|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2007 | Optimum pH Value for Coagulation in the Carbonatation of Sugar Beet Juice | Jevtić-Mučibabić, Rada   ; Grbić, Jasna ; Jokić, Aleksandar ; Prodanić, Bojana | Konferencijski rad | |
| 2006 | Kvalitet biskvitnog kolača u zavisnosti od tehnoloških karakteristika brašna | Pajin, Biljana ; Jovanović, Olga; Lazić, Vera; Petković, Marko ; Torbica, Aleksandraa | Naučni članak | |
| 2006 | Effect of herbal mixture "Gastroherb®" on the quality of pizza crusts | Psodorov, Đorđe; Šimurina, Olivera ; Arsić, Ivana; Đorđević, Sofija ; Runjaić-Antić, Dušanka; Ristić, Mihailo; Bodroža-Solarov, Marija ; Filipčev, Bojana | Konferencijski rad | |
| 2006 | Nova proizvodna linija za plutajuću ekstrudiranu hranu za šarane | Jovanović, Rade; Milisavljević, Dragoslav; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera | Tehničko rešenje | |
| 2006 | Kompo-Trout, Ekstrudirana hrana za pastrmke | Jovanović, Rade; Milisavljević, Dragoslav; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera | Tehničko rešenje | |
| 2006 | Nutritivne karaketristike hleba obogaćenog vlaknima šećerne repe | Filipović, Jelena ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita | Konferencijski rad | |
| 2006 | Multiacid S - alternativa antibioticima i zakišeljivač za hranu za životinje | Lević, Jovanka ; Gligović, Milan; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera | Tehničko rešenje | |
| 2006 | Priprema voća postupkom osmotske dehidratacije u melasi šećerne repe sa ciljem njegove primene u pekarskoj industriji | Filipčev, Bojana ; Lević, Ljubinko ; Šimurina, Olivera ; Kuljanin, Tatjana | Naučni članak | |
| 2006 | Uticaj koncentracije emulgatora i prisustva hidrokoloida na reološke karakteristike i stabilnost emulzija | Dokić, Petar ; Krstonošić, Veljko ; Dapčević, Tamara | Naučni članak | |
| 2006 | Melasa šećerne repe kao dodatak u proizvodnji čajnog peciva | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Lević, Ljubinko ; Pribiš, Vjera ; Pajin, Biljana | Naučni članak | |
| 2006 | Tehnologija proizvodnje zamena mleka | Sredanović, Slavica ; Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera | Naučni članak | |
| 2006 | New bakery products with the addition of medicinal herbs | Psodorov, Djordje B ; Simurina, Olivera D ; Runjajic-Antic, Dusanka; Arsic, Ivana A; Filipcev, Bojana V ; Bodroza-Solarov, Marija I | Konferencijski rad | |
| 2006 | Optimization of muesli composition based on nutritional aspects of the product | Sedej, Ivana J ; Mastilovic, Jasna S ; Sakac, Marijana B | Konferencijski rad | |
| 2006 | Regeneracija šećerne repe iz eksplantata kotiledona i hipokotila u uslovima in vitro | Nagl, Nevena ; Čabarkapa, Ivana ; Mezei, Snežana; Kovačev, Lazar | Konferencijski rad | |
| 2006 | Oplemenjeno kukuruzno stočno brašno i ekstrudirano oplemenjeno kukuruzno stočno brašno u ishrani teladi | Lazarević, Ratko; Filipović, Slavko ; Sakač, Marijana ; Ristić, Milutin ; Filipović, Vladimir ; Savković, Tatjana ; Daković, Slobodan | Naučni članak | |
| 2006 | Antioxidant activities of different Teucrium montanum L. extracts | Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana ; Tumbas, Vesna ; Mandić, Anamarija ; Čanadanović, Vladimir | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2006 | Allergic skin diseases in children before and after ambrosia mowing, Metal Elements in Eenvironment Medicine and Bilogy | Hadnadjev, Miroslav ; Hadnadjev, Dušan; Halaši, Tibor | Konferencijski rad | |
| 2006 | Tehnološki postupak proizvodnje kukuruznog stočnog brašna | Filipović, Slavko ; Sakač, Marijana ; Ristić, Milutin ; Milošević, Niko; Filipović, Jelena | Naučni članak | |
| 2006 | Bread with extruded corn products | Filipović, Nada ; Šoronja-Simović, Dragana ; Filipović, Jelena | Naučni članak | |
| 2006 | Tehnološki aspekti delovanja pojedinih aditiva i enzima na kvalitet hleba u zavisnosti od kvaliteta brašna | Šimurina, Olivera ; Mastilović, Jasna ; Milošević, Slavojka ; Filipčev, Bojana | Naučni članak | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
