|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2019 | Salmonella spp. in pet feed and risk it poses to humans | Milanov, Dubravka ; Aleksić, Nevenka ; Vidaković, Suzana ; Ljubojević, Dragana ; Čabarkapa, Ivana  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | The occurrence of residue of antibiotics and sulphonamides in different types of honey | Ljubojević Pelić, Dragana ; Vidaković, Suzana ; Jakšić, Sandra ; Pelić, Miloš ; Vranešević, Jelena ; Kureljušić, Jasna ; Kartalović, Brankica ; Živkov Baloš, Milica  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Novel insights to the anti-proliferative activity of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) co-treatment | Mrđanović, Jasminka ; Bogdanović, Višnja; Kiprovski, Biljana ; Malenčić, Ðorđe ; Mikulić-Petkovšek, Maja; Milovanović, Ivan ; Mišan, Aleksandra  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | UTICAJ DODAVANJA LANENOG ULJA NA - OKSIDATIVNI STATUS ULJA SUNCOKRETA - BOGATOG OMEGA 3 MASNIM KISELINAMA | Takači, Aleksandar ; Romanić, Ranko ; Stojkov, Viktor ; Radić, Bojana ; Kravić, Snežana  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Multiobjective process optimization for betaine enriched spelt flour based extrudates | Kojić, Jovana ; Ilić, Nebojša ; Kojić, Predrag ; Pezo, Lato ; Banjac, Vojislav ; Krulj, Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Current information levels on honey labels in Vojvodina | Vidaković Knežević, Suzana ; Vranešević, Jelena ; Pelić, Miloš ; Knežević, Slobodan ; Jakšić, Sandra ; Živkov Baloš, Milica ; Ljubojević, Pelić, Dragana  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Occurrence and dietary exposure of organochlorine pesticides in common carp obtained from integrated production systems | Pelić, Milos ; Kartalović, Brankica ; Đorđević, Vesna ; Puvača, Nikola ; Teodorović, Vlado ; Ćirković, Miroslav ; Ljubojević Pelić, Dragana  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Short time steam blanching as a postharvest treatment of garlic: effects on bioactive compounds and suppression of long term storage problems | Bajić, Aleksandra ; Stupar, Alena ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Gledić, Aleksandar; Gvozdenović-Varga, Jelica ; Ubiparip Samek, Dragana ; Kovač, Renata  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Influence of supercritical fluid extraction parameters on grape seeds oil recovery | Dimić, Ivana; Mrkonjić, Živan; Teslić, Nemanja ; Čolović, Dušica; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Natural additives in functional egg production | Spasevski, Nedeljka ; Peulić, Tatjana ; Banjac, Vojislav ; Rakita, Slađana ; Pezo, Lato ; Čolović, Radmilo ; Basić, Zorica | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Buckwheat, quinoa and amaranth: Good alternatives to nutritious food | Škrobot, Dubravka ; Milovanović, Ivan ; Jovanov, Pavle ; Pestorić, Mladenka ; Tomić, Jelena ; Mandić, Anamarija  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2019 | Review of trends in formulation of functional beer | Rošul, Milana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Đerić Ilić, Nataša ; Pejin, Jelena  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Texture characteristics of dry fermented sausage affected by dryig process conditions | Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana ; Ivić, Maja ; Ćućević, Nedim | Конференцијски рад | |
| 2019 | CaO&CaSO4 and CaO&Al2 (SO4)3 as pectin precipitants-model of overlapping diffuse layers | Kuljanin, Tatjana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Lončar, Biljana ; Filipčev, Bojana ; Pezo, Lato  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Šećer u kocki obogaćenog nutritivnog sastava dodatkom melase šećerne repe | Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Bogdanović, Branislav; Bogdanović, Biljana; Ilić, Nebojša ; Bodroža Solarov, Marija ; Kojić, Jovana ; Filipović, Jelena  | Техничко решење | |
| 2019 | Response surface methodology: optimization of microwave-assisted extraction (MAE) of defatted wheat germ phenolic antioxidants | Bojanić, Nemanja ; Teslić, Nemanja ; Rakić, Dušan ; Pavlić, Branimir  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Novi proizvod – „NaturColor jaje” | Spasevski, Nedeljka ; Ikonić, Predrag ; Puvača, Nikola ; Pezo, Lato; Banjac, Vojislav ; Čolović, Radmilo ; Rakita, Slađana ; Đuragić, Olivera  | Техничко решење | |
| 2019 | Chemical composition and amino acid profiles in different types of maize kernels. | Milašinović, Šeremeši Marija ; Radosavljević, Milica ; Terzić, Dušanka ; Srdić, Jelena ; Tomičić, Zorica ; Đuragić, Olivera  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Fiber concentrates from raspberry and blueberry pomace in gluten-free cookie formulation: Effect on dough rheology and cookie baking properties | Šarić, Bojana ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Škrobot, Dubravka  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | The effects of aromatic plants and their extracts in food products | Filipčev, Bojana ; Kevrešan, Žarko  | Поглавље у монографији | |