Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4426 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 2.161-2.180 од 4.442 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2017	The influence of smoking in traditional conditions on content of polycyclic atomatic hydrocarbons in Petrovská klobása	Škaljac, Snežana ; Petrović, Ljiljana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Tasić, Tatjana ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav ; Ikonić, Predrag ; Džinić, Natalija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Uloga univerziteta u odabiru konkurentskih prednosti regiona i kreiranju novih tržišnih vrednosti	Radišić M.; Dapčević Hadnađev T. ; Pojić M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Label analysis of Serbian honey: what does (not) the label tell us?	Vidaković Knežević, Suzana ; Babić, Jelena ; Knežević, Slobodan ; Pelić, Miloš ; Jakšić, Sandra ; Kartalović, Brankica ; Živkov Baloš, Milica	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017	Evaluation of agronomic and sensory characteristics of the popcorn kernel	Srdić, Jelena ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Kravić, Natalija ; Babić, Vojka	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017	The possibility of increasing the antioxidant activity of celery root during osmotic treatment	Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Šuput, Danijela ; Knežević, Violeta ; Filipović, Jelena	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017	Phenolic profile and antioxidant properties of dried buckwheat leaf and flower extracts	Misan, Aleksandra ; Šarić, Bojana ; Milovanović, Ivan ; Jovanov, Pavle ; Sedej, Ivana ; Tadić, Vanja ; Mandić, Anamarija ; Sakac, Marijana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017	Influence of fertilization in total polyphenol content in aniseed post-distillation waste material	Acimovic M.; Tesevic, V.; Mara Dimitrije ; Stankovic, J.; Cvetkovic, M.; Djuragic, O.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	The utilisable value of the silage maize plant	Milašinović-Šeremešić, M. ; Radosavljević, M. ; Terzić, D.; Nikolić, V.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Effect of Chitosan Coating with the Addition of Caraway Essential Oil and Beeswax on Oxidative Stability of Petrovska Klobasa Sausage	Hromiš, Nevena ; Šojić, Branislav ; Lazić, Vera ; Džinić, Natalija ; Mandić, Anamarija ; Tomović, Vladimir ; Kravić, Snežana ; Škaljac, Snežana ; Popović, Senka ; Šuput, Danijela	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2017	Effect of sesame flour and eggs on technology and nutritive quality of spelt pasta	Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena ; Simonovska, Jana; Rafajlovska, Vesna	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017	Dijagnostika prolećne viremije šarana na ribnjacima Vojvodine	Ćirković, Miroslav A. ; Pelić, Miloš M. ; Lupulović, Diana M. ; Samojlović, Milena Ž. ; Novakov, Nikolina J. ; Božić, Biljana V. ; Ljubojević, Dragana B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Physicochemical characteristics as the markers in predicting the self-life of gluten-free cookies	Pestorić, Mladenka ; Sakač, Marijana ; Pezo, Lato ; Škrobot, Dubravka ; Milićević, Nataša ; Jovanov, Pavle ; Šimurina, Olivera ; Mandić, Anamarija	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017	Biologically active digests from apricot oil cake proteins	Čakarević, Jelena C. ; Popović, Ljiljana M. ; Vidović, Senka S. ; Vladić, Jelena D. ; Gavarić, Aleksandra N.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Improving the nutritive characteristics of corn flakes enriched with functional components	Košutić, Milenko ; Pezo, Lato ; Filipović, Jelena ; Filipović, Vladimir	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2017	Food safety hazards related to fish produced in aquaponics	Ljubojević, Dragana B. ; Pelić, Miloš M. ; Radosavljević, Vladimir I. ; Ćirković, Miroslav A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Influence of temperature regime in gas chromatography on polyunsaturated fatty acid determination in Petrovská klobasá	Popović, Sanja J. ; Čolović, Dušica S. ; Ikonić, Predrag M. ; Tasić, Tatjana M. ; Kostadinović, Ljiljana M. ; Lević, Jovanka D.	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2017	Carcass quality traits of three different pig genotypes, White Mangulica, Duroc × White Mangulica and Large White pigs, reared under intensive conditions and slaughtered at 150 kg live weight	Ivić, Maja ; Tomović, Vladimir ; Šević, R; Jokanović, Marija ; Škaljac, Snežana ; Džinić, Natalija ; Šojić, Branislav ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Peć: srce pekare	Popović, Lazar ; Trtović, Milivoje; Mastilović, Jasna ; Šimurina, Olivera ; Raunović, Aleksandar	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Alternaria toxins in serbian wheat: occurrence and mitigation processes	Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Orčić, Dejan ; Torbica, Aleksandra ; Bagi, Ferenc ; Kos, Jovana ; Škrinjar, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Free sulphydryl groups, disulphide and amino groups content of wheat flour influenced by different climatic conditions	Torbica, Aleksandra M. ; Tomić, Jelena M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.