Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4407 2000 - 2027
16 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.901-1.920 од 4.423 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2018	'My berry cookie“- bezglutenski keks sa dodatkom tropa borovnice i maline	Šarić, Bojana M. ; Mandić, Anamarija I. ; Mišan, Aleksandra Č. ; Nedeljković, Nataša M. ; Pestorić, Mladenka V. ; Jovanov, Pavle T. ; Kos, Jovana J.	Техничко решење	82MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.) M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2018	Effects of carob flour and sugar beet fibers addition on quality of gingerbread type biscuits	Šimurina, Olivera ; Zahorec, Jana ; Sterniša, Meta; Smole Možina, Sonja; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Filipčev, Bojana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Diving-related microparticle response following imposed oscillatory shear stress	Barak, Otto ; Hoiland, Ryan Leo; Thom, Stephen; Mijacika, Tanja; Vlahović, Dmitar ; Jovanov, Pavle ; Dujić, Željko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	HMF screening of honey from Autonomous Province of Vojvodina	Marić, Aleksandar ; Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Slobodan Gadžurić; Mandić, Anamarija ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Lazarević, Jasmina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Home-made bread supplemented with debetainized molasses: quality attributes and nutritional content	Filipčev, Bojana V. ; Jevtić-Mučibabić, Rada C. ; Šimurina, Olivera D.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Microbiological Safety of Osmotically Dehydrated Wild Garlic	Filipović, Vladimir ; Šobot Kosana; Filipović, Jelena ; Nićetin, Milica ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Kuljanin, Tatjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Biochemical Quality Indicators and Enzymatic Activity of Wheat Flour from the Aspect of Climatic Conditions	Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Popović, Ljiljana ; Knežević, Nada	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018	Retrogradation kinetics of wheat starch-osa modified waxy maize starch mixtures	Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Pojić, Milica ; Milićević, Nataša ; Torbica, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Valorisation of broccoli by-products: Production of functional protein isolate	Sedlar, Tea ; Čakarević, Jelena C. ; Tomić ,Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Popović, Ljiljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Accelerated solvent extraction of bioactive compounds from carrot: Optimization of response surface methodology	Šeregelj, Vanja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Mandić, Anamarija ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018	Estimation of dietary habits and physical activity among young population in Vojvodina: BMI-for-age approach	Šereš, Zita ; Kiš, Ferenc ; Šoronja-Simović, Dragana ; Raspor, Peter; Đorđević, Marijana ; Đorđević, Miljana ; Smole-Možina, Sonja; Maravić, Nikola ; Zahorec, Jana	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018	Uticaj probiotskog kvasca Saccharomyces boulardii na adheziju Candida glabrata	Tomičić, Zorica	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2018	Mogućnost primene visokoproteinskih frakcija suncokretove sačme dobijenih postupkom usitnjavanja i vazdušne klasifikacije u proizvodnji ekstrudirane hrane za ribe	Banjac, Vojislav	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2018	Changes of dough and bread performance of poor quality wheat as a result of rye and oat flours addition	Torbica, Aleksandra M. ; Tomić, Jelena M. ; Belović, Miona M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	INFLUENCE OF SELECTED ESSENTIAL OILS AS A NATURAL REPELLENT OF POULTRY RED MITES (IN VITRO STUDY)	Puvača, Nikola M. ; Petrović, Aleksandra P. ; Nedeljka Nikolova; Aleksandra Popović ; Čabarkapa, Ivana S. ; Bursić, Vojislava P. ; Popović, Sanja J. ; Olivera Đuragić; Tana Shtylla-Kika	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Impact of drying temperatures on the quality of corn flakes with functional compomets	Košutić, Milenko ; Filipović, Jelena ; Nježić Zvonko ; Varga, Ana ; Plavšić, Dragana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018	Characterization and sensory evaluation of multivitamin beverage made of hydrolysed milk permeate	Ilić-Udovičić, Dragana; Spasenija, Milanović ; Iličić, Mirela ; Mandić, Anamarija ; Vukić, Dajana ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Uticaj predtretmana na dobijanje bioaktivnih hidrolizata iz proteina uljane pogače kajsije	Čakarević, Jelena C. ; Popović, Ljiljana ; Sedlar, Tea ; Vidović, Senka S. ; Vladić, Jelena D. ; Jokić, Stela	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Nutrition choices of elite canoe sprinters during Mediterranean games	Jovanov, Pavle T. ; Sakač, Marijana B. ; Dapčević Hadnađev, Tamara R. ; Šarić, Bojana M. ; Škrobot, Dubravka J. ; Hadnađev, Miroslav S. ; Šarić, Ljubiša Ć.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Effects of turmeric powder (Curcuma longa) in broiler nutrition: Coccidiosis and antioxidative status	Puvača, Nikola M. ; Ljubojević, Dragana B. ; Čabarkapa, Ivana S. ; Đuragić, Olivera M. ; Popović, Sanja J. ; Prodanović, Radivoj V. ; Bošković, Jelena V.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.