|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2019 | Razvoj sistema združenog gajenja šećerne repe i maka / Development of the combined growing system of sugar beet and poppy seed. Zbornik Izvoda | Ćurčić, Živko ; Ćirić, Mihajlo ; Grahovac, (Ostojić) Nada ; Kondić, Svetlana; Stojanović, Zorica ; Taški-Ajduković, Ksenija ; Jaćimović, Goran  | Конференцијски рад | |
| 2019 | A vajdasági magyar vállalkozók tájékozottsága a rendelkezésükre álló nem visszatérítendő uniós pénzügyi támogatásokról | Kiš, Ferenc ; Maravić, Nikola ; Nikolić, Ivana  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Antioxidant properties and heat damage of water biscuits enriched with sprouted wheat and barley | Hidalgo, Alyssa; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Ćetković, Gordana ; Šeregelj, Vanja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Chiosa, Doina; Brandolini, Andrea | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Composite films based on pumpkin oil cake obtained by different filtration process | Hromiš, Nevena ; Popović, Senka ; Šuput, Danijela ; Bulut, Sandra ; Lazić, Vera  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Toward identification of the risk group of food products: Chemometric assessment of heavy metals content in confectionery products | Kovačević, Strahinja ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Fišteš, Aleksandar ; Vasiljević, Ivana; Lazović, Milana; Mrkajić, Danica; Karadžić Banjac, Milica ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Novel trends in fermented dairy technology | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Utilization of raw glycerol from biodiesel industry for production of microbial biocontrol agents | Pajčin, Ivana ; Grahovac, Jovana ; Dodić, Jelena ; Vlajkov, Vanja ; Dodić, Siniša ; Rončević, Zorana ; Mitrović, Ivana  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Priručnik za savremeno vinarstvo (3.izd.) | Puškaš, Vladimir  | Монографија | |
| 2019 | Triticale as potential brewing raw material | Pribić, Milana ; Pejin, Jelena ; Kocić Tanackov, Sunčica ; Radosavljević, Miloš ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Production of bio-functional protein through revalorization of apricot kernel cake | Čakarević, Jelena ; Vidović, Senka ; Vladić, Jelena ; Gavarić, Aleksandra ; Jokić, Stela; Pavlović, Nika; Blažić, Marijana; Popović, Ljiljana  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Coriander essential oil as natural food additive improves quality and safety of cooked pork sausages with different nitrite levels | Šojić, Branislav ; Pavlić, Branimir ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Bojana ; Zeković, Zoran ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Jokanović, Marija ; Škaljac, Snežana ; Ivić, Maja  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Novo biotehnološko rešenje za valorizaciju otpadnih voda vinarija u proizvodnji ksantana | Rončević, Zorana ; Puškaš, Vladimir ; Miljić, Uroš ; Grahovac, Jovana ; Mitrović, Ivana ; Jokić, Aleksandar ; Dodić, Jelena  | Техничко решење | |
| 2019 | Spray drying of a subcritical extract using marrubium vulgare as a method of choice for obtaining high quality powder | Gavarić, Aleksandra ; Vladić, Jelena ; Ambrus, Rita; Jokić, Stela; Szabó-Révész, Piroska; Tomić, Milan ; Blažić, Marijana; Vidović, Senka  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2019 | The prediction of lean meat and subcutaneous fat with skin content in pork cuts on the carcass meatness and weight | Tomović, Vladimir ; Pezo, Lato ; Jokanović, Marija ; Tomović, Mila; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Vujadinović, Dragan; Ivić, Maja ; Đekić, Ilija ; Tomašević, Igor  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Nutritional value of cookies supplemented with extruded sugar beet pulp | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Fišteš, Aleksandar ; Jozinović, Antun; Simić, Sonja | Конференцијски рад | |
| 2019 | Analiza farmaceutskih proizvoda, praktikum sa radnom sveskom | Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir  | Уџбеник | |
| 2019 | Encapsulation of β-carotene from carrot waste by extrusion technique | Šeregelj, Vanja ; Lević, Steva ; Vulić, Jelena ; Kalušević, Ana; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Nedović, Viktor ; Tumbas Šaponjac, Vesna  | Конференцијски рад | |
| 2019 | The Effect of Cantharellus Cibarius Addition on Quality Characteristics of Frankfurter during Refrigerated Storage | Novaković, Saša; Đekić, Ilija ; Klaus, Anita ; Vunduk, Jovana ; Đorđević, Vesna ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Lorenzo, José M.; Barba, Francisco;
Tomašević, Igor  ;
| Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Heterogeneous synthesis of biodiesel: comparison of alkaline catalysts supported by pyrolitic biochar | Đurišić-Mladenović, Nataša ; Panić, Sanja ; Tomić, Milan  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Chemometric screening of compounds with antibacterial activity towards Listeria monocytogenes | Kovačević, Strahinja ; Karadžić Banjac, Milica ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Jevrić, Lidija  | Конференцијски рад | |