еНаука - преглед

Преглед према Аутор Stanišić, Nikola

Приказ резултата 21 до 40 од 172 < претходно   следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Carcass characteristics and some meat quality parameters of kids of Balkan goat slaughtered at different weightsM. Žujović; Stanišić, Nikola  ; Tomić, Zorica  ; Maksimović, Nevena  ; Bijelić, Zorica  ; Mandić, Violeta  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Carcass properties, chemical content and fatty acid composition of the musculus longissimus of different pig genotypesParunović, Nenad  ; Petrović, M.  ; Matekalo-Sverak, Vesna F. ; Radović, Čedomir  ; Stanišić, Nikola  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2014Changes in chemical and physicochemical characteristics during the production of traditional Sremska sausageStanišić, Nikola  ; Parunović, Nenad  ; Petrović, M.  ; Radović, Čedomir  ; Lilić, Slobodan  ; Stajić, Slaviša  ; Gogić, Marija  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2012Changes of physical-chemical properties of beef during 14 days of chillingStanišić, Nikola  ; Petričević, M.  ; Živković, D.  ; Petrović, Milan M.  ; Ostojić-Andrić, Dušica  ; Aleksić, S.  ; Stajić, Slaviša  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2016Characteristics of dry fermented 'Sremska kobasica produced in traditional smoking house (✓)Stanišić, Nikola  ; Petrović, Milan  ; Radović, Čedomir  ; Petričević, Maja  ; Stanojković, Aleksandar  ; Gogić, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Chemical composition and cholesterol content in M. longissimus dorsi from free-range reared Swallow-belly Mangalitsa: the effect of gender (✓)Vranić, Danijela  ; Nikolic, Dragica  ; Korićanac, Vladimir  ; Stanišić, Nikola  ; Lilić, Slobodan  ; Djinovic-Stojanović, Jasna; Parunović, Nenad  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Chemical, sensory and microbiological characteristics of Sremska sausage (traditional dry-fermented Serbian sausage) as affected by pig breedStanišić, Nikola  ; Živković Dušan  ; Radulović Zorica  ; Aleksić Stevica; Perunović Marija; Stajić Slaviša  ; Radović Čedomir  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2011Chemical, technological and sensory properties of meat from different cattle genotypesAleksić, S.  ; Petrović, Milan M.  ; Pantelić, Vlada  ; Novaković, Željko ; Ostojić Andrić, Dušica  ; Stanišić, Nikola  ; Nikšić, Dragan  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2018Cholesterol content and fatty acid profile of broiler meat as affected by diet with extruded flaxseed (✓)Živković, Dušan  ; Lilić, Slobodan; Stajić, Slaviša  ; Vranić, Danijela  ; Trbović, Dejana; Stanišić, Nikola  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Color- and Texture Changes during Storage at Sremska, a traditional Serbian Raw SausageStajić, Slaviša  ; Stanišić, Nikola  ; Tomović, Vladimir; Petricević, Maja  ; Stanojković, Aleksandar  ; Radović, Čedomir  ; Gogić, Marija  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2011Comparative analysis of fatty acid profile and cholesterol content in table eggs from different genotype hensPavlovski, Zlatica; Škrbić, Zdenka  ; Lukić, Miloš  ; Lilić, Slobodan  ; Krnjaja, Vesna  ; Stanišić, Nikola  ; Petričević, Veselin  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2015Comparative study of fattening and slaughter traits of male Simmental breed and crosses with Charolais breed (✓)Petričević, Maja  ; Aleksić, S.; Petrović, Milan M.  ; Pantelić, Vlada  ; Ostojić Andrić, Dušica  ; Stanišić, Nikola  ; Nikšić, Dragan  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2015Comparative testing of slaughter traits and meat quality of male and female Simmental cattle (✓)Petričević, Maja  ; Aleksić, S.  ; Stanišić, Nikola  ; Nikšić, Dragan  ; Stanojković, Aleksandar  ; Petričević, Veselin  ; Gogić, Marija  ; Mandić, Violeta  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2015Comparison of essential metals content in imported and domestic pork in Serbia (✓)Nikolić, Dragica  ; Stanišić, Nikola  ; Radović, Čedomir  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Janković, Saša  ; Stefanović, Srđan  ; Laušević, Mila Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Comparison of the fatty acid composition of five different fat tissues in Swedish Landrace pig (✓)Šolević-Knudsen, Tatjana  ; Stanišić, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Comparsion of the fatty acid composition of five different fat tissues in Swedish Landrace pig (✓)Stanišić, Nikola  ; Šolević Knudsen Tatjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Comprehensive levels of fatty acids in meat: implications for human health (✓)Trbović, Dejana  ; Lukić, Mirjana  ; Vranić, Danijela  ; Đorđević, Vesna  ; Stanišić, Nikola  ; Parunović, Nenad  ; Ćirić, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Conjugated linoleic acid in pig nutrition: Effects on fattening performance and carcass compositionStanišić, Nikola  ; Živković, Dušan  ; Petrović, Milica  ; Delić, Nikola  ; Marinkov, Gordana ; Stojanović, Ljiljana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Consumer attitudes to broiler meat and productsPavlovski, Zlatica; Škrbić, Zdenka  ; Lukić, Miloš  ; Ružić-Muslić, Dragana  ; Stanišić, Nikola  ; Petričević, Veselin  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Dietary fibre as phosphate replacement in all-beef model system emulsions with reduced content of sodium chlorideStajić, Slaviša  ; Tomašević, Igor  ; Tomović, Vladimir; Stanišić, Nikola  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису