Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4423 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.461-1.480 од 4.439 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2019	Determination of the antioxidant activity of 20 different pumpkin varieties	Miljić Milorad ; Krstić Sanja ; Brdar Milka ; Damiani Elisabetta	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Determination of Glutathione in Austrian Wine Samples: The Effects of Freezing, the Choice of Yeast and Storage	Dragojlović, Danka ; Philipp, Christian; Korntheuer, Karin; Bader, Christian; Patzl-Fischerleitner, Elsa; Mandl, Karin; Eder, Reinhard	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019	The chemical and protein composition of grains of twelve different sweet maize genotypes (Zea mays L. saccharata)	Milica Radosavljević ; Marija Milašinović-Šeremešić ; Zorica Pajić; Jelena Srdić ; Dušanka Terzić; Valentina Nikolić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Scientific Challenges in Performing Life-Cycle Assessment in the Food Supply Chain	Djekić, Ilija ; Pojić, Milica ; Tonda, Alberto; Putnik, Predrag; Bursać-Kovačević, Danijela; Rezek-Jambrak, Anet; Tomašević, Igor	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019	Changes of composition and sensory properties of strawberries during prolonged storage in dependence of temperature and packaging solution	Stupar, Alena ; Bajić, Aleksandra ; Radusin, Tanja ; Cvetković, Biljana ; Gledić, Aleksandar; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Supercritical fluid of wheat germ oil: RSM optimization	Pavlić, Branimir ; Bojanić, Nemanja ; Teslić, Nemanja ; Rakić, Dušan ; Brdar, Mirjana ; Fišteš, Aleksandar ; Bodroža-Solarov, Marija ; Zeković, Zoran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Technological quality of value added gluten-free cookie with blueberry and raspberry pomace	Šarić, Bojana ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Šarić, Ljubiša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Variations in chemical composition of sweet cherry during natural and postharvest ripening	Gledić, Aleksandar; Kovač, Renata ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Bajić, Aleksandra ; Miodragović, Maja ; Tarlanović, Jelena ; Milić, Biserka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	A new way of valorizing biomaterials: the use of pumpkin protein isolate through several different aspects	Jelena Čakarević ; Tea Sedlar ; Ljiljana Popović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Physical and mechanical properties of different proteinbased edible films	Hadnađev Marčeta M.; Jovanović Lješković Nataša ; Krstonošić Veljko ; Dapčević Hadnađev Tamara	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Quality analysis of honey from Autonomous Province of Vojvodina	Škrobot, Dubravka J. ; Jovanov Pavle ; Marić, Aleksandar Z. ; Sakač Marijana ; Novaković Aleksandra; Mandić, Anamarija I. ; Bajić, Aleksandra R.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Plant extracts as natural antioxidants in meat processing	Šojić, Branislav ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Predrag, Ikonić ; Škaljac, Snežana ; Pavlić, Branimir	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Biochemical profile of tomato fruits influenced by grafting and shading under salt stress	Šunić, Ljubomir ; Ilić, Zoran ; Milenković, Lidija ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Bajić, Aleksandra ; Gledić, Aleksandar; Kovač, Renata	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Removal of animal by-products in city of Novi Sad as a function of safety and environmental protection	Okanović Đorđe ; Nježić Zvonko ; Ristić Milutin ; Lazić, Gospava ; Ćirković Miroslav ; Bugarski Dejan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Effect of storage period on content of polycyclic aromatic hydrocarbon in traditional dry fermented sausages	Škaljac, Snežana B. ; Jokanović, Marija R. ; Tomović, Vladimir M. ; Peulić, Tatjana M. ; Ikonić, Predrag M. ; Šojić, Branislav V. ; Ivić, Maja Đ. ; Džinić, Natakija ; Petrović, Ljiljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Proline as a marker of honey botanical origin	Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Škrobot, Dubravka ; Tomičić, Zorica ; Marić, Aleksandar	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Valorisation of sunflower seed hull in lactic acid fermentation	Mladenović, Dragana D. ; Đukić-Vuković, Aleksandra P. ; Milašinović-Šeremešić, Marija S. ; Radosavljević, Milica M. ; Pejin, Jelena D. ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mojović, Ljiljana V.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Effect of the tea tree essential oil (Melaleuca alternifolia) on the myxotoxins synthesis in poultry feed	Puvača, Nikola M. ; Bursić Vojislava; Vuković Goran; Petrović Aleksandra; Popović, Sanja J. ; Čabarkapa, Ivana S. ; Spasevski, Nedeljka J. ; Lević Jovanka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Supercritical fluid extraction of grape seed: Effects of process parameters on target compounds	Dimić, Ivana; Mrkonjić, Živan; Pavlić, Branimir ; Teslić, Nemanja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Physical and Nutritional Properties of Extruded Snacks with Brewer’s Processing by-Product Addition	Delić, Jovana ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Peulić, Tatjan ; Banjac, Vojislav ; Čolović, Radmilo ; Vidosavljević, Strahinja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.