|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2018 | Optimization of the wheat starch suspensions microfiltration process using twisted tape as turbulence promoter | Ikonić, Bojana   ; Pavličević, Jelena ; Bera, Oskar ; Jokić, Aleksandar ; Ikonić, Predrag ; Kojić, Predrag ; Pojić, Milica | Konferencijski rad | |
| 2018 | XVIII International Symposium "Feed Technology", Book of Abstracts | Rakita, Slađana | Uređivački rad | |
| 2018 | Stop salmonelozi u vrtićima poreklom iz hrane | Vidaković, Suzana L. ; Babić, Jelena M. ; Glisic Milica; Pelić, Miloš M. ; Knežević, Slobodan Lj. ; Pajić, Marko Lj. ; Ljubojević, Dragana B. | Konferencijski rad | |
| 2018 | Extraction of different garlic varietes (Allium sativum L.) determination of organosulfur compounds and microbilogical activity | Bajac, Jelena ; Nikolovski, Branislava ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Stupar, Alena ; Mandić, Anamarija ; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Vlajić, Slobodan ; Terzić, Milena ; Radojković, Marija | Konferencijski rad | |
| 2018 | Mycotoxins in maize harvested from Autonomous Province of Vojvodina in 2018 | Kos, Jovana ; Čolović, Radmilo ; Janić Hajnal, Elizabet | Konferencijski rad | |
| 2018 | Gelling behaviour of different cereal flours | Torbica, Aleksandra M. ; Belović, Miona M. ; Tomić, Jelena M. | Konferencijski rad | |
| 2018 | Uticaj dodatka ekstrakta kvasca u tesno na fermentativnu aktivnost Saccharomyces cerevisiae | Vučurović, Vesna ; Puškaš, Vladimir ; Miljić, Uroš ; Filipović, Jelena ; Filipović, Vladimir | Konferencijski rad | |
| 2018 | Effect of climate changes on annual variation of mycotoxins profile in maize from Republic of Serbia | Kos, Jovana ; Janić Hajnal, Elizabet ; Mandić, Anamarija ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | |
| 2018 | Swelling, mechanical and thermal properties of microwave-synthesized intelligent soft materials | Tamara Erceg ; Ristić, Ivan ; Cakić, Suzana ; Hadnađev, Miroslav ; Budinski-Simendić, Jaroslava K. | Naučni članak | |
| 2018 | Osmotic dehydration of cabbage in sugar beet molasses-shelf life study | Cvetković, Biljana ; Pezo, Lato ; Šarić, Ljubiša ; Lazarević, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Filipčev, Bojana ; Šuput, Danijela | Konferencijski rad | |
| 2018 | FORMULATION OF SUNFLOWER AND FLAXSEED OIL BLENDS RICH - IN OMEGA 3 FATTY ACIDS | Lužaić, Tanja ; Romanić, Ranko ; Kravić, Snežana ; Radić, Bojana | Konferencijski rad | |
| 2018 | Using apple pomace as animal feed | Maslovarić, Marijana ; Kokić, Bojana ; Jovanović, Rade ; Đuragić, Olivera ; Rakita, Slađana ; Čolović, Radmilo | Konferencijski rad | |
| 2018 | Formulation of sunflower and flaxseed oil blends rich in omega 3 fatty acids | Lužaić, Tanja ; Romanić, Ranko ; Kravić, Snežana ; Radić, Bojana | Naučni članak | |
| 2018 | Impact of drying temperatures on the quality of corn flakes with functional compomets | Košutić, Milenko ; Filipović, Jelena ; Nježić Zvonko ; Varga, Ana ; Plavšić, Dragana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2018 | Simple technologies for removal of mycotoxins in feed | Vidosavljević, Strahinja Ž. ; Kos, Jovana J. ; Banjac, Vojislav V. ; Janić Hajnal, Elizabet P. ; Dragojlović, Danka M. ; Đuragić, Olivera M. ; Čolović, Radmilo R. | Konferencijski rad | |
| 2018 | Utilization of pumpkin oil cake protein as new wall material for encapsulation of beetroot juice: Physical properties and biological activity | Čakarević, Jelena C. ; Sedlar, Tea ; Šeregelj, Vanja N. ; Tumbas Šaponjac, Vesna T. ; Popović, Ljiljana | Konferencijski rad | |
| 2018 | Occurrence of aflatoxin B-1 in Triticum species inoculated with Aspergillus flavus | Krulj, Jelena ; Đisalov, Jovana ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Kojić, Jovana ; Vidaković, Ana ; Solarov Bodroža, Marija | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2018 | Modelling of factors influencing the effect of osmotic solution on reduction of selected microorganisms | Filipović, Ivana; Markov, Siniša ; Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena ; Vidaković, Ana ; Novković, Nebojša ; Rafajlovska, Vesna | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2018 | Eco-innovative technologies for extraction of proteins for human consumption from renewable protein sources of plant origin | Pojić, Milica ; Mišan, Aleksandra ; Tiwari, Brijesh | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2018 | Detoxication of lineseed-sunflower meal co'extrudate'process prediction | Čolović, Dušica S. ; Pezo, Lato L. ; Čolović, Radmilo R. ; Banjac, Vojislav V. ; Đuragić, Olivera M. ; Vidosavljević, Strahinja Ž. ; Spasevski, Nedeljka J. | Konferencijski rad | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
