|
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
| 2023 | Antibacterial Activity of Selected Essential Oils against Foodborne Pathogens and Their Application in Fresh Turkey Sausages | Šojić, Branislav   ; Ikonić, Predrag ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Peulić, Tatjana ; Teslić, Nemanja ; Županjac, Miloš ; Lončarević, Ivana ; Zeković, Zoran ; Popović, Milica ; Vidaković, Stefan;
Pavlić, Branimir ; | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Hydrolytic and thermal stability of urea-formaldehyde resins based on tannin and betaine bio-fillers | Ristić, Mirjana ; Samaržija-Jovanović, Suzana ; Jovanović, Vojislav ; Kostić, Marija ; Erceg, Tamara ; Jovanović, Tijana ; Marković, Gordana; Marinović-Cincović, Milena | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2023 | Processing of alfalfa seeds by convective hot air drying, vacuum drying and germination: Proximate composition, techno-functional, thermal and structural properties evaluation | Đorđević, Marijana ; Đorđević, Miljana ; Maravić, Nikola ; Teofilović, Vesna ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2023 | Fixed-Point Theory in Digital Metric Spaces | Ralević, Nebojša ; Došenović, Tatjana ; Paunović, Marija ; Ćebić, Dejan ; Dragić, Đorđe | Konferencijski rad | |
| 2023 | Digestibility, starch morphology, and nutritive value of rusks made from wheat flour with the addition of proso | Pavličević, Milica; Vučinić, Dajana; Stošić, Miljana; Boely, Elise; Filipčev, Bojana ; Dokić, Ljubica ; Pavlović, Vladimir ; Rac, Vladislav ; Demin, Mirjana ; Radović, Biljana;
Rakić, Vesna ; | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2023 | Technological Characteristics of Wheat-Fiber-Based Fat Mimetics in Combination with Food Additives | Nikolić, Ivana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Šubarić, Drago; Jozinović, Antun; Lončarić, Ante; Petrović, Jovana ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | New Perspective on Comparative Chemometric and Molecular Modeling of Antifungal Activity and Herbicidal Potential of Alkyl and Cycloalkyl s-Triazine Derivatives | Salaković, Benjamin ; Kovačević, Strahinja ; Karadžić Banjac, Milica ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Jevrić, Lidija ; Pajčin, Ivana ; Grahovac, Jovana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2023 | Comparison of the nutritional quality and the fat globule size after six months of lactation of donkey and human milk | Lazarević, Jasmina ; Iličić, Mirela ; Peulić, Tatjana ; Dragojlović, Danka ; Kanurić, Katarina ; Popović, Ljiljana ; Lončarević, Ivana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2023 | Effects of extraction and drying techniques on the chemical composition and biological activities of Helichrysum italicum | Nebrigić, Vladislava; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Zengin, Gokhan; Terzić, Milena ; Mašković, Pavle ; Radojković, Marija | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Profiling of Rosa hybrida cv. Mileva essential oil, evaluation of its bioactivity in vitro, chemometric analysis and comparison to other non-commercial roses | Aćimović, Milica ; Raičević, Vidak ; Božanić Tanjga, Biljana; Lončar, Biljana ; Šuput, Danijela ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Cvanić, Teodora ; Radovanović, Katarina ; Kiprovski, Biljana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2023 | Suvi ekstrakt Satureja montana L. za potencijalnu primenu u proizvodnji finih pekarskih i poslastičarskih proizvoda | Vladić, Jelena ; Vidović, Senka ; Gavarić, Aleksandra ; Nastić, Nataša | Tehničko rešenje | |
| 2023 | Multifunkcionalni materijali bazirani na primeni koncepta „NULA OTPADA“ | Rajaković-Ognjanović, Vladana ; Lekić, Branislava ; Naunović, Zorana ; Govedarica, Ognjen ; Zakić, Dimitrije ; Radević, Aleksandar ; Savić, Aleksandar ; Aškrabić, Marina ; Vulić, Tatjana ; Hadnađev-Kostić, Milica ;
Karanović, Đurđica ; | Konferencijski rad | |
| 2023 | Praktikum iz Organske hemije, teorijske osnove i radna sveska | Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Đilas, Sonja | Udžbenik | |
| 2023 | Enzymatic extraction provides arabinoxylan from wheat chaff in higher yield and with superior properties | Đorđević, Tatjana ; Antov, Mirjana | Konferencijski rad | |
| 2023 | Evaluation of bond strength between fiber post and composite resin based dental cement materials | Maletin, Aleksandra ; Jeremić-Knežević, Milica ; Đurović Koprivica, Daniela ; Puškar, Tatjana ; Ristić, Ivan | Konferencijski rad | |
| 2023 | Towards sustainable bioconversion of lignocellulose: screening of the antioxidant potential of waste streams from wheat chaff pretreatments | Đorđević, Tatjana ; Antov, Mirjana | Konferencijski rad | |
| 2023 | Preliminarna ispitivanja primene poljoprivrednog otpada kao biosorbenta za uklanjanje emergentnih zagađujućih supstanci iz vode | Lukić, Dragana ; Vasić, Vesna ; Živančev, Jelena ; Antić, Igor ; Buljovčić, Maja ; Đurišić-Mladenović, Nataša ; Šćiban, Marina | Konferencijski rad | |
| 2023 | Effects of Adding Different Quantities of Yeast and Chokeberry Juice on Fermentation of Mead | Milijaš, Maja; Cvetković, Dragoljub ; Savić, Aleksandar; Velemir, Ana; Topalić, Ljiljana; Papuga, Saša | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2023 | Sinteza nanobiokatalizatora na bazi ugljeničnih nanocevi za tretman fenolnih otpadnih voda | Petronijević, Mirjana ; Panić, Sanja | Konferencijski rad | |
| 2023 | Determination of emulsifying properties of biopolymer produced on glycerol-based medium by local Xanthomonas isolate | Zahović, Ida ; Dodić, Jelena ; Trivunović, Zorana | Konferencijski rad | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
