|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2017 | Phenolic profile and antioxidant properties of dried buckwheat leaf and flower extracts | Misan, Aleksandra ; Šarić, Bojana ; Milovanović, Ivan ; Jovanov, Pavle ; Sedej, Ivana ; Tadić, Vanja ; Mandić, Anamarija ; Sakac, Marijana  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Volatile aldehydes and malondialdehyde determination in shelf-life prediction of gluten-free cookies | Sakač, Marijana B. ; Jovanov, Pavle T. ; Nedeljković, Nataša M. ; Mandić, Anamarija I. ; Pezo, Lato L. ; Pestorić, Mladenka V.  | Конференцијски рад | |
| 2017 | The possibility of increasing the antioxidant activity of celery root during osmotic treatment | Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Šuput, Danijela ; Knežević, Violeta ; Filipović, Jelena  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Antioxidant capacity of cookies with non-modified and modified sugar beet fibers: chemometric and statistical analysis | Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Mišan, Aleksandra ; Pajin, Biljana ; Jevrić, Lidija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Kovačević, Strahinja  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Carp fry overwintering - a current problem | Pelić, Miloš ; Novakov, Nikolina ; Ljubojević, Dragana ; Kartalović, Brankica ; Božić, Biljana ; Ćirković, Miroslav  | Конференцијски рад | |
| 2017 | Low carbohydrate sponge cake creation | Torbica, Aleksandra M. ; Janić Hajnal, Elizabet P. ; Hadnađev, Miroslav S. ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.  | Конференцијски рад | |
| 2017 | Evaluation of agronomic and sensory characteristics of the popcorn kernel | Srdić, Jelena ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Kravić, Natalija ; Babić, Vojka  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2017 | Sadržaj ukupne masti i masno kiselinski sastav M. Longissiumus lumborum svinja Bele Mangulice i njenih meleza sa Durokom | Tomović, Vladimir ; Šević, Radoslav; Jokanović, Marija ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Ivić, Maja ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Hromiš, Nevena ; Petrović, Jovana  | Конференцијски рад | |
| 2017 | Subchronic acrylamide treatment reduced MUC2 secretion in rat colon | Koledin, Ivana R. ; Kovač, Renata M. ; Matavulj, M. | Конференцијски рад | |
| 2017 | Chemical Composition and Antibacterial Activity of Angelica archangelica Root Essential Oil | Aćimović, Milica ; Pavlovic, Snezana D.; Varga, Ana ; Filipović, Vladimir M. ; Cvetković, Mirjana ; Stanković, Jovana ; Čabarkapa, Ivana  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | The effect of technological operation of pelletizing on microbiological flora of feed used in animal nutrition | Hrnjez, Milanka; Vidosavljević, Strahinja ; Šekerović, Aleksandar | Конференцијски рад | |
| 2017 | Grain physical, chemical and nutritional quality parameters in various ZP maize hybrids | Milašinović-Šeremešić, Marija S. ; Radosavljević, Milica M. ; Terzić, D.; Srdić, Jelena Ž. ; Nikolić, Valentina V. ; Filipović, Milomir R.  | Конференцијски рад | |
| 2017 | Summer production of lettuce under shading conditions | Ilić, Zoran ; Milenković, Lidija ; Stanojević, Ljiljana ; Dimitrijević, Aleksandra ; Cvetković, Dragan ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna  | Конференцијски рад | |
| 2017 | Preliminary results on deoxynivalenol degradation and mold reduction in maize by ultra-violet irradiation and ozone treatmentThe International symposium on animal science (ISAS) 2017 | Krstović, Saša ; Miljanić, (Krulj) Jelena ; Đisalov, (Vučković) Jovana ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Bodroža-Solarov, Marija ; Jajić, Igor  | Конференцијски рад | |
| 2017 | Gluten-free sources, properties and health implications, Howard Rivera (ed.) | Sakač, Marijana B. ; Mandić, Anamarija I. ; Mišan, Aleksandra Č.  | Поглавље у монографији | |
| 2017 | Conductometric method for determining water stability and nutrient leaching of extruded fish feed | Banjac, Vojislav ; Čolović, Radmilo ; Pezo, Lato ; Čolović, Dušica ; Lazarević, Jasmina ; Đuragić, Olivera  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2017 | BRIQUETTING PLANT BIOMASS TECHNICAL SOLUTION | Nježić, Zvonko B. ; Filipović, Jelena S. ; Košutić, Milenko B. ; Ilić, Nebojša M.  | Конференцијски рад | |
| 2017 | Breadmaking performance and textural changes during storage of composite breads made from spelt wheat and different forms of amaranth grain | Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Pestorić, Mladenka ; Šimurina, Olivera  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Impact of Fats on Rusk Quality Deterioration | Ahmetxhekaj, Shahin; Filipović, Vladimir S. ; Filipović, Jelena S.  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2017 | Food Osmotic Dehydration as Energy Efficient and Ecological Alternative to Food Drying | Filipović, Vladimir S. ; Nićetin, Milica R. ; Filipović, Jelena S.  | Конференцијски рад | |