|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2021 | Fortification of commercially available gluten free baking mix - enhancing protein content of cookies | Maravić, Nikola ; Tomić, Jelena ; Škrobot, Dubravka ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav  | Конференцијски рад | |
| 2021 | Antimicrobial activity of selected essential oils against selected pathogenic bacteria: In vitro study | Puvača, Nikola ; Milenković, Jovana; Galonja Coghill, Tamara ; Bursić, Vojislava ; Petrović, Aleksandra ; Tanasković, Snežana ; Pelić, Miloš ; Ljubojević Pelić, Dragana ; Miljković, Tatjana  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Aligning nutrition knowledge and dietary habits of generation Z - Is there a room for improvement? | Halasi, Szabolcs ; Đorđević, Miljana ; Kiss, Ferenc ; Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola ; Horvat, Olga ; Šaranović, Žana  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2021 | Rheological behaviour of ancient wheat flours | Hadnađev Miroslav ; Tomić Jelena ; Jambrec Dubravka ; Dapčević Hadnađev Tamara  | Конференцијски рад | |
| 2021 | Off label use of human approved drugs in treatment of dogs in the Republic of Serbia | Tomanic, Dragana ; Stojanovic, Dragica ; Belic, Branislava ; Davidov, Ivana N ; Novakov, Nikolina J ; Radinovic, Miodrag Z ; Kladar, Nebojsa V ; Kovacevic, Zorana R  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Potential of Natural Deep Eutectic Solvents (NADES) as Third GreenGeneration Solvents for Extraction of Polyphenols from Sambucus ebulus L. | Cvetanović, Aleksandra ; Khakimova, Nadiia; Pavlić, Branimir ; Stupar, Alena ; Mišan, Aleksandra ; Pojić, Milica ; Radosavljević, Miloš  | Конференцијски рад | |
| 2021 | Emerging approach of carotenoids recovery by switchable natural deep eutectic solvents | Stupar, Alena ; Cvetanović, Aleksandra ; Pavlić, Branimir ; Teslić, Nemanja ; Mandić, Anamarija ; Pojić, Milica ; Marrucho, Isabel | Конференцијски рад | |
| 2021 | Powdered Activated Carbon Treatment of Sugar Beet Molasses for Liquid Invert Sugar Production: Effects of Storage Time and Temperatures | Farmani, Boukaga; Djordjević, Miljana ; Bodbodak, Samad; Alirezalu, Kazem; Ghanbarpour, Afshin | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Improvement of Carrot Accelerated Solvent Extraction Efficacy Using Experimental Design and Chemometric Techniques | Tumbas Šaponjac, Vesna ; Kovačević, Strahinja ; Šeregelj, Vanja ; Šovljanski, Olja ; Mandić, Anamarija ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Fruit and vegetable by-products as functional feed ingredients in animal nutrition | Rakita, Slađana ; Dušica Čolović ; Banjac, Vojislav ; Čabarkapa, Ivana ; Đuragić, Olivera ; Nedeljka Spasevski ; Sanja Popović  | Конференцијски рад | |
| 2021 | Antimicrobial activities of different agents including pyrophyllite against foodborne pathogens - а brief review | Bocarov-Stancic, Aleksandra ; Krulj, Jelena ; Maslovaric, Marijana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Jovanovic, Rade ; Beskorovajni, Radmila ; Adamovic, Milan | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2021 | Fusarium metabolites in maize from regions of Northern Serbia in 2016-2017 | Radić, Bojana ; Kos, Jovana ; Janić Hajnal, Elizabet ; Malachová, Alexandra; Krska, Rudolf; Sulyok, Michael | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Apparent digestibility coefficients (ADC) of different insects for juvenile African catfish (Clarias gariepinus) | Zsuzsanna Sandor; Jeno Kaldy; Banjac, Vojislav V. ; Rita Farkas; Nora Kisbocskoi; Janka Biro | Конференцијски рад | |
| 2021 | Influence of the fatty acids unsaturation degree on the rancidity of blended vegetable oils | Romanić, Ranko ; Lužaić, Tanja ; Kravić, Snežana ; Radić, Bojana ; Stojkov, Viktor  | Конференцијски рад | |
| 2021 | The effect of osmotic treatment on cannabidiol (cbd) and tetrahydrocannabinol (thc) content in industrial hemp | Lončar, Biljana ; Aćimović, Milica ; Pezo, Lato ; Sikora, Vladimir ; Zeremski, Tijana ; Knežević, Violeta ; Cvetković, Biljana  | Конференцијски рад | |
| 2021 | Challenges in determination of moniliformin in maize samples by HPLC-DAD | Radić, Bojana ; Janić Hajnal, Elizabet ; Mandić, Anamarija ; Krulj, Jelena ; Stojanović, Zorica ; Kos, Jovana  | Конференцијски рад | |
| 2021 | The consumption of healthy grains: Product, health, and wellness trends | Catherine Barry Ryan; Marco Vassallo; Pojić, Milica  | Поглавље у монографији | |
| 2021 | Pressurized-Liquid Extraction as an Efficient Method for Valorization of Thymus serpyllum Herbal Dust towards Sustainable Production of Antioxidants | Mrkonjić, Živan; Rakić, Dušan ; Kaplan, Muammer; Teslić, Nemanja ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Occurrence of fumonisins in maize produced in Northern Serbia during 2012-2017 | Radić, Bojana ; Jovana Kos ; Janić Hajnal, Elizabet ; Alexandra Malachová; Rudolf Krska; Michael Sulyok | Конференцијски рад | |
| 2021 | Quality standardization and certification of traditional food products | Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana ; Delić, Jovana ; Novaković, Aleksandra ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Škrobot, Dubravka  | Конференцијски рад | |