Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4423 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.521-1.540 од 4.439 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2019	Paraliza nogu kod koka nosilja u periodu odgoja	Pajić, Marko Lj. ; Knežević, Slobodan Lj. ; Todorović, Dalibor S. ; Božić, Biljana V. ; Samojlović, Milena Ž. ; Vidaković, Suzana L. ; Pelić, Miloš M. ; Lazić Dušan; Polaček, Vladimir A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Pasting properties of snack products from spelt wholegrain flour with added betaine	Kojić, Jovana ; Hadnađev, Miroslav ; Kokić, Bojana ; Krulj, Jelena ; Ilić, Nebojša ; Perović, Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	The effect of casing type and storage on texture characteristics of Petrovská klobása sausage	Jokanović, Marija R. ; Škaljac, Snežana B. ; Tomović, Vladimir M. ; Ikonić, Predrag M. ; Šojić, Branislav V. ; Peulić, Tatjana M. ; Ivić, Maja Đ. ; Nedim Ćućević	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Influence of packaging solutions on changes of compisition and microbial count of fully ripe apricot fruits. 6th SEE International Postharvest Conference Quality Management in Postharvest Systems, 26–28 June 2019, Novi Sad, Serbia	Plavšić, Dragana ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Milović, (Miodragović Maja ; Milić, Biserka ; Magazin, Nenad	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	INFLUENCE OF ESSENTIAL OILS AS NATURAL POULTRY RED MITE (Dermanyssus gallinae) REPELLENTS	Puvača, Nikola M. ; Petrović, Aleksandra P. ; Horvatek Tomić, Danijela; Karp Tatham, Eleanor; Čabarkapa, Ivana S. ; Lević, Jovanka; Sparagano, Olivier	Научна критика и полемика	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2019	The effects of osmotic dehydration of white cabbage on polyphenols and mineral content	Cvetković, Biljana ; Pezo, Lato ; Mišan, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Ilić, Nebojša ; Filipčev, Bojana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019	Classical extraction of polyphenolic compounds from industrial hemp (Cannabis sativa L.)	Drinić, Zorica ; Vladić, Jelena ; Koren, Anamarija ; Kiprovski, Biljana ; Mišan, Aleksandra ; Vidovic, Senka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Green extraction techniques for extraction of bioactive compounds from side streamsfrom Agri-Food industry: From waste to functional ingredients	Cvetanović, Kljakić Aleksandra ; Zengin, Gokhan; Stupar, Alena ; Maskovic, Pavle; Zeković, Zoran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Stability of Alternaria toxins during bread-making process	Janić Hajnal, Elizabet ; Kos, Jovana ; Orčić, Dejan	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019	The relationship between sensory and instrumental data – A combined approach for assessing the quality of fresh tomato genotypes	Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Pezo, Lato ; Belović, Miona ; Glogovac, Svetlana ; Ilić, Nebojša ; Takač, Adam	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	'Funkcionalno hranivo na bazi lanika za - ishranu kokoši nosilja' -	Spasevski, Nedeljka ; Peulić, Tatjana ; Čolović, Radmilo ; Lazarević, Jasmina ; Čolović, Dušica ; Banjac, Vojislav ; Popović, Sanja	Техничко решење	82MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2020.) M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2019	HMF as the marker of honey quality	Sakač, Marijana B. ; Jovanov, Pavle T. ; Marić, Aleksandar Z. ; Lato Pezo ; Hadnađev, Miroslav S. ; Milićević, Nataša M. ; Aleksandra Novaković	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Contribution of Osmotically Dehydrated Wild Garlic on Biscuits' Quality Parameters	Šobot, Kosana; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Filipović, Jelena ; Popović, Ljiljana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019	Preparation, characterization and antimicrobial properties of electrospun polylactide films containing Allium ursinum L. extract	Radusin, Tanja ; Torres-Giner, Sergio; Stupar, Alena ; Ristić, Ivan ; Miletić, Aleksandra ; Novaković, Aleksandra ; Lagaron, Jose Maria	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019	Effect of marination process with addition of satureja montana extract on lipid oxidation in cooked pork chops	Ivić, Maja ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Pavlić, Branimir ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Paraliza nogu kod koka nosilja u period odgoja	Pajić, Marko ; Knežević, Slobodan ; Todorović, Dalibor ; Đurđević, (Božić) Biljana ; Samojlović, Milena ; Vidaković, Knežević Suzana ; Pelić, Miloš ; Lazić, Dušan ; Polaček, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Evolution of amino acids and biogenic amines in traditional dry-fermented sausage Sjenicki sudzuk during processing	Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Peulić, Tatjana ; Ćućević, Nedim; Tomičić, Zorica ; Škaljac, Snežana ; Ivić, Maja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Influence of in vitro digestion process on the antioxidant activity of kombucha beverages	Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Popović, Ljiljana ; Čakarević, Jelena ; Vukmanović, Stefan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Vitamin B12-deficient child of a vegan mother	Milankov, Olgica B.; Bjelica, Milena R. ; Suvajdžić, Ljiljana Đ. ; Maksić, Jasmina M. ; Milankov, Vasja M.; Medić, Deana D. ; Ilić, Nebojša M.	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019	Textural properties of selected gluten-free pasta	Škrobot, D. ; Šimurina, O. ; Pestorić, M. ; Filipčev, B. ; Mandić, A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.