Organizacije

eNauka >  Organizacije >  Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

ou00272_1.svg picture
Rezultati 3,901-3,920 od 4,437

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2010Labelling of local food: towards european unionŽivković, Jasmina S. ; Nježić, Zvonko B.  ; Cvetković, Biljana  ; Košutić, Milenko B.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Fibres in the dough influencing freezing and thawing kineticsFilipović, Jelena  ; Filipovic, Nada Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2010Determination of nickel content in the semimembranosus muscle of pigs produced in VojvodinaTomović, Vladimir  ; Petrović, Ljiljana; Kevrešan, Žarko  ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2010DSC of resistant starch produced by different methodsDokić, Ljubica  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Nikolić, Ivana  ; Šereš, Zita  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Medicinal plants as potential functional components in food and feed productionMišan, Aleksandra  ; Mimica-Dukić, Neda ; Sakač, Marijana  ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija  ; Milovanović, Ivan ; Psodorov, Đorđe Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Maize as raw material for absorbent and bioethanolStevanović, Milan  ; Radosavljević, Milica  ; Žilić, Slađana  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Terzić, Dušanka ; Mladenović-Drinić, Snežana  ; Pavlov, Jovan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Oksidativne promene na lipidima petrovačke kobasice (petrovská klobása) tokom tradicionalne proizvodnjeŠojić, Branislav  ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana  ; Tomović, Vladimir  ; Savatić, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Ikonić, Predrag  ; Džinić, Natalija Naučni članak
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2010Determination of working accuracy as an important step for implementation of corrective measures in feed plantVukmirović, Đuro ; Đuragić, Olivera  ; Sredanović, Slavica ; Lević, Jovanka  ; Čolović, Radmilo ; Čolović, Dušica ; Kokić, Bojana  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Uncertainty of determination of rheological properties of wheat dough by the Alveograph methodPojić, Milica  ; Hadnađev, Miroslav  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Mastilović, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Options of old bread and storage admixtures using as quality and safety foodNježić, Zvonko  ; Psodorov, Đorđe ; Živković, Jasmina ; Palić, Dragan  ; Cvetković, Biljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010MEDENJACI OD INTEGRALNOG HELJDINOG BRAŠNAŠimurina, Olivera D.  ; Filipčev, Bojana V.  ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana B.  ; Mandić, Anamarija I.  ; Pestorić, Mladenka V.  ; Mišan, Aleksandra Č.  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Protective effect of hulls Triticum aestivum spp. spelta against insect infestation during storage/Ljuska spelte (Triticum aestivum spp. spelta) kao zaštita od primarnih insekata tokom skladištenjaAlmaši, Radmila; Bodroža, Marija  ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Poslončec D.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Rheological and chemical characteristics of sugar beet molasses with view of industrial applicationJevtić-Mučibabić, R.  ; Grbić, J. ; Mišljenović, N.; Koprivica, G.; Kuljanin, T. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Kvalitet biskvitnog kolača u zavisnosti od tehnoloških karakteristika brašnaPajin, Biljana S.  ; Petković, Marko M.  ; Lazić, Vera L. ; Torbica, Aleksandra M.  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Characterization of different maize hybrids for bioethanol and starch productionRadosavljević, Milica  ; Mojović, Ljiljana  ; Valentina Semenčenko  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Rakin, Marica  ; Todorović, Goran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Quality of cooked sausages on the market with sodium chloride aspectLazarević, (Gubić) Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Popović, Milorad ; Čabarkapa, Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Effect of Micronisation on the Composition and Properties of the Flour from White, Yellow and Red MaizeŽilić, Slađana  ; Milašinović, Marija  ; Ignjatović-Micić, Dragana  ; Semenčenko, Valentina  ; Hadži-Tašković-Šukalović, Vesna; Maksimović, Milan  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2010Consequences of protein content based wheat segregation on rheological properties of wheat blendsJanić, Hajnal Elizabet  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Antioxidant activity of phytic acid in lipid model systemSakač, Marijana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Mišan, Aleksandra  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Đorđe MedićNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2010Tehnologija razvrstavanja pšenice po kvalitetuJanić-Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  ; Novaković, Aleksandra Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.