eNauka - pregled
Pregled prema Autor Džinić, Natalija
Prikaz rezultata 1 do 20 od 281
sledeće >
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Antimicrobial activity of composite chitosan biofilms with beeswax and caraway essential oil (✓) | Hromiš, Nevena   ; Lazić, Vera ; Bulut, Sandra ; Popović, Senka ; Šuput, Danijela ; Markov, Siniša ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir | Naučni članak | 51M51 - Rad u vrhunskom časopisu nac. značaja |
| 2019 | Antimikrobna aktivnost etarskog ulja korijandera u barenim kobasicama (✓) | Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pavlić, Branimir ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Antioksidativna aktivnost etarskog ulja korijandera u barenim kobasicama (✓) | Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija ; Pavlić, Branimir ; Škaljac, Snežana ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Ivić, Maja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Antioxidant activity of Juniperus communis L. essential oil in cooked pork sausages (✓) | Šojić, Branislav ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag ; Džinić, Natalija ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Popović, Ljiljana ; Peulić, Tatjana ; Savanović, Jovo; Živković Šojić, Nataša | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
| 2017 | Antioxidant activity of sage essential oil in cooked pork sausages (✓) | Šojić, Branislav V. ; Tomović, Vladimir M. ; Džinić, Natalija R. ; Kocić-Tanackov, Sunčica D. ; Ikonić, Predrag M. ; Jokanović, Marija R. ; Tasić, Tatjana M. ; Okanović, Đorđe G. ; Škaljac, Snežana B. ; Ivić, Maja Đ. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Application of PCA method for textural properties of three serbian traditional dry fermented sausages (✓) | Jokanović, Marija ; Ikonić, Bojana ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Tasić, Tatjana ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Ivić, Maja ; Džinić, Natalija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | ASSESMENT OF POSSIBILITY OF CURING LOWER QUALITY PORK | Ljiljana Petrović; Džinić, Natalija ; Đorđe Okanović | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Basic chemical composition of meat and carcass quality of fattening hybrids with different slaughter weight (✓) | Lukač, Dragomir; Vidović, Vitomir; Stoisavljević, Aleksandar; Puvača, Nikola ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
| 2012 | Biogenic amines content as an indicator for the estimation of good manufacturing practice during Petrovská klobása production (✓) | Tasić, Tatjana ; Petrović, Ljiljana ; Ikonić, Predrag ; Savatić, Snežana ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Biogenic Amines Profile of Serbian Traditional Sausage in Relation to Raw Material and Production Conditions (✓) | Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Ljiljana, Petrović; Mandić, Anamarija ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Ivić, Maja ; Džinić, Natalija | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Bitno poboljšan proizvod “Pileće meso sa povećanim sadržajem omega-3 masnih kiselina (funkcionalna hrana)' (✓) | Đuragić, Olivera ; Čolović, Dušica ; Čolović, Radmilo ; Lević, Jovanka ; Dragan Milić; Vukmirović, Đuro ; Sredanović, Slavica; Džinić, Natalija ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ;
Okanović, Đorđe
; | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Broken wheat inclusion into the broiler chickens diet - the effect on carcass composition and meat yield (✓) | Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Džinić, Natalija ; Okanović, Đorđe ; Čolović, Dušica ; Čolović, Radmilo ; Popović, M | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Cadmium concentrations in the liver of 10 different pig genetic lines from Vojvodina, Serbia (✓) | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana ; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Despotović, Aleksandra | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |
| 2011 | Cadmium levels of kidney from ten different pig genetic lines in Vojvodina (northern Serbia) (✓) | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana Z. ; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko S. ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Despotović, Aleksandra | Naučni članak | 21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti |
| 2011 | Carcass and breast meat quality of broilers feed with extruded corn (✓) | Džinić, Natalija ; Okanović, Đorđe ; Jokanović, Marija ; Tasić, Tatjana; Tomović, Vladimir M. ; Ikonić, Predrag ; Filipović, Slavko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Carcass quality traits of three different pig genotypes, White Mangulica, Duroc × White Mangulica and Large White pigs, reared under intensive conditions and slaughtered at 150 kg live weight (✓) | Ivić, Maja ; Tomović, Vladimir ; Šević, R; Jokanović, Marija ; Škaljac, Snežana ; Džinić, Natalija ; Šojić, Branislav ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Carssas and breast meat quality of broilers feed with extruded corn (✓) | Džinić, Natalija ; Okanović, Đorđe ; Jokanović, Marija ; Peulić, Tatjana ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Filipović, Slavko | Naučni članak | 51M51 - Rad u vrhunskom časopisu nac. značaja |
| 2013 | Cena koštanja uzgoja specijalizovanih rasa svinja | Zekić, Vladislav ; Tica, Nedeljko ; Džinić, Natalija ; Milić, Dragan ; Vitomir Vidović; Dragomir Lukač | Naučni članak | 52M52 - Rad u istaknutom nac. časopisu |
| 2012 | Changes of physical properties of coffee beans during roasting (✓) | Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Cvetković, Biljana ; Grujić, Slavica ; Odžakovic, Božana | Naučni članak | 24M24 - Rad u nac. časopisu međ. značaja |
| 2010 | Changes of textural attributes during drying and ripening of traditional Petrovská klobása produced from hot boned and cold meat (✓) | Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Tomović, Vladimir ; Savatić, Snežana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |