еНаука - преглед

Преглед према Аутор Tepić Horecki, Aleksandra

Приказ резултата 21 до 40 од 179 < претходно   следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2009Characteristics and Suitability of Some Pea (Pisum sativum L.) Varieties for Processing (✓)Jovićević, Dragan; Gvozdanović-Varga, Jelica  ; Vasić, Mirjana ; Jokanović, Marija  ; Tepić, Aleksandra  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Characteristics of ground pepper oleoresin, obtained by classic and supercritical fluid extraction with carbon-dioxide (✓)Tepić Horecki, Aleksandra N.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Characterization of physico-chemical and sensory properties of fermented cabbage obtained under different fermentation conditions (✓)Tepić Horecki, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  ; Drašković, Mirna; Vidović, Senka  ; Branimir, Pavlić  ; Vladić, Jelena  ; Nataša, Nastić  ; Vakula, Anita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Chemical composition and antioxidant activity of berry fruits (✓)Stajčić, Slađana  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Đilas, Sonja ; Šumić, Zdravko  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Vulić, Jelena  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2011Chemical composition and antioxidant activity of two strawberry cultivars (✓)Đilas, Sonja ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Savatović, Sladjana  ; Šumić, Zdravko  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Vulić, Jelena  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2013Chemical composition and antioxidant properties of honey with the addition of prunes (✓)Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Đilas, Sonja ; Štajner, Dubravka; Tepić, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Chemical variability of inedible fruit parts in pepper varieties (Capsicum annuum L.) (✓)Krstić, Borivoj; Tepić, Aleksandra  ; Nikolić, Nataša  ; Gvozdenović, Đuro; Tomičić, Marina  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2013Chemometric analysis of anthocyanin content in vacuum dried sour cherry (✓)Podunavac-Kuzmanović, Sanja  ; Jevrić, Lidija  ; Tepić, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  ; Kovačević, Strahinja  ; Gadžurić, Slobodan  ; Kalajdžija, NatašaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Chemometric analysis of antioxidant activity of Lettuce (✓)Karadžić, Milica  ; Jevrić, Lidija  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  ; Kovačević, Strahinja  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  ; Ilin, Žarko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Chemometric analysis of the influence of phenols, vulgaxanthin and betanin contents on antioxidative activity of beetroot extract (✓)Kovačević, Strahinja Z.  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O.  ; Tepić, Aleksandra  ; Jevrić, Lidija R.  ; Ilin, Žarko M.  ; Šumić, Zdravko M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Chemometric approach in optimization of fermented cabbage production: Antioxidant activity, vitamin C content and organic acids profile (✓)Pavlić, Branimir  ; Drašković, Mirna; Rakić, Dušan  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Vakula, Anita  ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Vidović, Senka  ; Šumić, Zdravko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Chemometric Evaluation of Antioxidant Activity of Lactuca sativa L. Varieties (✓)Karadžić, Milica Ž.  ; Podunavac Kuzmanović, Sanja O.  ; Jevrić, Lidija R.  ; Kovačević, Strahinja Z.  ; Tepić Horecki, Aleksandra N.  ; Šumić, Zdravko M.  ; Vidović, Senka  ; Ilin, Žarko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Chemometric guidelines for selection of cultivation conditions influencing the antioxidant potential of beetroot extracts (✓)Kovačević, Strahinja  ; Tepić, Aleksandra  ; Jevrić, Lidija  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  ; Vidović, Senka  ; Šumić, Zdravko  ; Ilin, Žarko  Научни чланак
21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности
2018Comparative drying of cornelian cherries: Kinetics modeling and physico-chemical properties (✓)Tepić Horecki, Aleksandra  ; Vakula, Anita  ; Pavlić, Branimir  ; Jokanović, Marija  ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  ; Jaćimović, Vučeta; Šumić, Zdravko  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2019Convective drying of fresh and frozen raspberries and change of their physical and nutritive properties (✓)Stamenković, Zoran  ; Pavkov, Ivan  ; Radojčin, Milivoj  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Kešelj, Krstan  ; Bursać Kovačević, Danijela; Putnik, PredragНаучни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2018Convective, vacuum and freeze dried stone fruit: Physical; chemical and biological properties (✓)Vakula, Anita  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Jokanović, Marija  ; Ognjanov, Vladislav  ; Miodragović, Maja  ; Šumić, Zdravko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Convective, vacuum and freeze drying of black seedless raisins: Physicochemical properties (✓)Vakula, Anita  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Prole, Nevena; Božović, Predrag  ; Šumić, Zdravko  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2019Determining the antioxidative activity of composite biopolymer film obtained from the by-products of edible oil industry (✓)Hromiš, Nevena  ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Šumić, Zdravko  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Vakula, Anita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Dietary fiber content in some dry beans (✓)Vasić, Mirjana ; Vujičić, Biserka L. ; Tepić, Aleksandra  ; Gvozdanović-Varga, Jelica  ; Šumić, Zdravko  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2019Discriminant analysis of chemical and antioxidant properties of Capsicum annuum cultivated under different conditions (✓)Karadžić Banjac, Milica  ; Kovačević, Strahinja  ; Ilin, Žarko  ; Adamović, Boris  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  ; Vakula, Anita  ; Jevrić, Lidija  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
Приказ резултата 21 до 40 од 179 < претходно   следеће >