXTRACTION OF NATURAL COLOURANTS FROM THE GRAPESKIN OF CABERNET SAUVIGNON | Kalušević, Ana ; Veljović, Mile ; Lević, Steva ; Petrović, Aleksandar ; Đorđević, Verica ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Fruit as a substrate for a wine: A case study of selected berry and drupe fruit wines (✓) | Čakar, Uroš D. ; Petrović, Aleksandar ; Pejin, Boris ; Cakar, Mira; Zivković, Marijana B. ; Vajs, Vlatka; Djordjević, Brizita | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2016 | Fruit characteristics of the five Merlot Clones in Belgrade Winegorwing Region, Serbia | Sivčev, Branislava ; Ranković-Vasić, Zorica ; Petrović, Aleksandar ; Leontić K | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Fruit wines and their natural active principles as significant health protective substances | Čakar, Uroš ; Đorđević, Brižita ; Petrović, Aleksandar V. ; Živković, Marijana B. ; Vajs, Vlatka E. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Fruit wines from the Serbian market and their antioxidant properties (✓) | Živković, Marijana ; Čakar, Uroš ; Petrović, Aleksandar ; Vajs, Vlatka ; Đorđević, Brižita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Fruit Wines Inhibitory Activity Against alpha-Glucosidase (✓) | Čakar, Uroš ; Grozdanić, Nada ; Petrović, Aleksandar V. ; Pejin, Boris ; Nastasijević, Branislav ; Marković, Bojan ; Đorđević, Brižita | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2018 | Global warming-Challenge to the modern enology | Petrović, Aleksandar V. ; Slobodan Jovic; Lisov, Nikolina M. ; Gojković-Bukarica, Ljiljana Č. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Grapeskin of prokupac as a source of bioactive compounds | Kalušević, Ana ; Đorđević, Radovan ; Petrović, Aleksandar ; Lević, Steva ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Impact of vinification procedure on fruit wine inhibitory activity against alpha-glucosidase (✓) | Čakar, Uroš ; Grozdanić, Nada ; Pejin, Boris ; Vasić, Vesna ; Čakar, Mira ; Petrović, Aleksandar V. ; Đorđević, Brižita | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2017 | In vitro investigation of antioxidant properties of apple and black chokeberry wines (✓) | Čakar, Uroš D. ; Čolović, Mirjana B. ; Vasić, Vesna M. ; Medić, Branislava M. ; Krstić, Danijela Z. ; Petrović, Aleksandar V. ; Đorđević, Brižita I. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Influence of maceration time cv. Cabernet Sauvignon on total phenol content and antioxidant capacity of wines | Lisov, Nikolina M. ; Petrović, Aleksandar V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Influence of maceration time of grape pomace Cabernet Sauvignon on extraction kinetics of some polyphenols and anti-DPPH radical activity of wines | Lisov, Nikolina M. ; Čakar, Uroš D. ; Petrović, Aleksandar V. ; Gojković-Bukarica, Ljiljana Č. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Influence of some enological treatments on trans-resveratrol and total phenolic content in wine | Lisov, Nikolina M. ; Petrović, Aleksandar V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Influence of winemaking conditions on phenolic content and antioxidant potential of red wines | Cvejić, Jelena ; Atanacković, Milica ; Jović, Slobodan; Petrović, Aleksandar ; Gojković-Bukarica, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |