|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2015 | Mycological quality of cereal flours | Plavšić, Dragana ; Psodorov, Đorđe ; Šarić, Ljubiša ; Mandić, Anamarija ; Čabarkapa, Ivana ; Šimurina, Olivera ; Košutić, Milenko  | Конференцијски рад | |
| 2015 | Functional Characteristics and digestibility of rusks made from wheat flour with the addition of millet (Panicum Miliaceum L.) | Poleksić, Dajana; Demin, Mirjana ; Rac, Vladislav ; Raicevic, Smiljana; Filipčev, Bojana ; Rakić, Vesna  | Конференцијски рад | |
| 2015 | Bioactivity potential of saprotrophic fungal species Coprinellus disseminates (Pers.) J.E. Lange 1938. | Novaković, Aleksandra ; Karaman, Maja ; Kaišarević, Sonja ; Šibul, Filip ; Milovanović, Ivan ; Belović, Miona ; Ilić, Nebojša  | Конференцијски рад | |
| 2015 | Microbiological Profile of Petrovská Klobása Made from Warm Meat in the Traditional Way Depending on the Method of Packaging | Janković, Vesna ; Lakićević, Brankica ; Džinić, Natalija ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šarić, Ljubiša  | Конференцијски рад | |
| 2015 | Vegetable Oils In Nutrition Of Cyprinid Fish Species | Ljubojević, Dragana ; Novakov, Nikolina ; Pelić, Miloš ; Đorđević, Vesna ; Radosavljević, Vladimir ; Jovanović, Rade ; Ćirković, Miroslav  | Конференцијски рад | |
| 2015 | Bilateral project Slovenia-Serbia: Cereal based products for people diagnosed with metabolic disorder | Zala Jenko Pražnikar; Mišan, Aleksandra ; Petelin, Ana; Ilić, Nebojša  | Конференцијски рад | |
| 2015 | Testenina sa ω-masnim kiselinama | Filipović, Jelena ; Košutić, Milenko ; Filipović, Vladimir ; Radekić, Lj. | Техничко решење | |
| 2015 | Subchronic acrylamide treatment affect Tunica mucosa of rat colon | Koledin, I. ; Kovač, R. ; Rajković, V.; Matavulj, M. | Конференцијски рад | |
| 2015 | Blueberry processing waste as a source of valuable bioactive compounds | Šarić, Bojana ; Mandić, Anamarija ; Đilas, Sonja ; Mišan, Aleksandra ; Nedeljković, Nataša ; Kos, Jovana ; Šarić, Ljubiša  | Конференцијски рад | |
| 2015 | Hemijski sastav jetri i bubrega svinja pet čistih rasa odgajanih u Vojvodini | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, (Savatić) Snežana ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Živković, D ; Stajić, S ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana  | Конференцијски рад | |
| 2015 | Dietary inclusion of Artemisia absinthium for management of growth performance, antioxidative status and quality of chicken meat (DOI: 10.1399/eps.2015.75) | Kostadinović, Ljiljana ; Lević, Jovanka ; Popović, Sanja ; Čabarkapa, Ivana ; Puvača, Nikola ; Đuragić, Olivera ; Kormanjoš, Šandor  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2015 | Rdar morphotype - a resting stage of some Enterobacteriaceae = 'Rdar' morfotip - faza mirovanja nekih vrsta enterobacteriaceae | Milanov, Dubravka ; Prunić, Bojana ; Velhner, Maja ; Pajić, Marko ; Čabarkapa, Ivana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | How meat quality and sensory perception is influenced by feeding poultry plant extracts | Džinić, Natalija ; Puvača, Nikola ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Okanović, Đorđe  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2015 | Technology of lightweight milling product fractions for the purpose of fat replacers production | Psodorov, Đ. ; Plavšić, D. ; Nedeljković, N. ; Jambrec, D. ; Psodorov, D.; Kalenjuk, B. ; Banjac, V.  | Конференцијски рад | |
| 2015 | Infulence of feathers hydrotermal processing on bioactive substances in obtained feather meal | Kormanjoš, Šandor ; Kostadinović, Ljiljana ; Popović, Sanja ; Nježić, Zvonko ; Radović, Vera ; Puvača, Nikola  | Научни чланак | |
| 2015 | Uzorkovanje otpadnih voda u industriji mleka - | Nebojša, Ilić ; Biljana Cvetković ; Zvonko Nježić ; Nurgin Memiši ; Jovanka Lević ; Radmilo Čolović ; Đuro Vukmirović ; Jasmina Gubić  | Техничко решење | |
| 2015 | Effect of packaging method and storage period on fatty acid profile and TBARS value of traditional sausage (Petrovskà klobàsa) | Šojić, Branislav ; Hromiš, Nevena ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir ; Mandić, Anamarija ; Sedej, Ivana ; Džinić, Natalija ; Lazić, Vera ; Kravić, Snežana ; Škaljac, Snežana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Značaj pojedinačnog uzorkovanja mleka u cilju ranog otkrivanja krava sa poremećenom sekrecijom mlečne žlezde | Todorović, Dalibor S. ; Pajić, Marko ; Pelić, Miloš M. ; Ljubojević, Dragana ; Božić, Biljana V.  | Конференцијски рад | |
| 2015 | SOME QUALITY PARAMETERS OF INDUSTRIAL KULEN FROM MARKET OF VOJVODINA | Džinić, Natalija ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Okanović, Đorđe  | Конференцијски рад | |
| 2015 | Bezglutenski keks sa dodatkom melase šećerne repe | Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Mišan, Aleksandra ; Šarić, Bojana  | Техничко решење | |