|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2012 | Uticaj nekih procesnih parametara na antioksidativnu aktivnost fermentisanih mlečnih proizvoda od kombuhe | Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Dizajniranje malterskih smeša za potrebe zaštite nepokretnih objekata kulturne baštine | Vučetić, Snežana ; Zorić, Dmitar ; Pašalić, Snežana ; Radeka, Miroslava ; Ranogajec, Jonjaua ; Rudić, Ognjen ; Lončar, Eva S.  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Tritikale kao sirovina kod obnovljivih izvora energije | Marković, Milica; Markov, Siniša ; Pejin, Dušanka ; Mojović, Ljiljana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Pejin, Jelena ; Vukašinović Sekulić, Maja  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Effect of lairage time on pork quality | Dokmanović, Marija ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko ; Tomović, Vladimir ; Todorović, Milica  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Methods for monetisation in LCA and their impacts on the value of characterisation factors | Kiš, Ferenc  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Partitioning and purification of cellulases in aqueous two-phase system | Antov, Mirjana ; Jugović, Branimir ; Gvozdenović, Milica ; Knežević Jugović, Zorica  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Analiza slobodnih fenolnih kiselina u jestivom ulju semena susama | Lončar, Eva ; Kolarov, Liljana ; Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Povećanje efikasnosti procesa mikrofiltracije suspenzija skroba primenom statičkog mešača | Šereš, Zita ; Ikonić, Bojana ; Gyura, Julianna ; Jokić, Aleksandar ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Dokić, Ljubica ; Šaranović, Žana ; Zavargo, Zoltan ; Lončarević, Ivana  | Техничко решење | |
| 2012 | Optimization of the supercritical CO2 extraction of oil from rapeseed using response surface methodology | Vidović, Senka ; Lepojević, Žika ; Cvjetko, Marina; Jokić, Stela; Marić, Branimir; Radojčić Redovniković, Ivana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Efficiensy of osmotic dehydration of pork meat using different osmotic solutions | Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko ; Mišljenović, Nevena ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Antioxidant and angiotensin I converting inhybitory activity of pumpkin oil cake protein hydrolysate under simulated gastrointestinal digestion | Vaštag, Žužana; Peričin Starčević, Ivana ; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka ; Krimer-Malešević, Vera | Конференцијски рад | |
| 2012 | Effects of a novel carbohydrate fraction on broiler performance and interstinal function | Ivković, Mirko ; Perić, Lidija ; Žikić, Dragan ; Cvetković, Dragoljub ; Glamočić, Dragan ; Spring, Peter | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Determination of fatty acids during milk fermentation by kombucha cultivated on black tea | Milanović, Spasenija ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Kravić, Snežana ; Vukić, Vladimir ; Iličić, Mirela ; Hrnjez, Dajana ; Ranogajec, Marjan  | Конференцијски рад | |
| 2012 | The raspberry drying mathematical model | Pezo, Lato ; Ostojić, Sanja B. ; Zlatanović, Snežana ; Jovanović, Aca ; Stanojlović, Sanja B. ; Kovačević, Olgica A. ; Šuput, Danijela Z.  | Конференцијски рад | |
| 2012 | The impact of manufacturing process on the content of hard triglycerides, hardness and thermal properties of milk chocolate | Zarić, Danica ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2012 | Analysis of heavy elements in food and environmental samples: principles behind atomic absorption spectrometry | Škrbić, Biljana ; Živančev, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Uticaj geometrije promotora turbulencije na povećanje kapaciteta tokom koncentrisanja mleka | Jovičević, Dragica ; Popović, Svetlana ; Milanović, Spasenija ; Lukić, Nataša ; Iličić, Mirela  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Partitioning of acetic acid between the phases in a soybean oil-acetic acid-hydrogen peroxide-water system | Borota, Olga ; Janković, Milovan ; Sinadinović-Fišer, Snežana ; Rafajlovska, V. | Конференцијски рад | |
| 2012 | Antioxidant components and properties of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) grain fractions | Sedej, Ivana; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna  | Конференцијски рад | |
| 2012 | The effect of agitator shaft speed on energy consumption of a ball mill | Fišteš, Aleksandar ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Nikolić, Ivana ; Rakić, Dušan  | Научни чланак | |