Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4423 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 2.021-2.040 од 4.439 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2018	Alginate/soy protein system for essential oil encapsulation with intestinal delivery	Volić, Mina ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Đorđević, Verica ; Knežević-Jugović, Zorica ; Pecinar, Ilinka ; Stevanović-Dajić, Zora ; Veljović, Đorđe ; Hadnadjev, Miroslav ; Bugarski, Branko	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2018	UTILIZATION OF CORN DDGS, AS AN ALTERNATIVE FEED INGREDIENT FOR FRESHWATER FISH	Norbert Révész; Máté Havasi; Katalin Kinga Lefler; Árpád Hegyi; Čolović, Radmilo ; Banjac, Vojislav ; László Ardó	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Maize: Is it a potential source of mycotoxins mixture?	Jovana Kos ; Elizabet Janić Hajnal ; Alexandra Malachova; David Steiner; Milena Stranska; Rudolf Krska; Michael Sulyok	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	The role of two types of continuous phases based on cellulose during textural, color, and sensory characterization of novel food spread with pumpkin seed flour	Nikolić, Ivana ; Dokić, Ljubica ; Rakić, Dušan ; Tomović, Vladimir ; Maravić, Nikola ; Vidosavljević, Strahinja ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018	Impact of different sugar and cocoa powder particle sizes on crystallization of fat used for the production of confectionery products: Particle size distribution influences fat crystallization	Kalic, Marina ; Krstonošić, Veljko ; Hadnađev, Miroslav ; Gregersen, Sandra Beyer; Jovanovic Ljeskovic, Natasa ; Wiking, Lars	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018	HMF screening of honey from Autonomous Province of Vojvodina	Marić, Aleksandar ; Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Slobodan Gadžurić; Mandić, Anamarija ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Lazarević, Jasmina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Microbiological Safety of Osmotically Dehydrated Wild Garlic	Filipović, Vladimir ; Šobot Kosana; Filipović, Jelena ; Nićetin, Milica ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Kuljanin, Tatjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Diving-related microparticle response following imposed oscillatory shear stress	Barak, Otto ; Hoiland, Ryan Leo; Thom, Stephen; Mijacika, Tanja; Vlahović, Dmitar ; Jovanov, Pavle ; Dujić, Željko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Ocenjivanje kvaliteta sorte pšenice primenom score analize	Filipović, Jelena ; Košutić, Milenko ; Bodroža-Solarov, Marija ; Vučurović, Vesna ; Filipović, Vladimir ; Pezo, Lato	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018	Sensory and rheological properties of novel probiotic yogurt	Belović, M. ; Pestorić, M. ; Memiši, N.; Ilić, N. ; Sanz, Y.; Brouzes, J.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	In-house validation of real-time PCR methods for detecting the INV A and TTR genes of Salmonella spp. in food	Dmitrić, Marko; Vidanović, Dejan ; Matović, Kazimir ; Šekler, Milanko ; Šarić, Ljubiša ; Arsić, Miloš; Karabasil, Nedjeljko	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018	Širenje bolesti plavog jezika na teritoriji Mačvanskog i Kolubarskog okruga i uticaj vakcinacije na suzbijanje bolesti u periodu 2014-2018. godine	Vujinović Slobodan; Maksimović Slobodan ; Mrkovački Stevan; Pelić, Miloš M. ; Tomić Srđan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	The poultry red mite Dermanyssus gallinae: biology and significance of essential oils as the natural repellents	Puvača, Nikola M. ; Petrović, Aleksandra P. ; Karp Tatham Eleanor; Popović, Aleksandra M. ; Horvatek Tomić Danijela; Nedeljka Nikolova; Olivera Đuragić; Bursić, Vojislava P. ; Čabarkapa, Ivana S. ; Popović, Sanja J. ; Olivier Sparagano;	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Impact of ultrasound pretreatment on enzymatic hydrolysis and bioactivity of some oil cake proteins	Popović Ljiljana; Čakarević, Jelena ; Sedlar Tea	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Biochemical Quality Indicators and Enzymatic Activity of Wheat Flour from the Aspect of Climatic Conditions	Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Popović, Ljiljana ; Knežević, Nada	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018	Home-made bread supplemented with debetainized molasses: quality attributes and nutritional content	Filipčev, Bojana V. ; Jevtić-Mučibabić, Rada C. ; Šimurina, Olivera D.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Hydrophilic interaction chromatography coupled to tandem mass spectrometry as a method for simultaneous determination of guanidinoacetate and creatine	Jovanov, Pavle ; Vraneš, Milan ; Sakač, Marijana ; Gadžurić, Slobodan ; Panić, Jovana ; Marić, Aleksandar ; Ostojić, Sergej	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018	Gluten free bread based on millet flour and proteins from different sources	Tomić, Jelena M. ; Torbica, Aleksandra M. ; Belović, Miona M. ; Čolović, Radmilo R. ; Vojislav Banjac ; Aleksandra Novaković ; Živančev, Dragan R.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Aflatoxins in maize harvested in the Republic of Serbia over the period 2012-2016	Kos, Jovana ; Janić Hajnal, Elizabet ; Šarić, Bojana ; Jovanov, Pavle ; Mandić, Anamarija ; Đuragić, Olivera ; Kokić, Bojana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018	Effect of hyssop essential oil on microbiological quality of cooked pork sausage	Šojić, Branislav ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Džinić, Natalija ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Jokanović, Marija ; Ivić, Maja ; Škaljac, Snežana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.