еНаука - преглед

Преглед према Аутор Sakač, Marijana

Приказ резултата 1 до 20 од 359  следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2021A comprehensive study of parameters correlated with honey health benefitsMarić, Aleksandar  ; Jovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Novaković, Aleksandra  ; Hadnađev, Miroslav  ; Pezo, Lato  ; Mandić, Anamarija  ; Milićević, Nataša  ; Đurović, Ana; Gadžurić, Slobodan  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Advancing Sustainable Nutrition: Enhancing Physical and Nutritional Qualities of Cookies with Apple Pomace ExtrudatesPetrović, Jovana  ; Rakić, Dušan  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Jozinović, Antun; Šoronja-Simović, Dragana  ; Nikolić, Ivana  ; Zahorec, Jana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Sakač, Marijana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2011Aldehydes as lipid oxydation markers in wheat and buckwheat crackersMandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Aldehydes as markers for the shelf life of crackersMandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Kabić, Dragica ; Milić, Nataša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Aldehydes determination by static headspace gas chromatographyMandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Alternativne sirovine za proizvodnju pekarskih proizvoda sa dodatom vrednošćuDapčević-Hadnađev, Tamara  ; Mišan, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Hadnađev, Miroslav  ; Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Šimurina, Olivera  ; Pestorić, Mladenka  ; Šarić, Bojana  ; Milovanović, Ivan ;
Škrobot, Dubravka  ; Nedeljković, Nataša  ;
Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008An effect of the rosemary (rosmarinus officinalis) extract on the production of aflatoxin B1 by Aspergillus FlavusŠarić, Ljubiša  ; Škrinjar, Marija ; Sakač, Marijana  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Plavšić, Dragana  Article
Mp. category will be shown later
2019Analiza kvaliteta meda sa područja Autonomne Pokrajine Vojvodine/ Quality analysis of honey from Autonomous Province of VojvodinaŠkrobot, (Jambrec) Dubravka  ; Jovanov, Pavle  ; Marić, Aleksandar  ; Sakač, Marijana  ; Novaković, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  ; Bajić, (Jakšić) Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Antibacterial activity of rapeseed honey enriched with lyophilized fruitsMarić, Aleksandar  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Šarić, Ljubiša  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Plavšić, Dragana  ; Tomanić, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Antimicrobial activity of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) hulls extract.Čabarkapa, Ivana  ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Ljubiša  ; Plavšić, Dragana  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Antimicrobial activity of plants extracts from Serbia.Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Plavšić, Dragana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Antinutrients in foodMandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Antinutrients in food, Nutritional insights and food safetyAnamarija Mandić  ; Marijana, Sakač  ; Aleksandra Mišan  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2000Antioksidanti u zrnu soje i njegovim proizvodimaSakač, Marijana  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2022Antioksidativna i antibakterijska svojstva meda sa teritorije Srbije, Kosova i Bosne i HercegovineSakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Marić, Aleksandar  ; Novaković, Aleksandra  ; Plavšić, Dragana  ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Antioxidant activity of cookies supplemented with sugarbeet dietary fiberSakač, Marijana  ; Gyura, Julianna ; Mišan, Aleksandra  ; Šereš, Zita  ; Pajin, Biljana  ; Šoronja-Simović, Dragana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2009Antioxidant activity of cookies supplemented with sugarbeet dietary fibreSakač, Marijana  ; Gyura, Julianna ; Mišan, Aleksandra  ; Šereš, Zita  ; Pajin, Biljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Antioxidant activity of edible berry juices with potential application as food additivesAntolak Hubert; Arapović, Aleksandar; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Đuragić, Olivera  ; Kręgiel, DorotaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Antioxidant activity of medicinal plant extracts in cookiesMišan, Aleksandra  ; Mimica Dukić, Neda ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Šimurina, Olivera  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2010Antioxidant activity of phytic acid in lipid model systemSakač, Marijana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Mišan, Aleksandra  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Đorđe MedićНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
Приказ резултата 1 до 20 од 359  следеће >