Organizacije

eNauka >  Organisations >  Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

ou00272_1.svg picture
Rezultati 3,761-3,780 od 4,437

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2011Procesi u radu savremenog skladišta za zrnaste kultureKevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Janić Hajnal, Elizabet  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Uticaj nezavisnih parametara ekstrudiranja na temperaturni profil u cevi ekstruderaVukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Čolović, (Ivanov) Dušica ; Kokić, Bojana  ; Lević, Jovanka  ; Đuragić, Olivera  ; Sredanović, Slavica Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2011Influence of independed extrusion variables on temperature profile in extruder barrelVukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Čolović, (Ivanov) Dušica ; Kokić, Bojana  ; Lević, Jovanka  ; Đuragić, Olivera  ; Sredanović, Slavica Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Evaluation of potentials and possibilites for protection of GI of selected traditional food products from VojvodinaNovaković, Aleksandra ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Radusin, Tanja Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011MEAT INDUSTRY PRODUCTION-ENVIRONMENTAL PROTECTIONNježić, Zvonko  ; Okanović, Đorđe  ; Milić, Nataša  ; Damnjanović, P.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Evaluation of technological quality of wheat using lab-on-a-chip electrophoresisTomić, Jelena  ; Torbica, Aleksandra  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2011Effects of postharvest treatment of wheat under conditions of different production yearsMastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Živančev, Dragan  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Kevrešan, Žarko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Effect of soya milk on nutritive, antioxidative, reological and textural properties of chocolate produced in a ball millZarić, Danica  ; Pajin, Biljana  ; Rakin, Marica  ; Šereš, Zita  ; Dokić, Ljubica  ; Tomić, Jelena  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2011The effect of nonsucrose compounds on sucrose solubility and rheological properties of molassesGrbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Radivojević, Stevan ; Kuljanin, Tatjana ; Koprivica, G.; Mišljenović, N.Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2011QUALITY WASTEWATER SEPARATION OF CARBONCHYDRATED FOOD MACROMOLECULESNježić, Zvonko  ; Psodorov, Đorđe ; Cvetković, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Stošić, Milena  ; Milić, Nataša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Uticaj masnih materija jaja na kvalitet testenine sa fibrexomFilipović, Jelena  ; Filipović, Nada ; Bodroža, Marija  ; Psodorov, Đorđe Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011In vitro antibacterial activity of essential oils from plant family LamiaceaeLević, Jovanka  ; Čabarkapa, Ivana  ; Todorović, Goran  ; Pavkov S.; Sredanović, Slavica ; T. Coghill-Galonja; Kostadinović, Ljiljana Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2011Evaluation of sugarbeet processing qualityGrbić, Jasna ; Radivojević, Stevan ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Kabić, Dragica ; Filipović, VladimirKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Evaluation of physical, textural and microstructural properties of dough and honey biscuits enriched with buckwheat and ryeFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Vujaković, Milka  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2011Importance of modern cultivar selection for the production of sugar beet in agroecological conditions of SerbiaJasna Grbić; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Stevan Radivojević; Vladimir Filipović  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Physical properties, chemical composition and digestibibility of maize inbreds and hybridsRadosavljević, Milica  ; Pajić, Zorica; Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Terzić, Dušanka ; Radenovič, Č.; Sečanski, Mile  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Protein composition and quality traits in four wheat cultivars (Triticum aestivum L.)Knežević, Desimir  ; Torbica, Aleksandra  ; Živančev, Dragan  ; Damir Magdic; Kresimir DvojkovicKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Relation between antioxidant activity of affined C sugar and thermaly induced nonenzymatic browningMišan, Aleksandra  ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Pajin, Biljana  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2011Tehnološki kvalitet visoko tolerantnih sorti šećerne repe u AP VojvodiniRadivojević, Stevan ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Filipović, Vladimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Upgrade of Sunflover Meal Processing TechnologySredanović, Slavica ; Lević, Jovanka  ; Đuragić, Olivera  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24