|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2019 | Sensory characteristics of fermented cabbage obtained on different conditions of fermentation | Šumić, Zdravko ; Drašković Berger, Mirna; Vakula, Anita ; Jokanović, Marija ; Cvetković, Biljana ; Pavlić, Branimir ; Tepić Horecki, Aleksandra  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Short time steam heating as a postharvest treatment of garlic: Effects on bioactive compounds and suppression of long term storage problems | Bajić, Aleksandra ; Stupar, Alena ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Gledić, Aleksandar; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Ubiparip Samek, Dragana ; Kovač, Renata  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Influence of packaging solutions on changes of compisition and microbial count of fully ripe apricot fruits | Plavšić, Dragana ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Milović Miodragović, Maja ; Milić, Biserka ; Magazin, Nenad  | Конференцијски рад | |
| 2019 | DrRipley – meal replacement. Novi proizvod je prihvaćen i koristi se u ‚‚LAUDON CORPORATION" , Cheyenne, Wayoming, USA | Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Hadnađev, Miroslav ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Dapčević, Hadnađev Tamara ; Šarić, Ljubiša  | Техничко решење | |
| 2019 | Контрола зоонотских паразита код слатководних риба | Новаков, Николина ; Љубојевић Пелић, Драгана ; Пелић, Милош ; Стојанац, Ненад ; Давидов, Ивана ; Лазић, Душан ; Ћирковић, Мирослав  | Конференцијски рад | |
| 2019 | THE USEFULNESS OF DIETARY ESSENTIAL OILS MIXTURE SUPPLEMENTATION ON QUALITY ASPECT OF POULTRY MEAT | Popović, Sanja J. ; Puvača, Nikola M. ; Peulić, Tatjana M. ; Ikonić, Predrag M. ; Spasevski, Nedeljka J. ; Kostadinović, Ljiljana; Đuragić, Olivera | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Turblence promoters application towards cross-flow microfiltration process enhancement | Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Jokić, Aleksandar ; Đorđević, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana  | Поглавље у монографији | |
| 2019 | Algae as alternative protein sources | Čabarkapa, Ivana ; Đuragić, Olivera ; Tomičić, Zorica  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Sport nutrition uptake of elite canoe sprinters during international competitions | Jovanov, Pavle ; Obradović, Borislav ; Barak, Otto ; Mandić, Anamarija ; Milićević, Nataša ; Marić, Aleksandar ; Sakač, Marijana  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Evaluation of agronomic and sensory characteristics of sweet corn | Srdić, Jelena Ž. ; Milašinović-Šeremešić, Marija S. ; Babić, Vojka B. ; Kravić, Natalija B.  | Конференцијски рад | |
| 2019 | FEED PLANT FOR MAXIMAL EFFICIENCY AND WORKING ACCURACY | Čolović, Radmilo R. ; Đuragić, Olivera M. ; Čolović, Dušica S.  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Cymbopogon citratus (DC.) Staph: chemical composition, antimicrobial and antioxidant activities, use in medicinal and cosmetic purpose | Aćimović, Milica ; Čabarkapa, Ivana ; Cvetković, Mirjana ; Stanković Jeremić, Jovana; Kiprovski, Biljana ; Gvozdenac, Sonja ; Puvača, Nikola  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | The influence of probiotic yeast Saccharomyces boulardii on the adhesion of pathogenic yeast Candida glabrata | Tomičić, Zorica M. ; Tomičić, Ružica M. ; Čabarkapa, Ivana S. ; Đuragić, Olivera M. ; Lević, Jovanka  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Presence of Norovirus and Hepatitis A in Berries | Radovan Čobanović; Katica Mihajlović; Kokić, Bojana  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Salmonella in the feed industry: problems and potential solutions | Tomičić, Zorica ; Čabarkapa, Ivana ; Čolović, Radmilo ; Đuragić, Olivera ; Tomičić, Ružica  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Prediction of commercial spaghetti quality based on sensory and physicochemical data | Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Pezo, Lato ; Belović, Miona ; Škrobot, Dubravka ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Pojić, Milica ; Torbica, Aleksandra  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Raman spectroscopy as fast tool for determination of chemical profile of fruits/seeds of - agricultural important species | Pećinar, Ilinka ; Rančić, Dragana ; Lević Steva ; Kolašinac Stefan ; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Savić Slađana ; Czekus Boriz. | Конференцијски рад | |
| 2019 | Physicochemical Changes of the Gluten-Free Rice-Buckwheat Cookies during Storage - Artificial Neural Network Model | Pestorić, Mladenka ; Sakač, Marijana ; Pezo, Lato ; Škrobot, Dubravka ; Milićević, Nataša ; Jovanov, Pavle ; Filipčev, Bojana ; Mandić, Anamarija  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Book of abstracts of 1st International Conference on Advanced Production and Processing, ICAPP | Miroslav Hadnađev ; Milan Marčeta; Nataša Jovanović-Lješković; Veljko Krstonošić ; Tamara Dapčević Hadnađev  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Spelt as organic raw material in food industry | Košutić Milenko ; Filipović, Jelena  | Конференцијски рад | |