еНаука - преглед
Преглед према Аутор Stanišić, Nikola
Приказ резултата 21 до 40 од 172
< претходно
следеће >
Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
---|---|---|---|---|
2013 | Carcass characteristics and some meat quality parameters of kids of Balkan goat slaughtered at different weights | M. Žujović; Stanišić, Nikola ; Tomić, Zorica ; Maksimović, Nevena ; Bijelić, Zorica ; Mandić, Violeta | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2013 | Carcass properties, chemical content and fatty acid composition of the musculus longissimus of different pig genotypes | Parunović, Nenad ; Petrović, M. ; Matekalo-Sverak, Vesna F. ; Radović, Čedomir ; Stanišić, Nikola | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
2014 | Changes in chemical and physicochemical characteristics during the production of traditional Sremska sausage | Stanišić, Nikola ; Parunović, Nenad ; Petrović, M. ; Radović, Čedomir ; Lilić, Slobodan ; Stajić, Slaviša ; Gogić, Marija | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
2012 | Changes of physical-chemical properties of beef during 14 days of chilling | Stanišić, Nikola ; Petričević, M. ; Živković, D. ; Petrović, Milan M. ; Ostojić-Andrić, Dušica ; Aleksić, S. ; Stajić, Slaviša | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
2016 | Characteristics of dry fermented 'Sremska kobasica produced in traditional smoking house (✓) | Stanišić, Nikola ; Petrović, Milan ; Radović, Čedomir ; Petričević, Maja ; Stanojković, Aleksandar ; Gogić, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2015 | Chemical composition and cholesterol content in M. longissimus dorsi from free-range reared Swallow-belly Mangalitsa: the effect of gender (✓) | Vranić, Danijela ; Nikolic, Dragica ; Korićanac, Vladimir ; Stanišić, Nikola ; Lilić, Slobodan ; Djinovic-Stojanović, Jasna; Parunović, Nenad | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2012 | Chemical, sensory and microbiological characteristics of Sremska sausage (traditional dry-fermented Serbian sausage) as affected by pig breed | Stanišić, Nikola ; Živković Dušan ; Radulović Zorica ; Aleksić Stevica; Perunović Marija; Stajić Slaviša ; Radović Čedomir | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
2011 | Chemical, technological and sensory properties of meat from different cattle genotypes | Aleksić, S. ; Petrović, Milan M. ; Pantelić, Vlada ; Novaković, Željko ; Ostojić Andrić, Dušica ; Stanišić, Nikola ; Nikšić, Dragan | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
2018 | Cholesterol content and fatty acid profile of broiler meat as affected by diet with extruded flaxseed (✓) | Živković, Dušan ; Lilić, Slobodan; Stajić, Slaviša ; Vranić, Danijela ; Trbović, Dejana; Stanišić, Nikola | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2017 | Color- and Texture Changes during Storage at Sremska, a traditional Serbian Raw Sausage | Stajić, Slaviša ; Stanišić, Nikola ; Tomović, Vladimir; Petricević, Maja ; Stanojković, Aleksandar ; Radović, Čedomir ; Gogić, Marija | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
2011 | Comparative analysis of fatty acid profile and cholesterol content in table eggs from different genotype hens | Pavlovski, Zlatica; Škrbić, Zdenka ; Lukić, Miloš ; Lilić, Slobodan ; Krnjaja, Vesna ; Stanišić, Nikola ; Petričević, Veselin | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
2015 | Comparative study of fattening and slaughter traits of male Simmental breed and crosses with Charolais breed (✓) | Petričević, Maja ; Aleksić, S.; Petrović, Milan M. ; Pantelić, Vlada ; Ostojić Andrić, Dušica ; Stanišić, Nikola ; Nikšić, Dragan | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
2015 | Comparative testing of slaughter traits and meat quality of male and female Simmental cattle (✓) | Petričević, Maja ; Aleksić, S. ; Stanišić, Nikola ; Nikšić, Dragan ; Stanojković, Aleksandar ; Petričević, Veselin ; Gogić, Marija ; Mandić, Violeta | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
2015 | Comparison of essential metals content in imported and domestic pork in Serbia (✓) | Nikolić, Dragica ; Stanišić, Nikola ; Radović, Čedomir ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Janković, Saša ; Stefanović, Srđan ; Laušević, Mila | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2015 | Comparison of the fatty acid composition of five different fat tissues in Swedish Landrace pig (✓) | Šolević-Knudsen, Tatjana ; Stanišić, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2015 | Comparsion of the fatty acid composition of five different fat tissues in Swedish Landrace pig (✓) | Stanišić, Nikola ; Šolević Knudsen Tatjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2023 | Comprehensive levels of fatty acids in meat: implications for human health (✓) | Trbović, Dejana ; Lukić, Mirjana ; Vranić, Danijela ; Đorđević, Vesna ; Stanišić, Nikola ; Parunović, Nenad ; Ćirić, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2013 | Conjugated linoleic acid in pig nutrition: Effects on fattening performance and carcass composition | Stanišić, Nikola ; Živković, Dušan ; Petrović, Milica ; Delić, Nikola ; Marinkov, Gordana ; Stojanović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2012 | Consumer attitudes to broiler meat and products | Pavlovski, Zlatica; Škrbić, Zdenka ; Lukić, Miloš ; Ružić-Muslić, Dragana ; Stanišić, Nikola ; Petričević, Veselin | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2022 | Dietary fibre as phosphate replacement in all-beef model system emulsions with reduced content of sodium chloride | Stajić, Slaviša ; Tomašević, Igor ; Tomović, Vladimir; Stanišić, Nikola | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |