|
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
| 2019 | Molasses: Desugarization Processes and Purification Treatments | Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Đorđević, Marijana  | Book parts | |
| 2019 | Ekstrudirana pogača konoplje za ishranu preživara | Kokić, Bojana M. ; Banjac, Vojislav V. ; Čolović, Radmilo R. ; Karadžić Banjac, Milica Ž. ; Kovačević, Strahinja Z. ; Dragojlović, Danka M. ; Vidosavljević, Strahinja Ž.  | Technical reports | |
| 2019 | Impact of high temperature on the accumulation of proline in genetically divergent cereal varieties | Marković, Stefan ; Đukić, Nevena ; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Nazari, Simin Hagh | Конференцијски рад | |
| 2019 | Comparison of two dry fractionation processes for protein enrichment of sunflower meal | Vidosavljević, Strahinja ; Bojanić, Nemanja ; Stojkov, Viktor ; Čolović, Radmilo ; Đuragić, Olivera ; Fišteš, Aleksandar ; Banjac, Vojislav  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Molecular identification of aflatoxin biosynthesis genes in Aspergillus species | Ćurčić, Nataša Ž. ; Krulj, Jelena A. ; Bočarov-Stančić, Aleksandra S. ; Perović, Jelena N. ; Bodroža Solarov Marija  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Effect of wheat milling process on the distribution of Alternaria toxins | Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Bagi, Ferenc ; Orčić, Dejan ; Budakov, Dragana ; Kos, Jovana ; Savić, Zagorka | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2019 | Corn DDGS as an alternative ingredient in European catfish diet – Influence of various level inclusion on extrusion processing parameters and physical quality of extruded feed | Banjac, Vojislav ; Čolović, Radmilo ; Norbert Revesz; Spasevski, Nedeljka ; Rakita, Slađana ; Đuragić, Olivera  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Effect of Atmospheric Cold Plasma Treatments on Reduction of Alternaria Toxins Content in Wheat Flour | Janić Hajnal, Elizabet ; Vukić, Milan; Pezo, Lato ; Orčić, Dejan ; Puač, Nevena ; Škoro, Nikola ; Milidrag, Ardea; Šoronja-Simović, Dragana  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2019 | Praktikum iz predmeta Kontrola zdravstvene ispravnosti namirnica 1 | Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav  | Уџбеник | |
| 2019 | Fiber concentrates from raspberry and blueberry pomace in gluten-free cookie formulation: Effect on dough rheology and cookie baking properties | Šarić, Bojana ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Škrobot, Dubravka  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Buckwheat, quinoa and amaranth: Good alternatives to nutritious food | Škrobot, Dubravka ; Milovanović, Ivan ; Jovanov, Pavle ; Pestorić, Mladenka ; Tomić, Jelena ; Mandić, Anamarija  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2019 | The Fate of Alternaria Toxins in the Wheat-Processing Chain | Janić Hajnal, Elizabet ; Orčić, Dejan ; Mastilović, Jasna  | Поглавље у монографији | |
| 2019 | Grafting and shading - the influence on postharvest tomato quality | Ilić, Zoran ; Milenković, Lidija ; Šunić, Ljubomir ; Bajić, Aleksandra ; Gledić, Aleksandar; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Kovač, Renata  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Extraction kinetics of wheat germ oil SFE | Zeković, Zoran ; Bojanić, Nemanja ; Teslić, Nemanja ; Rakić, Dušan ; Brdar, Mirjana ; Fišteš, Aleksandar ; Bodroža Solarov, Marija ; Pavlić, Branimir  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Alchemilla vulgaris agg. (Lady's mantle) from central Balkan: antioxidant, anticancer and enzyme inhibition properties | Vlaisavljević, Sanja ; Jelača, Sanja ; Zengin, Gökhan; Mimica-Dukić, Neda ; Berežni, Sanja ; Miljić, Milorad ; Dajić Stevanović, Zora  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Food safety aspects of common carp produced in wastewater-fed fish ponds | Ljubojević-Pelić, Dragana ; Pelić, Miloš ; Đorđević, V.; Ćirković, Miroslav  | Поглавље у монографији | |
| 2019 | Stability of Alternaria toxins during bread-making process | Janić Hajnal, Elizabet ; Kos, Jovana ; Orčić, Dejan  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Hemijski i proteinski sastav zrna različitih genotipova kukuruza kokičara | Milica Radosavljević ; Marija Milašinović-Šeremešić ; Zorica Pajić ; Jelena Srdić ; Dušanka Terzić ; Valentina Nikolić  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Plant based by - products: environmental hazard or valuable feed ingredient? | Đuragić, Olivera M. ; Čolović, Dušica S. ; Rakita, Slađana M. ; Banjac, Vojislav V. ; Čabarkapa, Ivana S.  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Medicinal plants as natural alternative to coccidial synthetic drugs in broiler chicken production | Kostadinović, Ljiljana; Popović, Sanja; Pelić, Dragana Ljubojević ; Čabarkapa, Ivana ; Đuragić, Olivera ; Lević, Jovanka  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |