Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4420 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 4.201-4.220 од 4.436 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2008	Primena veštačke neuronske mreže u detekciji broja čestica mikrotrejsera	Selakov, Aleksandar ; Kulić, Filip ; Čolović, Radmilo ; Đuragić, Olivera ; Lević, Jovanka ; Lević, Ljubinko ; Sredanović, Slavica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Assessment of polyphenolic content and in vitro antiradical characteristics of apple pomace	Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Savatović, Slađana ; Mandić, Anamarija ; Tumbas, Vesna	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2008	Quality of bread supplemented with popped Amaranthus cruentus grain	Bodroža-Solarov, Marija ; Filipčev, Bojana ; Kevrešan, Žarko ; Mandić, Anamarija ; Šimurina, Olivera	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2008	Кинетика замрзавања и одмрзавања теста са влакнима и њихов утицај на особине теста у замрзнутом стању	Филиповић, Јелена ; Филиповић, Нада ; Шороња-Симовић, Драгана	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Analytical validation of an enzime-linked immunosorbent assay for the determination of gluten	Matić, Jovana J.; Mandić, Anamarija I. ; Beljkaš, Bojana M.; Milovanović, Ivan Lj.; Jovanov, Pavle T.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Nutritivne i senzorske osobine finog kvasnog peciva sa melasom šećerne repe	Pribiš, Vjera ; Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Uticaj namenske masti na kvalitet dvopeka sa prehrambenim vlaknima	Filipović,Jelena ; Filipović, Nada ; Šoronja Simović, Dragana ; Psodorov, Đorđe	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Poboljšanje nutritivne vrednosti hrane namenjene ishrani ljudi i životinja postupkom ekstrudiranja	Filipović, Slavko ; Sakač, Marijana ; Kormányos, Sándor ; Psodorov, Đorđe ; Filipović, Jelena ; Živančev, Dragan	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	The influence of changes in gluten complex structure on technological quality of wheat (Triticum aestivum L.)	Torbica, Aleksandra ; Antov, Mirjana ; Mastilović, Jasna ; Knežević, Desimir	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2007	Optimizacija tehnološkog procesa proizvodnje u cilju smanjenja potrošnje toplotne energije u fabrici šećera „Donji Srem“ Pećinci	Zavargo, Zoltan ; Jokić, Aleksandar ; Prodanić, Bojana ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Karakteristike hleba sa jabukom osmotski dehidriranom u melasi šećerne repe	Filipović, Nada ; Pribiš, Vjera ; Lević, Ljubinko ; Šoronja-Simović, Dragana ; Filipčev, Bojana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Tržišni potencijal špageta sa aspekta senzorske ocene vizuelnih svojstava	Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Tojagić, Slobodan ; Pribiš, Vjera	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Primena linearne multiple regresione analize u vrednovanju vizuelnih svojstava testenine	Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Sakač, Marijana ; Pojić, Milica ; Sedej, Ivana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Tretiranje hrane jonizujućim zračenjem i mogući uticaj na zdravlje potrošača	Filipčev, Bojana ; Psodorov, Đorđe	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Primena Ross i Kenics statičkih miksera kao razdeljivača zrnastih i praškastihlaboratorijskih uzoraka	Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera ; Lević, Ljubinko ; Čolović, Radmilo	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Antioxidant properties of sugar beet fibers	Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana ; Šereš, Zita ; Jokić, Aleksandar	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Antioxidative properties of wheat flour and sugar-beet fibers	Sakač, Marijana ; Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Medić, Đorđe	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Critical assessment of laboratory methods for full-fat soybean quality control	Palić, Dragan ; Moloto, Karabo; Đuragić, Olivera	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Adsorption of heavy metals from electroplating wastewater by wood sawdust	Šćiban, Marina ; Radetić, Bogdanka; Kevrešan, Žarko ; Klašnja, Mile	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2007	Reološke karakteristike skrobnih derivata supstituenata masti - Fat Replacers	Dokić, Ljubica ; Hadnađev, Miroslav ; Dokić, Petar	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.