Organizacije

eNauka >  Organizacije >  Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

ou00272_1.svg picture
Rezultati 2,901-2,920 od 4,437

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2014PROCESSING TECHNOLOGY OF LIGHTWEIGHT MILLING PRODUCTS FRACTIONS FOR THE PURPOSE OF FAT REPLACERS PRODUCTIONPsodorov, Đorđe ; Dragana Plavšić  ; Nataša Nedeljković; Dubravka Jambrec; Dragan Psodorov; S.Simić; Vojislav Banjac  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Extrusion process optimization of corn grits on single screw laboratory extruderBrkljača, Jovana  ; Šimurina, Olivera  ; Brlek, Tea ; Krulj, Jelena  ; Vučković, Jovana ; Kokić, Bojana M.  ; Bodroža, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Occurrence and estimation of aflatoxin M1 exposure in milk in SerbiaKos, Jovana  ; Lević, Jovanka  ; Đuragić, Olivera  ; Kokić, Bojana  ; Miladinović, IvanaNaučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2014Betaine content in sugar beet molassesKrulj, Jelena  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Jasna Grbić ; Brkljača, Jovana  ; Milovanović, Ivan ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Effect of different technological processes on vitamin E stability in animal feedsPopović, Sanja ; Kostadinović, Ljiljana ; Spasevski, Nedeljka  ; Đuragić, Olivera  ; Banjac, Vojislav  ; Vukmirović, Đuro ; Sredanović, Slavica Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014The characteristics of durable bakery products – rusks with adition of millet (Panicum miliaceum L.)Poleksic Dajana; Rakovic Jelena; Demin, Mirjana  ; Rac, Vladislav  ; Raicevic Smiljana; Filipčev, Bojana  ; Rakić, Vesna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Uporedni prikaz hibrida kukuruza kao sirovina za proizvodnju silažeTerzić Dušanka ; Radosavljević, Milica  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Pajić Zorica  ; Todorović, Goran  ; Valentina Semenčenko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Influence of linseed oil and fish oil addition in feed on omega fatty acid content of carp meatBanjac, Vojislav  ; Čolović, Dušica ; Kostadinović, Ljiljana ; Popović, Sanja ; Palić, Dragan  ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Influence of Thymus Vulgaris on initial cell attachment and biofilm of Salmonella EnteritidisČabarkapa, Ivana  ; Škrinjar, Marija ; Lević, Jovanka  ; Kostadinović, Ljiljana ; Kokić, Bojana  ; Plavšić, Dragana  ; Varga, Ana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Impact of technological processes of animal feed production on vitamin A stabilityKostadinović, Ljiljana ; Popović, Sanja ; Lević, Jovanka  ; Spasevski, Nedeljka  ; Čolović, Radmilo ; Banjac, Vojislav  ; Vukmirović, Đuro Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Osmotic dehydration of fish (Carassius gibelio) in different solutionsPlavšić, Dragana  ; Gubić, Jasmina  ; Šarić, Ljubiša  ; Varga, Ana  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Characterization of rice-buckwheat gluten-free cookies – antioxidant capacity, sensory properties and shelf-lifeSakač, Marijana  ; Pestorić, Mladenka  ; Mišan, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  ; Nedeljković, Nataša  ; Jambrec, Dubravka  ; Jovanov, Pavle  ; Šarić, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014A simple method for determination of relative leaching losses of water soluble components of fish feedČolović, Radmilo ; Banjac, Vojislav  ; Kokić, Bojana  ; Lević, Jovanka  ; Đuragić, Olivera  ; Spasevski, Nedeljka  ; Sredanović, Slavica Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Effects of acrylamide subchronic treatment on thyroid and endocrine pancreasKovač, Renata  ; Koledin, Ivana  ; Matavulj, Milica; Rajković, Vesna; Stošić, Milena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Renewable silver-amalgam film electrode for voltammetric determination of erythromycin in selected samplesVajdle, Olga ; Anojčić, Jasmina  ; Jovanov, Pavle  ; Gužvanj, Valerija ; Avramov-Ivić, Milka ; Petrović, SlobodanKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Aspekti kvaliteta pšenice i njihov uticaj u lancu prerade i plasmana pšeniceMastilović, Jasna  ; Živančev, Dragan  ; Torbica, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014The influence of vacuum packaging and storage on lipid oxidation in traditional petrovská klobása sausageŠojić, Branislav  ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir  ; Džinić, Natalija ; Kravić, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Ikonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  ; Škaljac, Snežana  ; Hromiš, Nevena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Analysis of interrelations between wheat protein fractions composition and its technological quality by combined multivariate and univariate statisticsMastilović, Jasna  ; Horvat, Daniela; Živančev, Dragan  ; Torbica, Aleksandra  ; Kevrešan, Žarko  ; Đukić, Nevena  ; Magdić, Damir; Šimić, Gordana  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2014Sensory properties and shelf life of spreadable cream with soybean oilLončarević, Ivana  ; Pajin, Biljana  ; Sakač, Marijana  ; Petrović, Jovana  ; Tomović, Vladimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Determination of whey proteins profile in Balkan donkeys milk during lactation periodLazarević, Jasmina  ; Tasić, Tatjana  ; Tomić, Jelena  ; Torbica, Aleksandra  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.