|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2012 | Measuring of cross contamination in feed processing | Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Čolović, Dušica ; Kokić, Bojana  | Конференцијски рад | |
| 2012 | ZP hibridi kukuruza kao sirovina za proizvodnju hrane | Radosavljević, Milica ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Terzić, Dušanka ; Todorović, Goran ; Pajić, Zorica ; Filipović, Milomir  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Ingredients and raw materials for the design of low cost food | Mandić, Anamarija ; Ilić, Nebojša ; Sakač, Marijana ; Mastilović, Jasna  | Конференцијски рад | |
| 2012 | The impact of conditioning and pelleting on the hygienic status of sunflower meal | Sredanović, Slavica ; Lević, Jovanka ; Vukmirović, Đuro ; Čabarkapa, Ivana ; Kokić, Bojana ; Čolović, Radmilo ; Spasevski, Nedeljka  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Modification of the method for determining protein solubility of heat treated full-fat soybeans using extraction in potassium hydroxide: Inter-laboratory study | Palic, Dragan ; Kedibone, Modika; Oelofse, Andre; Sakač, Marijana  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | In vitro study on the effect of commercial feed decontaminants against Salmonella Enteritidis | Čabarkapa, Ivana ; Kokić, Bojana ; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Vukmirović, Đuro ; Spasevski, Nedeljka ; Varga, Ana  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Monitoring of selected parameters of safety for cereals enriched with functional components. Proceedings of the 6th International Congress "Flour-Bread '11" and 8th Croatian Congress of Cereal Technologists (ed. Daliborka Koceva Komlenić), October 12-14, 2012, Opatija, Croatia, (ISSN 1848-2562). | Košutić, Milenko ; Čabarkapa, Ivana ; Filipović, Jelena ; Plavšić, Dragana ; Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Filipčev, Bojana  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Antioxidant activity of the species Agrocybe aegerita in relation to total phenolic (flavonoid) content | Novaković, Aleksandra; Karaman, Maja ; Janjušević Janjić, Ljiljana ; Ilić, Nebojša ; Radusin, Tanja ; Mastilović, Jasna  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Particle size determination in food production: Application to crystallization process in sugar beet procesing | Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Bodroža-Pantić, Olga ; Kuljanin, Tatjana  | Конференцијски рад | |
| 2012 | The effect of hydrocolloids on rheological properties of wheat gluten | Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Torbica, Aleksandra ; Pojić, Milica  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Filamentous cyanobacteria from Vojvodina region as source of phycobiliprotein pigments as potential natural colorants | Simeunović, Jelica ; S. Marković; Kovač, Dajana J. ; Mišan, Aleksandra Č. ; Mandić, Anamarija I. ; Svirčev, Zorica B.  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Salmonella from animal feed: Biofilm forming abilities and antimicrobial susceptibility | Milanov, Dubravka ; Stojanović, Dragica ; Prunić, Bojana ; Čabarkapa, Ivana ; Suvajdžić, Ljiljana  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Changes in content of health benefit compounds and antioxidant activity of two herbal drugs during their processing in the tea factory | Tomšik, Alena ; Vidović, Senka S. ; Ramić, Milica | Конференцијски рад | |
| 2012 | Influence of sample weight on amount of extracted protein from pelleted samples | Čolović, Radmilo ; Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Čolović, Dušica ; Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Health-promoting phytochemicals of Italian common wheat varieties grown under low-input agricultural management | Di, Silvestro Raffaella; Marotti, Ilaria; Bosi, Sara; Bregola, Valeria; Carretero, Antonio Segura; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Benedettelli, Stefano; Dinelli, Giovanni | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2012 | Assessment effect of commercial feed decontaminants against Salmonella Enteritidis | Čabarkapa, Ivana ; Kokić, Bojana ; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Vukmirović, Đuro ; Spasevski, Nedeljka ; Varga, Ana  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Microbilogical safety of buckwheat products | Plavšić, Dragana ; Psodorov, Đorđe ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa, Ivana ; Košutić, Milenko  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Integralna testenina sa dodatkom heljdinog brašna | Psodorov, Đorđe ; Sakač, Marijana ; Pestorić, Mladenka ; Mišan, Aleksandra ; Mandić, Anamarija ; Sedej, Ivana ; Plavšić, Dragana ; Jambrec, Dubravka ; Nedeljković, Nataša  | Техничко решење | |
| 2012 | Mineral content of buckwheat enriched wholegrain wheat pasta | Nedeljković, Nataša ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Psodorov, Đorđe ; Jambrec, Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Sedej, Ivana ; Mišan, Aleksandra  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Presence of aflatoxin B1 and toxigenic fungi in sunflower seed at various processing stages | Škrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Milinka Bandu; Blagojev, Nevena ; Vladislava Šošo; Čabarkapa, Ivana  | Конференцијски рад | |