|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2010 | Characterization of different maize hybrids for bioethanol and starch production | Radosavljević, Milica ; Mojović, Ljiljana ; Valentina Semenčenko ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Rakin, Marica ; Todorović, Goran  | Konferencijski rad | |
| 2010 | Color changes of traditional fermented dry sausage (Petrovská klobása) during smoking and drying under controlled conditional | Ljiljana, Petrović ; Škaljac, Snežana ; Džinić, Natalija ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Tasić, Tatjana ; Šojić, Branislav ; Jokanović, Marija  | Konferencijski rad | |
| 2010 | Relative feed value of alfalfa (Medicago sativa L.) and red clover (Trifolum pratense L.) at different stage of growth | Marković, Jordan ; Štrbanović, Ratibor ; Terzić, Dragan ; Pojić, Milica ; Vasić, Tanja ; Babić, Snežana  | Konferencijski rad | |
| 2010 | Mogućnosti iskorištenja starog hleba I skladišnih primesa kao kvalitetne I bezbedne hrane | Živković, Jasmina ; Dragan Palić ; Nježić Zvonko ; Psodorov Đorđe ; Cvetković Biljana  | Konferencijski rad | |
| 2010 | Održivo uklanjanje mulja RG “Ečka'uz pomoć taložnice pre izbacivanja u specijalni rezervat prirode “Stari Begej –Carska bara “ | Nježić, Z. ; Lazić, Ž. | Tehničko rešenje | |
| 2010 | Bioactivity of Fistulina hepatica (schaeff.) with. 1792, collected from Eastern Serbia | Novaković, Aleksandra R. ; Karaman, Maja A. ; Kaišarević, Sonja N. ; Radusin, Tanja I. ; M. Beribaka; Ilić, Nebojša M.  | Konferencijski rad | |
| 2010 | Consequeces of protein content based wheat segregation on rheological properties of wheat blends | Janić-Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko  | Konferencijski rad | |
| 2010 | Hleb sa dodatkom ekspandata Amaranthus sp. | Bodroža, Marija ; Psodorov, Đorđe ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Mandić, Anamarija ; Plavšić, Dragana ; Čabarkapa, Ivana ; Vujačić, Vesna  | Tehničko rešenje | |
| 2010 | Ispitivanje mogućnosti suzbijanja Venturia inaequalis ekološki prihvatljivim prepatatima | Balaž, Jelica; Aćimović, Srđan; Aleksić, Goran; Bodroža-Solarov, Marija ; Cvetković, Biljana  | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2010 | Comparison of Antioxidant Components and Activity of Buckwheat and Wheat Flours | Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Mišan, Aleksandra ; Tumbas Šaponjac, Vesna  | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2010 | Effect of Moisture Increase During Conditioning Process on Microbiological Properties of Pellets | Čabarkapa, Ivana ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Kokić, Bojana ; Čolović, Dušica ; Šarić, Ljubiša ; Lević, Jovanka  | Naučni članak | |
| 2010 | Kvalitet kobasica u tipu kulena proizvedenih na tradicionalni način i u industrijskim uslovima | Ljiljana Petrović; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Savatić, Snežana ; Šojić, Branislav ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana  | Konferencijski rad | |
| 2010 | Protein dispersibility index and protein solubility in potassium hydroxid as indicators of the degree of full-fat soybean heat treatment | Palić, Dragan ; K. Modika; S. Coetzee; Lević, Jovanka ; Kokić, Bojana ; Spasevski, Nedeljka  | Naučni članak | |
| 2010 | Use of new feed from brewery by-products for breeding layers | Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera ; Sredanović, Slavica  | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2010 | SRPS EN ISO 6644 - njegova primena i poređenje sa važećim pravilnikom za uzorkovanje žita i mlinskih proizvoda i nekim načinima uzorkovanja žita i mlinskih proizvoda koji se koriste u SAD | Živančev, Dragan ; Pojić, Milica ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna  | Konferencijski rad | |
| 2010 | Investigation of safalada sensory properties present on market, microbiological and nutritional quality of cooked sausages | Dragana Plavšić ; Jasmina Gubić ; Tatjana Tasić ; Predrag Ikonić  | Konferencijski rad | |
| 2010 | Effect of steam conditioning on physical properties of pellets and energy consumption in pelleting process | Vukmirović, Đuro ; Čolović, Dušica ; Čolović, Radmilo ; Kokić, Bojana ; Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera ; Sredanović, Slavica  | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2010 | Iskorišćenje potencijala kvaliteta pšenice roda 2010. godine sa aspekta Zakona o javnim skladištima i podzakonske regulative | Mastilović, Jasna ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan  | Konferencijski rad | |
| 2010 | Tehnologija razvrstavanja pšenice po kvalitetu | Janić-Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Novaković, Aleksandra  | Tehničko rešenje | |
| 2010 | Quality of cooked sausages on the market from the aspect of sodium chloride content | Lazarević, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Popović, M.; Čabarkapa, Ivana  | Konferencijski rad | |