Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4423 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.801-1.820 од 4.439 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2018	Influence of naturally present enzymes added in surplus on the bread quality	Tomić, Jelena M. ; Torbica, Aleksandra M. ; Belović, Miona M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	By-products of black (Brassica Nigra) and white (Sinapis Alba) mustard seed production as animal feed: Possibilities and hazards	Čolović, Dušica ; Banjac, Vojislav ; Rakita, Slađana ; Čolović, Radmilo ; Marjanović-Jeromela, Ana ; Vidosavljević, Strahinja ; Kokić, Bojana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018	Ishrana i suplementacija vrhunskih kajakaša	Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Barak, Oto ; Mandić, Anamarija ; Đuragić, Olivera ; Nedeljković, Nataša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Oat bran gels as fat replacer: optimization using response surface methodology	Nedeljković, Nataša M. ; Sakač, Marijana B. ; Hadnađev, Miroslav S. ; Dapčević Hadnađev, Tamara R. ; Šarić, Bojana M. ; Jovanov, Pavle T. ; Marić, Aleksandar Z.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Antimicrobial activity of Mentha piperita and Carum carvi essential oil against isolates of mold	Plavšić, Dragana ; Psodorov, Đorđe ; Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa, Ivana ; Varga, Ana ; Psodorov, Dragan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Gluten-free bread quality enhancement by sugar beet fibre application	Đorđević, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Determination of antimicrobial activity of PLA films loaded with Allium ursinum extract	Aleksandra Novaković ; Tanja Radusin ; Alena Tomišik ; Aleksandra Torbica ; Jelena Tomić ; Miona Belović ; Predrag Ikonić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Prevalencija salmonela kategorije 1 na farmama koka nosilja u Južnobačkom i Sremskom okrugu	Pajić, Marko Lj. ; Knežević, Slobodan Lj. ; Todorović, Dalibor S. ; Božić, Biljana V. ; Samojlović, Milena Ž. ; Pelić, Miloš M. ; Polaček, Vladimir A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Active food packaging film based on PLA and Allium ursinum plant extract fr packaging of fresh meat products	Novaković, Aleksandra ; Radusin, Tanja ; Stupar, Alena ; Ikonić, Predrag	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Značaj neškodljivog uklanjanja sporednih proizvoda životinjskog porekla u Srbiji=Importance of harmless removal of animal byproducts in Serbia	Okanovic Djordje; Ristic; Pelić, Miloš M. ; Ljubojević, Dragana B. ; Babić, Jelena M. ; Vidaković, Suzana L.	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018	Buckwheat flour as an ingredient for value-added bread, pasta and confectionery products	Sakač, Marijana B. ; Jovanov, Pavle T. ; Pestorić, Mladenka V.	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Cyclic voltammetry for authentication and compositional profiling of oenological tannins	Ricci ,Arianna; Parpinello, Giuseppina; Teslić, Nemanja ; Kilmartin, Paul; Versari, Andrea	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	The influence of adding of flaxseed oil to sunflower oil on the content of tocopherols and carotenoids in blended edible oils	Lužaić, Tanja ; Romanić, Ranko ; Radić, Bojana ; Grahovac, Nada ; Kravić, Snežana ; Stojanović, Zorica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Characterization of potential bioactive composition of wild garlic from Fruška gora region	Tomšik, Alena ; Jakšić, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Identification of the most important Aspergillus species by a PCR-RFLP method	Ćurčić, Nataša ; Krulj, Jelena ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Perović, Jelena; Marić, Boško ; Kojić, Jovana ; Bodroža-Solarov, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Enumeration of Escherichia coli in dairy products as a hygienic factor	Ljubojević, Dragana B. ; Pelić, Miloš M. ; Babić, Jelena M. ; Vidaković, Suzana L. ; Milanov, Dubravka S. ; Živkov Baloš, Milica M. ; Ćirković, Miroslav A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Influence of process parameters on spray characteristics in post-pelleting application of liquids	Dragojlović, Danka M. ; Vidosavljević, Strahinja Ž. ; Čolović, Dušica S. ; Hadnađev, Miroslav S. ; Spasevski, Nedeljka J. ; Pezo, Lato L. ; Čolović, Radmilo R.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Antimicrobial potential of encapsulated wild garlic extract	Tomšik, Alena ; Šarić, Ljubiša ; Nikolovski, Branislava ; Albertini, Beatrice; Mercolini, Laura; Passerini, Nadia	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Trovanja pasa karbofuranom - prikaz slučaja	Božić, Biljana ; Ratajac, Radomir ; Kartalović, Brankica ; Samojlović, Milena ; Pajić, Marko ; Pelić, Miloš ; Knežević, Slobodan ; Polaček, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Influence of ddgs inclusion in grass carp diets on extruder process parameters and physical quality of pellets	Čolović, Radmilo R. ; Olivera Đuragić ; Norbert Révész; Vojislav Banjac ; Máté Havasi; Zsuzsanna Jakab Sándor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.