Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4421 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 4.301-4.320 од 4.437 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2006	Phisical characteristics of sugar beet fibers influencing dough and bread quality	Filipović, Jelena ; Šereš, Zita ; Jokić, Aleksandar ; Šoronja-Simović, Dragana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Uticaj veličine čestica na fizičke osobine vlakana iz šećerne repe i kvalitet hleba	Filipović, Jelena ; Sörös, Zita ; Jokić, Aleksandar ; Šoronja-Simović, Dragana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Kvalitet biskvitnog kolača u zavisnosti od tehnoloških karakteristika brašna	Pajin, Biljana ; Jovanović, Olga; Lazić, Vera; Petković, Marko ; Torbica, Aleksandraa	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Metode identifikacije prenošenja medicinirane hrane	Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Lević, Ljubinko ; Đuragić, Olivera	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Multiacid S - alternativa antibioticima i zakišeljivač za hranu za životinje	Lević, Jovanka ; Gligović, Milan; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Effect of herbal mixture "Gastroherb®" on the quality of pizza crusts	Psodorov, Đorđe; Šimurina, Olivera ; Arsić, Ivana; Đorđević, Sofija ; Runjaić-Antić, Dušanka; Ristić, Mihailo; Bodroža-Solarov, Marija ; Filipčev, Bojana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Nutritivne karaketristike hleba obogaćenog vlaknima šećerne repe	Filipović, Jelena ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Nova proizvodna linija za plutajuću ekstrudiranu hranu za šarane	Jovanović, Rade; Milisavljević, Dragoslav; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Kompo-Trout, Ekstrudirana hrana za pastrmke	Jovanović, Rade; Milisavljević, Dragoslav; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Karakterizacija mazivih krem proizvoda	Pajin, Biljana ; Karlović, Đerđ; Dokić, Ljubica ; Hadnađev, Miroslav	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Koncentrat od lucerke - prorodna boja i izvor proteina u ishrani živine	Sredanović, Slavica ; Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Aktivnost vode i skladišna stabilnost hrane za životinje	Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera ; Lević, Ljubinko	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Ispitivanja uticaja glutenina i glijadina pšenice na njen tehnološki kvalitet	Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	„Kompo-Carp“, Plutajuća ekstrudirana hrana za šarane	Jovanović, Rade; Milisavljević, Dragoslav; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Priprema voća postupkom osmotske dehidratacije u melasi šećerne repe sa ciljem njegove primene u pekarskoj industriji	Filipčev, Bojana ; Lević, Ljubinko ; Šimurina, Olivera ; Kuljanin, Tatjana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Definisanje kvaliteta brašna za izradu hleba obogaćenog vlaknima	Filipović, Nada ; Šoronja-Simović, Dragana ; Filipović, Jelena	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Razvrstavanje pšenice po kvalitetu – Uslov dobijanja namenske sirovin	Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	The advantages of solid fat content determination in cocoa butter and cocoa butter equivalents by the Karlshamns method	Torbica, Aleksandra ; Jovanović, Olga ; Pajin, Biljana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2006	Senzorska svojstva flipsa sa dodatkom griza od semena Amaranthus sp.	Bodroža-Solarov, Marija ; Lević, Ljubinko ; Pribiš, Vjera ; Filipčev, Bojana ; Jokanović, Marija	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Могућност коришћења споредних производа млинске прераде кукуруза у индустрији хране за животиње	Филиповић, Славко ; Сакач, Маријана ; Ристић, Милутин ; Кормањош, Шандор ; Даковић, Слободан; Филиповић, Владимир	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.