|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2008 | The effect of seeding on sucrose crystal size distribution and cristalization kinetics | Grbić, Jasna  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  | Naučni članak | |
| 2008 | Application of sugar beet molasses in the production of tea biscuits | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana V. ; Lević, Ljubinko B. ; Pribiš, Vjera D. | Naučni članak | |
| 2008 | Chelating activities on Fe2+ of ethanolic extracts of various wheat products | Sakac, Marijana B ; Misan, Aleksandra C ; Medic, Djordje R; Sedej, Ivana J ; Pestoric, Mladenka V | Konferencijski rad | |
| 2008 | Determination of total oil content in cereal products verification of the method and estimation measurement uncertainity | Jovanov, Pavle ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Milovanović, Ivan ; Kabić, Dragica ; Sakač, Marijana | Naučni članak | |
| 2008 | Evaluation of antioxidant activity of some plant extracts and their heat stability | Mišan, Aleksandra ; Sakač, Marijana ; Sedej, Ivana ; Psodorov, Đorđe ; Mandić, Anamarija ; Mimica-Dukić, Neda | Konferencijski rad | |
| 2008 | Uticaj ishrane brojlera sa različitim proizvodima od uljane repice na kvalitet trupa i mesa grudi pilića | Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir M. ; Petrović, Ljiljana; Stanaćev, Vidica; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Filipović, Slavko | Naučni članak | |
| 2008 | Održiva proizvodnja hrane za životinje | Sredanović, Slavica ; Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera ; Petkova, Mariana | Naučni članak | |
| 2008 | Importance of the Quality of Pig Carcass Sides for Economical Efficiency in Production and Processing of Pork | Okanović, Đorđe ; Petrović, Ljiljana; Zekić, V.; Živković, B.; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir M. ; Tasić, Tanja; Ikonić, Predrag | Naučni članak | |
| 2008 | Quality of Commercial Ground Paprika and its Oleoresins | Tepić Horecki, Aleksandra ; Dimić, Gordana R. ; Vujičić, Biserka ; Kevrešan, Žarko S. ; Varga, Marika; Šumić, Zdravko M. | Naučni članak | |
| 2008 | Sucrose crystal growth rate in pure solutions and in the presence of calcium acetate | Grbic, Jasna P. ; Jevtic-Mucibabic, Rada C. | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2008 | Uticaj ekstrudiranja na higijensku ispravnost kukuruza | Kromanjoš, Šandor ; Filipović, Slavko ; Plavšić, Dragana ; Lazarević, Ratko; Živančev, Dragan ; Filipović, Jelena | Naučni članak | |
| 2008 | Tocopherols Content in a Supercritical Carbon Dioxide Extracted Pumpkin Seed Oil | Hrabovski, Nataša ; Nikolovski (Barjaktarović), Branislava ; Pantaleeva, Denitza; Mandić, Anamarija ; Sinadinović-Fišer, Snežana ; Sovilj, Milan | Konferencijski rad | |
| 2008 | The valorization of the intermediates in the process of sugar beet as the alternative raw materials for the bioethanol production | Jevtić-Mučibabić, Rada ; Dodić, Jelena ; Grahovac (Ranković), Jovana ; Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Zavargo, Zoltan | Naučni članak | |
| 2008 | Radical scavenging, antibacterial, and antiproliferative activities of Melissa officinalis L. extracts | Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Bogdanović, Gordana; Mandić, Anamarija ; Markov, Siniša ; Cvetković, Dragoljub ; Čanadanović, Vladimir | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2008 | Bread supplemented with herbal blend vitalplant | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Psodorov, Đorđe ; Sakač, Marijana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Pestorić, Mladenka ; Novaković, Budimka | Naučni članak | |
| 2008 | Antimicrobial activity of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) hulls extract. | Čabarkapa, Ivana ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana ; Šarić, Ljubiša ; Plavšić, Dragana | Naučni članak | |
| 2008 | Sensory of evaluation of traditional bread in Vojvodina | Pestorić, Mladenka ; Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Šimurina, Olivera ; Tasić, Tatjana ; Živančev, Dragan ; Šoronja-Simović, Dragana | Naučni članak | |
| 2008 | Possibility of using sofistician rheological method at quality determination of wheat flour, | Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Mastilović, Jasna ; Hadnađev, Miroslav ; Janić Hajnal, Elizabet | Naučni članak | |
| 2008 | Kako smo sa "Feed-to-food"projektom stigli u Evropu | Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera | Naučni članak | |
| 2008 | Antioxidant properties of fibers from sugar beet as the additive for bakery industry | Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana ; Šereš, Zita ; Mišan, Aleksandra | Konferencijski rad | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
