Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4403 2000 - 2027
16 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.841-1.860 од 4.419 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2018	Production of bio-functional protein hydrolysates from plum oil cake obtained after supercritical fluid oil extraction	Jokić, Stela; Čakarević, Jelena ; Vidović, Senka ; Vladić, Jelena ; Popović, Ljiljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Salt reduction in bread: are we ready?	Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Ubiparip Samek, Dragana ; Mišan, Aleksandra ; Mandić, Anamarija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Effects of application of colored shade nets in tomato growing on bioactive compounds content in tomato fruits	Kovač, Renata ; Jakšić, Aleksandra ; Milenković, Lidija ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Ilić, Zoran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Physicochemical characterization of tomato pomace powder	Belović, M. ; Torbica, A. ; Pajić-Lijaković, I.; Tomić, J. ; Lončarević, I.; Petrović, J.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Influence of medicinal plants mixtures (Artemisia absinthium, Thymus vulgaris, Menthae piperitae and Thymus serpyllum) in broilers nutrition on biochemical blood status	Popović, Sanja J. ; Ljiljana Kostadinović ; Olivera Đuragić ; Aćimović, Milica G. ; Čabarkapa, Ivana S. ; Puvača, Nikola M. ; Ljubojević, Dragana B.	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018	Impact of storage conditions on quality deteoration and duration of shelf life of fresh tomato in the household	Kovač, Renata ; Mastilović, Jasna ; Jakšić, Aleksandra ; Gledić, Aleksandar; Ubiparip, Dragana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Oat bran gels as fat replacer: optimization using response surface methodology	Nedeljković, Nataša M. ; Sakač, Marijana B. ; Hadnađev, Miroslav S. ; Dapčević Hadnađev, Tamara R. ; Šarić, Bojana M. ; Jovanov, Pavle T. ; Marić, Aleksandar Z.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Ishrana i suplementacija vrhunskih kajakaša	Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Barak, Oto ; Mandić, Anamarija ; Đuragić, Olivera ; Nedeljković, Nataša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Active food packaging film based on PLA and Allium ursinum plant extract fr packaging of fresh meat products	Novaković, Aleksandra ; Radusin, Tanja ; Stupar, Alena ; Ikonić, Predrag	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Uticaj klimatskoh promena na bezbednost hrane u lancu od njive do trpeze	Babić, Jelena ; Vidaković, Suzana ; Bošković, Marija; Nikolić, Aleksandra ; Knežević, Slobodan ; Pelić, Miloš ; Ljubojević-Pelić, Dragana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Sadržaj masti u zrnu kafe i uticaj na kvalitet espreso napitka	Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Odžaković, Božana; Grujić, Slavica; Pajin, Biljana ; Popov-Raljić, Jovanka ; Cvetković, Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Oat bran gels as fat replacers: Optimization using response surface methodology	Milićević Nataša ; Sakač Marijana ; Hadnađev Miroslav ; Dapčević Tamara ; Šarić Bojana ; Jovanov Pavle ; Marić Adam	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Influence of vacuum packaging on sensory and lipid stability of precooked pork chops	Jokanović, Marija ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Tomović, Vladimir ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Džinić, Natalija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Influence of different extrusion temperatures on the stability of ellagic acid from raspberry seeds	Marić, Boško ; Bodroža-Solarov, Marija ; Ilić, Nebojša ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018	The effect of coriander essential oil on the oxidative stability of cooked pork sausages	Šojić, Branislav ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Kocić Tanackov, Sunčica ; Jokanović, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Impact of Alternaria spp. and Alternaria Toxins on Quality of Spelt Wheat	Đisalov, Jovana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Nataša ; Kojić Jovana ; Ugrenović, Vladan	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Evaluacija kvaliteta pšeničnih sorti sa teritorije Vojvodine procenom reoloških karakteristika testa	Rakita, Slađana	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2018	Technological quality of wheat infested with Rhyzopertha Dominica f. (Coleoptera: Bostrichidae)	Perišić, Vesna ; Hadnađev, Miroslav ; Perišić, Vladimir ; Vukajlović, Filip ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Luković, Kristina ; Đekić, Vera	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018	TWIN SCREW EXTRUSION OF GRASS CARP DIETS CONTAINING DDGS	Banjac, Vojislav ; Čolović, Radmilo ; Norbert Révész; Čolović, Dušica ; Máté Havasi; Zsuzsanna Jakab Sándor; Đuragić, Olivera	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Koi herpesviroza i prolećna viremija šarana – aktuelni problem šaranskog ribarstva u Srbiji	Novakov, Nikolina J. ; Dragan Rogan ; Sava Lazić ; Nenad Stojanac ; Bojana Vidović; Miloš Pelić ; Miroslav Ćirković	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.