|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2018 | Influence of drying in industrial conditions on the color characteristics of dry fermented sausages | Škaljac, Snežana   ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana | Конференцијски рад | |
| 2018 | Natural coagulants from plants – ecological water treatment for sustainable management | Šćiban, Marina ; Antov Mirjana ; Prodanović, Jelena ; Kukić, Dragana ; Vasić, Vesna | Конференцијски рад | |
| 2018 | A wild plant as rich source of biologically active components and potential supplements to food products | Vujanović, Milena D. ; Radojković, Marija M. ; Zengin, Gokhan; Majkić, Tatjana M. ; Beara, Ivana N. ; Đurović, Saša D. | Конференцијски рад | |
| 2018 | The Influence of Enzymatic Hydrolysis on Adsorption and Interfacial Dilatational Properties of Pumpkin (Cucurbita pepo) Seed Protein Isolate | Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Petrović, Lidija ; Milinković, Jelena ; Spasojević, Ljiljana ; Mucić, Nenad; Miller, Reinhard | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | Polylactide based materials for application in packaging industry: focus on printing properties | Vukić, Nevena ; Kojić, Dejan; Tanasić, Ljiljana; Teofilović, Vesna ; Erceg, Tamara ; Simendić, Borislav; Ristić, Ivan | Конференцијски рад | |
| 2018 | Seasonal, spatial variations and risk assessment of heavy elements in street dust from Novi Sad, Serbia | Škrbić, Biljana ; Buljovčić, Maja ; Jovanović, Grigorije; Antić, Igor | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2018 | Volatile, phenolic, and sensory profiles of in-amphorae chardonnay wine by mass spectrometry and chemometric analysis | Rossetti, Fabrizio; Merkyte, Vakare; Longo, Edoardo; Pavlić, Branimir ; Jourdes, Michael; Teissedre, Pierre-Louis; Boselli, Emanuele | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | Osmotic dehydration of cabbage in sugar beet molasses-shelf life study | Cvetković, Biljana ; Pezo, Lato ; Šarić, Ljubiša ; Lazarević, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Filipčev, Bojana ; Šuput, Danijela | Конференцијски рад | |
| 2018 | Brewers' spent grain and thin stillage as raw materials in l-(+)-lactic acid fermentation | Radosavljević, Miloš ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Defatted germ as a substitute in cookie formulation | Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Petrović, Jovana; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana; Pezo, Lato ; Marić, Aleksandar | Конференцијски рад | |
| 2018 | Meat quality traits of M. longissimus lumborum from White Mangalica and (Duroc x White Mangalica) x White Mangalica pigs reared under intensive conditions and slaughtered at about 180-kg live weight | Despotović, Aleksandra; Tomović, Vladimir ; Šević, Radoslav; Jokanović, Marija ; Stanišić, Nikola ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Hromiš, Nevena ; Stajić, Slaviša ; Petrović, Jovana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | The influence of multifunctional monomers on the properties of poly(lactide) | Ristić, Ivan ; Cakić, Suzana M. ; Pilić, Branka M. ; Miletić, Aleksandra P. ; Budinski-Simendić, Jaroslava K. | Конференцијски рад | |
| 2018 | The synthesis of oil-based antifoaming agents | Prorok, Vedrana ; Erceg, Tamara ; Vukić, Nevena ; Manjenčić, Darko; Ristić, Ivan | Конференцијски рад | |
| 2018 | Physico-Chemical Characteristics and Sensory Quality of Dry Fermented Sausages with Flaxseed Oil Preparations | Stajić, Slaviša ; Stanišić, Nikola ; Lević, Steva ; Tomović, Vladimir ; Lilić, Slobodan ; Vranić, Danijela ; Jokanović, Marija ; Živković, Dušan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Karakteristike čajnog peciva sa dodatkom sojinog proteinskog koncentrata | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Nikolovski, Zoran; Rutić, Tamara; Zarić, Danica ; Popov-Raljić, Jovanka | Конференцијски рад | |
| 2018 | Optimization of the wheat starch suspensions microfiltration process using twisted tape as turbulence promoter | Ikonić, Bojana ; Pavličević, Jelena ; Bera, Oskar ; Jokić, Aleksandar ; Ikonić, Predrag ; Kojić, Predrag ; Pojić, Milica | Конференцијски рад | |
| 2018 | The influence of nanofiller on the properties of biocompatible silicone based on different network precursors | Manjenčić, Darko; Cakić, Suzana ; Pilić, Branka ; Aleksić, Vojislav; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Rackov, Sanja ; Ristić, Ivan | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Ultrasound-assisted extraction of cornelian cherries: Process optimatization by response surface methodology | Pavlić, Branimir ; Vakula, Anita ; Zeković, Zoran ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko | Конференцијски рад | |
| 2018 | The possibility of in vitro multi-enzymatic method application for the assessment of the influence of thermal treatments on organic matter digestibility of feed for ruminants | Kokić, Bojana ; Dokić, Ljubica ; Čolović, Radmilo ; Banjac, Vojislav ; Jovanović, Rade ; Popović, Sanja ; Lazarević, Jasmina | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Effect of calcination temperature on the photoactivities of ZnO nanoparticles for degradation of the herbicide clomazone | Despotović, Vesna ; Šojić Merkulov, Daniela ; Finčur, Nina ; Lazarević, Marina ; Bošković, Goran ; Panić, Sanja ; Abramović, Biljana | Конференцијски рад | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
