Organizacije

eNauka >  Organizacije >  Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

ou00272_1.svg picture
Rezultati 1,061-1,080 od 4,437

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2021Evaluation of functional properties of defatted seed cakes and flour blendsĆirković, Aleksandra  ; Rabrenović, Biljana  ; Laličić Petronijević, Jovanka  ; Stevanović, Milica  ; Šimurina, Olivera  ; Žarković, Branka ; Demin, Mirjana A.  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021The profile of carotenoids and phenolic compounds in 20 different varieties of pumpkin pulp cultivated in SerbiaMiljić, Milorad  ; Vlaisavljević, Sanja; Brdar-Jokanović, Milka  ; Kiprovski, Biljana  ; Mišan, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Biofilm formation of salmonella enteritidis on stainless steel and glass surfacesČabarkapa, Ivana  ; Novaković, Aleksandra ; Popović, Sanja ; Varga ,Ana  ; Todorić, Olja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Formation of tyramine and histamine in Sjenički sudžuk as influenced by different processing conditionsIkonić, P.  ; Jokanović M.; Peulić, T.  ; Delić, J.  ; Ćućević N.; Škaljac S.; Ikonić B.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Nutrition and Physical Activity Behavior in 11-14-Year-Old Schoolchildren in SerbiaCvetković, Biljana  ; Cvetković, Milan  ; Petrušič, Tanja; Đorđić, Višnja  ; Bubanj, Saša  ; Popović, Boris  ; Andrašić, Slobodan  ; Buišić, Svetlana; Bogataj, ŠpelaNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2021Natural Agents against Bovine Mastitis PathogensKovačević, Zorana  ; Radinović, Miodrag; Čabarkapa, Ivana  ; Kladar, Nebojša  ; Božin, Biljana Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2021Application if wild plants in the production of pastaŠimurina, Olivera  ; Kojić, Jovana  ; Stupar, Alena  ; Travičić, Vanja  ; Škrobot, Dubravka  ; Miljanić, Jelena  ; Đalović, Ivica  ; Nježić, Zvonko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Shelf-life study of osmodehydrated white cabbage packaged in modified atmosphere: A mathematical approachCvetković, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Šuput, Danijela  ; Lončar, Biljana  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2021Inter-annual variations of moniliformin in maize collected from the Republic of SerbiaBojana Radić  ; Jovana Kos  ; Elizabet Janić Hajnal  ; Alexandra Malachová; Rudolf Krska; Michael SulyokKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Emerging approach of carotenoids recovery by switchable natural deep eutectic solventsStupar, Alena  ; Cvetanović, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Teslić, Nemanja  ; Mandić, Anamarija  ; Pojić, Milica  ; Marrucho, IsabelKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Improvement of Carrot Accelerated Solvent Extraction Efficacy Using Experimental Design and Chemometric TechniquesTumbas Šaponjac, Vesna  ; Kovačević, Strahinja  ; Šeregelj, Vanja  ; Šovljanski, Olja  ; Mandić, Anamarija  ; Ćetković, Gordana  ; Vulić, Jelena  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2021The consumption of healthy grains: Product, health, and wellness trendsCatherine Barry Ryan; Marco Vassallo; Pojić, Milica  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Challenges in determination of moniliformin in maize samples by HPLC-DADRadić, Bojana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mandić, Anamarija  ; Krulj, Jelena  ; Stojanović, Zorica  ; Kos, Jovana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Apparent digestibility coefficients (ADC) of different insects for juvenile African catfish (Clarias gariepinus)Zsuzsanna Sandor; Jeno Kaldy; Banjac, Vojislav V.  ; Rita Farkas; Nora Kisbocskoi; Janka BiroKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Starch composition related to physical traits in maize kernelMilašinović-Šeremešić, Marija  ; Radosavljević, Milica  ; Đuragić, Olivera  ; Srdić, Jelena  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2021Effects of high-protein bar consumption on elite athletesJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Jurdana, Mihaela; Jenko, Pražnikar Zala; Jakus, Tadeja; Petelin, Ana; Marić, Aleksandar  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Evaluation of Several Freeze/thawing Sequences on Fermentation Efficiencyof Lactobacillus rhamanosus Encapsulated in Polyvinyl AlcohoCvetanović, Aleksandra  ; Radosavljević, Miloš  ; Lević, Steva  ; Pejin, Jelena  ; Belović, Miona  ; Pribić, Milana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mojović, Ljiljana  ; Torbica, Aleksandra  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Obojeni kukuruzi - zdravstveni benefiti, nutritivni značaj i primena u ljudskoj ishraniŠimurina, Olivera  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Maize (Zea mays L.) Suitability for Wet Milling and Animal Nutrition in Relation to Physical and Chemical Quality ParametersMarija Milašinović-Šeremešić  ; Olivera Đuragić  ; Milica Radosavljević; Ljubica Dokić  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Potential of corn distiller's dried grains with solubles (DDGS) in the diet of European catfish (Silurus glanis)Sándor, Zsuzsanna; Révész, Norbert; Lefler, Katalin Kinga; Čolović, Radmilo ; Banjac, Vojislav  ; Kumar, ShivendraNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21