Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4403 2000 - 2027
16 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 2.901-2.920 од 4.419 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2014	Mechanisms of Crust Development at the Surface of Beef Meat Subjected to Hot Air: An Experimental Study	Portanguen, Stéphane; Ikonić, Predrag ; Clerjon, Sylvie; Kondjoyan, Alain	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2014	Sadržaj betaina u melasi šećerne repe	Milovanović, Ivan ; Krulj, Jelena ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Grbić, Jasna ; Brkljača, Jovana; Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Development of HPLC-DAD method for determination of thiamethoxam in honey from Autonomous Province of Vojvodina	Jovanov, Pavle ; Gužvanj, Valerija ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Ljubiša ; Kos, Jovana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Nutritive aspects of fermented dairy products obtained by kombucha application Protein profile in fermented dairy products	Hrnjez, Dajana ; Vukić, Vladimir ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Torbica, Aaleksandra ; Tomić, Jelena	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014	Meat Industry Byproduct- part of chain of the mass production of food	Okanović, Đorđe ; Ristić, Milutin ; Nježić, Zvonko ; Đukić, V.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Histological alterations of thyroid mast cells in rats are triggered by exposure to a food-borne chemical acrylamide	Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Milica Matavulj; Vesna Rajković; Stošić, Milena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	The application of selected enzymes to improve the wheat flour quality	Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Bodroža, Marija ; Nježić, Zvonko ; Živković, Jasmina ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Krulj, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Dried distillers' grains with solubles (DDGS) produced from different maize hybrids as animal feed	Semenčenko, Valentina ; Radosavljević, Milica ; Terzić, Dušanka ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Mojović, Ljiljana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Content of micro elements in the liver and kidney from five modern purebred pigs produced in Vojvodina (northern Serbia)	Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Kevrešan, Žarko ; Tomović M.; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Krkić, Nevena ; Martinović A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Postupak za proizvodnju slanog keksa od spelta pšenice sa smanjenim sadržajem masnoće	Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Bodroža, Marija	Патент	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Microbiological profile of fish (Carassius gibelio) dehydrated in sugar beet molasses	Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Pezo, Lato ; Plavšić, Dragana ; Šarić, Ljubiša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Sensory profiling of gluten-free cookies enriched with Fagopyri herba	Šarić, Bojana ; Jambrec, Dubravka ; Nedeljković, Nataša ; Mišan, Aleksandra ; Pestorić, Mladenka ; Kos, Jovana ; Mandić, Anamarija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Quality of maize hybrids as a raw material in functional, organic and traditional food production	Radosavljević, Milica ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Terzić, Dušanka ; Pajić, Zorica ; Todorović, Goran ; Semenčenko, Valentina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Texture and stress relaxation of spelt-amaranth composite breads	Filipčev, Bojana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Analysis of the impact of the amount of spontaneously fermented spelt dough, bakers yeast and ascorbic acid on some characteristics of spelt sourdough bread	Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Plavšić, Dragana ; Ikonić, Bojana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Pestorić, Mladenka ; Škrobot, Dubravka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	HPLC determination of veterinary pharmaceuticals in wastewater	Grujić, Nevena ; Milanović, Maja ; Radonić, Jelena ; Vojinović-Miloradov, Mirjana ; Turk-Sekulić, Maja ; Nježić, Zvonko ; Milić, Nataša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Antibacterial activity of Domestic Balkan donkey milk toward Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus	Šarić, Ljubiša ; Šarić, Bojana ; Kravić, Snežana ; Plavšić, Dragana ; Milovanović, Ivan ; Lazarević, Jasmina ; Milićević, Nataša	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Influence of Thymus Vulgaris on initial cell attachment and biofilm of Salmonella Enteritidis	Čabarkapa, Ivana ; Škrinjar, Marija ; Lević, Jovanka ; Kostadinović, Ljiljana ; Kokić, Bojana ; Plavšić, Dragana ; Varga, Ana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Mass transfer kinetics during osmotic dehydration of white cabbageand shelf life study	Živković, Jasmina ; Danijela, Šuput ; Miona, Belović ; Rada, Jevtić Mučibabić ; Olivera, Šimurina ; Lato, Pezo ; Biljana, Cvetković	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Uzgoj šaranki nakon remedijacije tla	Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina ; Pelić, Miloš ; Ljubojević, Dragana ; Kartalović, Brankica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.