|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2018 | Production of bio-functional protein hydrolysates from plum oil cake obtained after supercritical fluid oil extraction | Jokić, Stela; Čakarević, Jelena   ; Vidović, Senka ; Vladić, Jelena ; Popović, Ljiljana | Konferencijski rad | |
| 2018 | Aromatično i lekovito bilje u ishrani tovnih pilića | Puvača, Nikola M. ; Đuragić, Olivera M. ; Popović, Sanja J. | Monografija | |
| 2018 | Renewable protein sources from plant origin: The case of byproducts from hemp oil processing | Mišan, Aleksandra , ; Pojić, Milica ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Mandić, Anamarija | Konferencijski rad | |
| 2018 | Physicochemical characterization of tomato pomace powder | Belović, M. ; Torbica, A. ; Pajić-Lijaković, I.; Tomić, J. ; Lončarević, I.; Petrović, J. | Konferencijski rad | |
| 2018 | Influence of medicinal plants mixtures (Artemisia absinthium, Thymus vulgaris, Menthae piperitae and Thymus serpyllum) in broilers nutrition on biochemical blood status | Popović, Sanja J. ; Ljiljana Kostadinović ; Olivera Đuragić ; Aćimović, Milica G. ; Čabarkapa, Ivana S. ; Puvača, Nikola M. ; Ljubojević, Dragana B. | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2018 | NAMAZ OD KOČANKE KUKURUZA ŠEĆERCA I SEMENjAČE CRNE SOJE SA VISOKIM SADRŽAJEM ANTOCIJANINA | Žilić, Slađana M. ; Simić, Marijana Z. ; Belović, Miona M. ; Srdić, Jelena Ž. ; Perić, Vesna A. ; Škrobot, Dubravka J. | Tehničko rešenje | |
| 2018 | Oat bran gels as fat replacers: Optimization using response surface methodology | Milićević Nataša ; Sakač Marijana ; Hadnađev Miroslav ; Dapčević Tamara ; Šarić Bojana ; Jovanov Pavle ; Marić Adam | Konferencijski rad | |
| 2018 | Determination of antimicrobial activity of PLA films loaded with Allium ursinum extract | Aleksandra Novaković ; Tanja Radusin ; Alena Tomišik ; Aleksandra Torbica ; Jelena Tomić ; Miona Belović ; Predrag Ikonić | Konferencijski rad | |
| 2018 | Impact of storage conditions on quality deteoration and duration of shelf life of fresh tomato in the household | Kovač, Renata ; Mastilović, Jasna ; Jakšić, Aleksandra ; Gledić, Aleksandar; Ubiparip, Dragana | Konferencijski rad | |
| 2018 | Oat bran gels as fat replacer: optimization using response surface methodology | Nedeljković, Nataša M. ; Sakač, Marijana B. ; Hadnađev, Miroslav S. ; Dapčević Hadnađev, Tamara R. ; Šarić, Bojana M. ; Jovanov, Pavle T. ; Marić, Aleksandar Z. | Konferencijski rad | |
| 2018 | Ishrana i suplementacija vrhunskih kajakaša | Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Barak, Oto ; Mandić, Anamarija ; Đuragić, Olivera ; Nedeljković, Nataša | Konferencijski rad | |
| 2018 | Effects of Turmeric Powder (Curcuma Longa) in Laying Hens Nutrition: Table Eggs Production, Quality and Lipid Profile | Puvača, Nikola ; Ljubojević, Pelić Dragana ; Spasevski, Nedeljka ; Đuragić, Olivera ; Nikolova, Nedeljka; Prodanović, Radivoj ; Bošković, Jelena | Naučni članak | |
| 2018 | Factors affecting the shelf life of fresh fish | Ljubojević, Dragana B. ; Babić, Jelena M. ; Vidaković, Suzana L. ; Pelić, Miloš M. ; Živkov Baloš, Milica M. ; Milanov, Dubravka S. ; Novakov, Nikolina J. ; Radosavljević, Vladimir I. ; Ćirković, Miroslav A. | Konferencijski rad | |
| 2018 | Effects of Artevida@ nutritional formula in early stage of broiler chicken nutrtion | Puvača, Nikola ; Parikh, Aniket; Ljubojević-Pelić, Dragana ; Živkov-Baloš, Milica ; Nikolova, Nedeljka; Đuragić, Olivera ; Lević, Jovanka ; Shtyla, Kika Tana; Karp Tatham, Eleanor | Konferencijski rad | |
| 2018 | A comparative study on the effects of bentonite and sugar beet pulp application in molasses purification treatment | Đorđević, Miljana ; Kertész, Szabolcs; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Hodúr, Cecília; Šoronja-Simović, Dragana ; Đorđević, Marijana | Konferencijski rad | |
| 2018 | Aflatoxins in maize harvested in the Republic of Serbia over the period 2012-2016 | Kos, Jovana ; Janić Hajnal, Elizabet ; Šarić, Bojana ; Jovanov, Pavle ; Mandić, Anamarija ; Đuragić, Olivera ; Kokić, Bojana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2018 | Gluten free bread based on millet flour and proteins from different sources | Tomić, Jelena M. ; Torbica, Aleksandra M. ; Belović, Miona M. ; Čolović, Radmilo R. ; Vojislav Banjac ; Aleksandra Novaković ; Živančev, Dragan R. | Konferencijski rad | |
| 2018 | Hydrophilic interaction chromatography coupled to tandem mass spectrometry as a method for simultaneous determination of guanidinoacetate and creatine | Jovanov, Pavle ; Vraneš, Milan ; Sakač, Marijana ; Gadžurić, Slobodan ; Panić, Jovana ; Marić, Aleksandar ; Ostojić, Sergej | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2018 | Effect of Caraway (Carum carvi L.) essential oil addition on masking boar taint in cooked pork sausages | Šojić, Branislav ; Ikonić, Predrag ; Škaljac, Snežana ; Tomović, Vladimir ; Candek-Potokar, Marjeta; Aluwe, Marijke; Jokanović, Marija ; Tomašević, Igor | Konferencijski rad | |
| 2018 | Sensory and rheological properties of novel probiotic yogurt | Belović, M. ; Pestorić, M. ; Memiši, N.; Ilić, N. ; Sanz, Y.; Brouzes, J. | Konferencijski rad | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
