|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2010 | The development of near-infrared spectroscopy (NIRS) calibration for prediction of ash content in legumes on the basis of two different reference methods | Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Palić, Dragan ; Pestorić, Mladenka  | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2010 | Stability of microtracers in the termal feed processing | Čolović, (Ivanov) Dušica ; Čolović, Radmilo ; Kokić, Bojana ; Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera ; Sredanović, Slavica  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Possibilities of producing high quality feedstaff using plant residues of sweet corn hybrids | Terzić, Dušanka ; Radosavljević, Milica ; Žilić, Slađana ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Semenčenko, Valentina  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Development of novel approaches for micro- and macro methods based evaluation of wheat varieties | Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Pojić, Milica ; Radusin, Tanja  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Sadržaj nutritivnih elemenata u mesu, jetri i bubrezima svinja rase Veliki Jokšir | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Oksidativne promene na lipidima tradicionalne Petrovačke kobasice (Petrovske klobáse) tokom sušenja i zrenja u domaćinstvu | Petrović, Ljiljana ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Savatić, Snežana ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Changes of textural attributes during drying and ripening of traditional Petrovská klobása produced from hot boned and cold meat | Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Tomović, Vladimir ; Savatić, Snežana  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Sensory properties of Petrovská klobása (dry-fermented sausage) ripened in traditional and industrial conditions | Jokanović, Marija ; Petrović, Ljiljana; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Savatić, Snežana ; Tasić, Tatjana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | Rheological and dispersion characteristics of oil-in-water emulsions stabilized by OSA starch | Krstonošić, Veljko ; Dokić, Ljubica ; Dokić, Petar ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Production of dietary fiber from sugar beet crops for application in food industry | Gyura, Julianna ; Šereš, Zita ; Sakač, Marijana ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Jokić, Aleksandar  | Поглавље у монографији | |
| 2010 | Microbiological safety of minced meat and semi prepared meals | Šarić, Ljubiša ; Plavšić, Dragana ; Milorad Popović ; Čabarkapa, Ivana ; Lazarević, Jasmina  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Chemical and Nutritional Quality of Slaughter Pigs by-Products | Okanović, Đorđe ; Ristić, Milutin ; Kormanjoš, Šandor ; Nježić, Zvonko ; Lilić, Slobodan ; Grujić, Radoslav | Научни чланак | |
| 2010 | Određivanje sadržaja nikla u bubrezima svinja proizvedenih u Vojvodini | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana ; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Osmotic dehydration of carrot in sugar beet molasses - mass transfer kinetics | Koprivica, Gordana; Misljenovic, Nevena; Levic, Ljubinko ; Jevrić, Lidija ; Filipčev, Bojana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | The development od a new assortment of food and feed by the application of micronisation and exrtusion | Radosavljević, Milica ; Jovanović, Rade ; Pajić, Zorica ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Terzić, Dušanka  | Поглавље у монографији | |
| 2010 | Quality of carcass and breast meat of chickens fed with extruded products of rape seed | Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Sadržaj nutritivnih elemenata u mesu, jetri i bubrezima svinja rase Veliki Jorkšir | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Influence of heat stress on wheat grain quality | Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Hadnađev, Miroslav ; Mastilović, Jasna  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Genetic variability as background for the achievements and prospects of the maize utilisation development | Radosavljević, Milica ; Bekrić, Vitomir; Milašinović, Marija ; Pajić, Zorica ; Filipović, Milomir ; Todorović, Goran  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2010 | Effect of temperature on rheological properties of corn starch | Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav  | Конференцијски рад | |