|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2017 | Lab–on–a–Chip device as a useful tool for determination of gluten proteins and their connection with end use quality of wheat | Živančev, Dragan   ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Horvat, Daniela; Koceva Komlenić, Daliborka | Конференцијски рад | |
| 2017 | Antimicrobial potential of Allium ursinum extract | Tomšik, Alena ; Novaković, Aleksandra ; Radusin, Tanja ; Šarić, Ljubiša ; Mastilović, Jasna ; Vidović, Senka | Конференцијски рад | |
| 2017 | Nutritive value of flakes products with sunflower | Filipović, Jelena ; Košutić, Milenko ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Nježić, Zvonko ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2017 | Physicochemical characteristics as the markers in predicting the shelf-life of gluten-free cookies | Pestorić, Mladenka ; Sakač, Marijana ; Pezo, Lato ; Škrobot, Dubravka ; Nedeljković, Nataša; Jovanov, Pavle ; Šimurina, Olivera ; Mandić, Anamarija | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | Antioxidant and Antiproliferative Potential of Fruiting Bodies of the Wild-Growing King Bolete Mushroom, Boletus edulis (Agaricomycetes), from Western Serbia. | Novaković, Aleksandra ; Karaman, Maja ; Kaišarević, Sonja ; Radusin, Tanja ; Ilić, Nebojša | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Influence of fertilization on total polyphenole content in aniseed postdistillation waste material | Aćimović, Milica G. ; Tešević, Vele V. ; D. Mara; Stanković, Jovana M. ; Cvetković, Mirjana T. ; Đuragić, Olivera M. | Конференцијски рад | |
| 2017 | Effects of acrylamide subchronic treatment on porto-biliary spaces of Kiernan in rat liver | Marković, J. ; Lađinović, D.; Kovač, R. ; Matavulj, M. | Конференцијски рад | |
| 2017 | Adhesion of Candida glabrata to polystyrene surface is effected by probiotic yeast | Tomičić, Zorica M. ; Tomičić, Ružica M. ; Čabarkapa, Ivana S. ; Lević, Jovanka D. ; Raspor, Peter | Конференцијски рад | |
| 2017 | Determination of multiple mycotoxins in maize using quechers sample preparation and LC-MS/MS detection | Vuković, Gorica ; Kos, Jovana ; Bursić, Vojislava ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Jajić, Igor ; Krstović, Saša | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2017 | Ocena svežine ribe | Ljubojević, Dragana B. ; Pelić, Miloš M. ; Babić, Jelena M. ; Vidaković, Suzana L. ; Ćirković, Miroslav A. | Конференцијски рад | |
| 2017 | Bentonite as environmental friendly sorption material for sugar beet molasses purification | Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Đorđević, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola ; Došenović, Tatjana | Конференцијски рад | |
| 2017 | Climate change trends, grape production, and potential alcohol concentration in Italian wines | Versari Andrea; Ricci Arianna; Teslić, Nemanja ; Parpinello Giuseppina | Конференцијски рад | |
| 2017 | Application of the SHS-GC-FID method and HPLC-DAD method in the prediction of the shelf-life of gluten-free cookies | Sakač, Marijana ; Pezo, Lato ; Jovanov, Pavle ; Nedeljković, Nataša; Mandić, Anamarija ; Pestorić, Mladenka ; Mišan, Aleksandra | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Physico-chemical properties of fermented cabbage obtained at different fermentation conditions | Tepić Horecki, Aleksandra N. ; Drašković, M.; Rakić, Dušan Z. ; Vakula, Anita S. ; Pavlić, Branimir M. ; Tasić, Tatjana M. ; Vidović, Senka ; Šumić, Zdravko M. | Конференцијски рад | |
| 2017 | Optimization of additive content and their combination to improve the quality of pure barley bread | Pojić, Milica ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Rakita, Slađana ; Torbica, Aleksandra | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Data-driven Modelling of Microfiltration Process with Embedded Static Mixer for Steepwater from Corn Starch Industry | Šereš, Laslo ; Dokić, Ljubica ; Ikonić, Bojana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Đorđević, Miljana ; Šaranović, Žana ; Maravić, Nikola | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2017 | Viscoelastic properties of dough prepared with the addition of extruded food industry by-products | Belović, Miona M. ; Janić Hajnal, Elizabet P. ; Torbica, Aleksandra M. ; Pajin, Biljana S. ; Lončarević, Ivana S. ; Petrović, Jovana S. ; Fišteš, Aleksandar Z. ; Đ. Ačkar; D. Šubarić | Конференцијски рад | |
| 2017 | PCA Classification of tomato genotypes based on physical and chemical fruit characteristics | Glogovac, Svetlana K. ; Belović, Miona M. ; Nagl, Nevena M. ; Gvozdanović-Varga, Jelica M. ; Takač, Adam J. ; Prodanović, Slaven A. ; Živanović, Tomislav B. | Конференцијски рад | |
| 2017 | Integralna testenina sa lanom | Filipović, Jelena S. ; Košutić, Milenko B. ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O. ; Jevrić, Lidija R. ; Filipović, Vladimir S. ; Nićetin, Milica R. ; Psodorov, Dragan Đ. | Техничко решење | |
| 2017 | Organic agriculture: improvement of production by use of fertilizers, biopreparates and biological measures | Manojlović, Maja S. ; Čabilovski, Ranko R. ; Đurić, Simonida S. ; Hajnal Jafari, Timea I. ; Belić, Milivoj Đ. ; Nešić, Ljiljana M. ; Ćirić, Vladimir I. ; Savin, Lazar Đ. ; Simikić, Mirko Đ. ; Konjević, Aleksandra M. ;
Popović, Aleksandra M. ; Nikolić, Ljiljana M. ; Džigurski, Dejana N. ; Ljevnaić Mašić, Branka B. ; Latković, Dragana S. ; Lalošević, Vesna G. ; Simin, Stanislav B. ; Magazin, Nenad P. ; Bodroža-Solarov, Marija I. ; Košutić, Milenko B. ; Ilić, Zoran S. ; Milenković, Lidija R. ; Ivanišević, Dragoslav M. ; Marijanušić, Klara M. ; Stamenov, Dragana D. ; Kovačević, Dragan P. ; | Конференцијски рад | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
