Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4422 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.941-1.960 од 4.438 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2018	The Effects of Coriander Essential Oil on the Oxidative Stability of Cooked Pork Sausages	Šojić, Branislav ; Pavlić, Branimir ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Škaljac, Snežana ; Ivić, Maja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	'My berry cookie“- bezglutenski keks sa dodatkom tropa borovnice i maline	Šarić, Bojana M. ; Mandić, Anamarija I. ; Mišan, Aleksandra Č. ; Nedeljković, Nataša M. ; Pestorić, Mladenka V. ; Jovanov, Pavle T. ; Kos, Jovana J.	Техничко решење	82MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.) M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2018	Uticaj prirodnog ekstrakta ruzmarina na oksidativnu stabilnost prženog kukuruznog čipsa	Petković, Marko M. ; Dimitrijević, Duška; Filipović, Vladimir S. ; Filipović, Jelena S.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	The occurrence of selected xenobiotics in the Danube river via LC-MS/MS	Milić, Nataša ; Milanović, Maja ; Radonić, Jelena ; Turk-Sekulić, Maja ; Mandić, Anamarija ; Orčić, Dejan ; Mišan, Aleksandra ; Milovanović, Ivan ; Grujić, Letić, Nevena; Vojinović Miloradov ,Mirjana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018	Raspberry seed supplemented snack: The effect of different extrusion conditions on the physicochemical properties	Perović, Jelena ; Marić, Boško ; Teslić, Nemanja ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Ćurčić, Nataša ; Bodroža Solarov, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Osmotic treatment impact on the colour changes of celery leaves	Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Filipović, Jelena ; Kuljanin, Tatjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Termostabilni voćni nadev od tropa maline	Šarić, Ljubiša Ć. ; Belović, Miona M. ; Torbica, Aleksandra M. ; Tomić, Jelena M. ; Šarić, Bojana M. ; Jovanov, Pavle T. ; Mandić, Anamarija I.	Техничко решење	82MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2018) M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2018	Poisoning of domestic carnivores by banned pesticides in South Bačka district	Đurđević, Biljana ; Samojlović, Milena ; Kartalović, Brankica ; Ratajac, Radomir ; Pelić, Miloš ; Pajić, Marko ; Polaček, Vladimir	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018	Swelling, mechanical and thermal properties of microwave-synthesized inteligent soft materials, Materials Science	Erceg, Tamara D. ; Ristić, Ivan ; Cakić, Suzana ; Hadnađev, Miroslav S. ; Budinski-Simendić, Jaroslava	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Effect of natural pigments (Daucus carota L. And Capsicum annum) on egg production and yolk colour	Nedeljka Spasevski ; Tatjana Peulić ; Đuro Vukmirović ; Slađana Rakita ; Jasmina Lazarević ; Kokić, Bojana ; Čolović, Radmilo	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Production of novel breads from heat treated wholegrain millet, sorghum, rye and oat flours without additives	Torbica, Aleksandra M. ; Tomić, Jelena M. ; Janić Hajnal, Elizabet P. ; Belović, Miona M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Novi ekstrudirani funkcionalni proizvod u hotelskom meniju	Filipović, Jelena S. ; Bodroža Solarov, Marija ; Vujačić, Vesna; Novković, Nebojša Đ. ; Novaković, Tihomir ; Filipović, Vladimir S.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Use of atoxigenic isolates in aflatoxin control in Serbia	Bagi, Ferenc F. ; Budakov Dragana; Savić Zagorka; Grahovac Mila; Jajić Igor ; Stojšin Vera ; Dudaš, Tatjana N. ; Loc, Marta Č. ; Kos Jovana ; Stanko Helena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Analysis of spelt variability (Triticum spelta l.) Grown in different conditions of Serbia by organic conditions	Ugrenović, Vladan ; Bodroža-Solarov, Marija ; Pezo, Lato ; Đisalov, Jovana; Popović, Vera ; Marić, Boško ; Filipović, Vladimir	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018	Hleb obogaćen pigmentnim bioaktivnim jedinjenjima poreklom iz zrna plavog kukuruza	Simić, Marijana ; Žilić, Slađana ; Vančetović, Jelena ; Šimurina, Olivera ; Kresović, Branka	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Scientific challenges in performing life-cycle assessment in the food sector	Ilija Đekić ; Milica Pojić ; Alberto Tonda; Igor Tomašević	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Vegetable by-products as new and cheap sources of functional protein isolates	Sedlar Tea ; Čakarević, Jelena C. ; Popović Ljiljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Use of atoxigenic isolates in aflatoxin control in SerbiaThe World Mycotoxin Forum, 10th Conference, 12-14 March, 2018, Amsterdam, the Netherlands	Bagi, Ferenc ; Budakov, Dragana ; Savić, Zagorka; Grahovac, Mila ; Jajić, Igor ; Stojšin, Vera ; Dudaš, Tatjana ; Loc, Marta; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Stanko, Helena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Essential oil from sage herbal dust exhibits antioxidative and antimicrobial activity in cooked pork sausages	Šojić, Branislav V. ; Pavlić, Branimir ; Ikonić, Predrag M. ; Zeković, Zoran P. ; Tomović, Vladimir M. ; Džinić, Natalija ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Škaljac, Snežana B. ; Ivić, Maja Đ. ; Tasić, Tatjana M. ; Jokanović, Marija R. ;	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018	Impact of extrusion processing parameters on functional properties of snack products from spelt wholegrain flour with added betaine	Kojić, Jovana ; Teslić, Nemanja ; Ilić, Nebojša ; Kokić, Bojana ; Krulj, Jelena ; Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.