Organizacije

eNauka >  Organizacije >  Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

ou00272_1.svg picture
Rezultati 3,941-3,960 od 4,437

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2010Sensory and textural properties of gluten-free bread based on rice/buckwheat flour mixturesTorbica, Aleksandra  ; Hadnađev, Miroslav  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Sakač, Marijana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Comparison of microbiological safety of pasta and pasta related products depending on the conditions of productionPlavšić, Dragana  ; Psodorov, Đorđe ; Kalenjuk, Bojana  ; Tešanović, Dragan  ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Filipović, Jelena  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Frog Liver Macrophage Aggregates As BiomarkerKovač, Renata  ; Koledin, Ivana  ; Matavulj, Milica; Rajković, VesnaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Effect of Micronisation on the Composition and Properties of the Flour from White, Yellow and Red MaizeŽilić, Slađana  ; Milašinović, Marija  ; Ignjatović-Micić, Dragana  ; Semenčenko, Valentina  ; Hadži-Tašković-Šukalović, Vesna; Maksimović, Milan  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2010Indicator Stability in Thermal Feed ProcessingĐuragić, Olivera  ; Čolović, Dušica ; Čolović, Radmilo ; Kokić, Bojana  ; Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka  ; Sredanović, Slavica Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Influence of linseed enriched diet on omega-3 fatty acids content in pig meatOkanović, Đorđe  ; Ilić, Nebojša  ; Čolović, Dušica ; Palić Dragan; Drobnjaković R.; Vukićević C.; Ikonić, Predrag  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Antioxidant activity of phytic acid in lipid model systemSakač, Marijana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Mišan, Aleksandra  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Đorđe MedićNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2010Antioxidant properties of food supplemented with medicinal plantsMišan, Aleksandra  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010IMPROVEMENT OF PIG MEAT QUALITY WITH REGARD TO FATTY ACID CONTENTOkanović, Đorđe  ; Ilić, Nebojša  ; Palić, Dragan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Determination of homogeneity and working accuracy in feed productionVukmirović, Đuro ; Đuragić, Olivera  ; Čolović, Radmilo ; Kokić, Bojana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Lević, Jovanka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Physicochemical, biochemical and sensory properties for the characterization of Petrovská klobása (traditional fermented sausage)Ikonić, Predrag  ; Petrovic, Ljiljana; Peulić, Tatjana  ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2010Lipid oxidative changes in the traditional petrovačka sausage (petrovská klobása) during drying and ripening in the household and industryPetrović Ljiljana; Šojić, Branislav  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Tomović, Vladimir  ; Savatić, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Džinić, Natalija Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Fizička svojstva i hemijski sastav zrna linija i hibrida kukuruzaRadosavljević, Milica  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Sečanski, Mile  ; Radenovič, Čedomir ; Nikolić, Valentina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Occurrence of mycotoxins and genetically modified organisms (GMO) in feed and food containing corn and soybeanKos, Jovana  ; Mandić, Anamarija  ; Lević, Jovanka  ; Gordana Zdjelar; Vasiljević, Ivana; Kokić, Bojana  ; Čabarkapa, Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Leftover bread as safe food on a teritory of VojvodinNježić, Zvonko  ; Psodorov, Đorđe ; Živković, Jasmina ; Filipović, Jelena  ; Cvetković, Biljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Investigation of safalada sensory properties present on marcketLazarević, Jasmina  ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana  ; Plavšić, Dragana  ; Ikonić, Predrag  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010The influence of addition of linseed in the diet on meat quality of pigletsOkanović, Đorđe  ; Palić, Dragan  ; Ilić, Nebojša  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Quality parameters of ZP hybrids biomassDušanka, Terzić ; Radosavljević, Milica  ; Žilić, Slađana  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Semenčenko Valentina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010UTICAJ HRANE OBOGAĆENE DODATKOM SA SADRŽAJEM EKSTRUDIRANOG ZRNEVLJA LANA (VITALIN) NA SADRŽAJ OMEGA-3 MASNIH KISELINA U PRASEĆEM MESU I MESU TOVLJENIKAOkanović, Đorđe  ; Ilić, Nebojša  ; Palić, Dragan  ; Drobnjaković, Radiša; Vukčević, ČedomirKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Microbiological safety of minced meat and semi prepared mealPlavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Čabarkapa, Ivana  ; Peulić, Tatjana  ; Popović, Milorad Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.