|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2014 | Anti-inflammatory activity of grains of paradise (Aframomum melegueta Schum) extract | Ilić, Nebojša ; Dey, Moul; Poulev, Alexander A; Logendra, Sithes; Kuhn, Peter; Raskin, Ilya | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2014 | Effects of subchronic acrylamide treatment on rat skin, liver and pancreas | Matavulj, M.; Rajković, V.; Koledin, Ivana R. ; Kovač, Renata M.  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Toplotne i reološke karakteristike namenskih margarina | Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Hadnađev, Miroslav ; Pajin, Biljana ; Nikolić, Ivana  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Influence of linseed oil and fish oil addition in fish feed on fatty acid content of carp meat | Vukmirović, Đuro ; Vojislav Banjac ; Dušica Čolović; Ljiljana Kostadinović; Sanja Teodosin; Dragan Palić; Radmilo Čolović | Конференцијски рад | |
| 2014 | ENTEROBACTERIACEAE PRESENCE DURING FERMENTATION OF TRADITIONAL DRY FERMENTED SAUSAGE - PETROVSKÁ KLOBÁSA | Vesković-Moračanin, Slavica ; Borović, Branka ; Janković, Vesna V. ; Lakićević, Brankica Z. ; Ikonić, Predrag M. ; Tasić, Tatjana M. ; Šarić, Ljubiša Ć.  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Optimizacija metoda ekstrackcije i određivanja neonikotinoida tečnom hromatografijom u odabranim uzorcima | Jovanov, Pavle  | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2014 | Microbiological, Chemical and Sensory Properties of Domestic Donkey’S Milk from Autochthones Serbian Breed | Gubić, Jasmina ; Šarić, Ljubiša ; Šarić, Bojana ; Mandić, Anamarija ; Jovanov, Pavle ; Plavšić, Draško ; Okanović, Đorđe  | Научни чланак | |
| 2014 | Fizička svojstva i hemijski sastav masnih tkiva svinja lasaste mangulice odgajanih u ‚‚free-range sistemu | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Kevrešan, Žarko ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Škrinjar, Marija ; Lazić, Vera ; Tomović M. | Конференцијски рад | |
| 2014 | Tehnološki postupak proizvodnje ekstrudiranih primesa iz dorade semenske soje | Kormanjoš, Šandor ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Banjac, Vojislav ; Čolović, Dušica ; Popović, Sanja  | Техничко решење | |
| 2014 | Advantages and shortcomings of lab-on-a-chip method for investigation of HMW-GS of wheat (Triticum aestivum) cultivars | Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Hristov, Nikola  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Sensory, Physical and Chemical Characteristics of Meat from Free-Range Reared Swallow-Belly Mangulica Pigs | Tomović, Vladimir ; Žlender, Božidar; Jokanović, Marija ; Tomović, Mila; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Kevrešan, Žarko ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šošo, Milena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | The influence of different postharvest treatments on the sensory quality of two tomato varieties after storage | Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Pojić, Milica ; Novaković, Aleksandra ; Radusin, Tanja ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Cvetković, Biljana ; Ilić, Nebojša  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Rheological properties and mineral content of buckwheat enriched wholegrain wheat pasta | Milićević, Nataša ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Psodorov, Đorđe ; Škrobot, Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Sedej, Ivana ; Dapčević Hadnađev, Tamara  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Degranulation of skin mast cells in juvenile rats caused by dietary acrylamide | Rajković, Vesna; Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Matavulj, Milica; Stošić, Milena  | Конференцијски рад | |
| 2014 | The effect of kombucha starter culture on the gelation process, microstructure and rheological properties during milk fermentation | Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Kanurić, Katarina ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Thermal decomposition of maltitol spreads | Petković, Marko ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana ; Banjac, Vojislav  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Effect of time, temperature and inoculum size on the penetration of Salmonella Enteritidis trough egg shell | Čabarkapa, Ivana ; Lević, Jovanka ; Kokić, Bojana ; Plavšić, Dragana ; Varga, Ana ; Suvajdžić, Ljiljana  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Suitability of maize hybrids for the industrial processing and silage production | Radosavljević, Milica ; Terzić, Dušanka ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Pajić, Zorica; Todorović, Goran ; Semenčenko, Valentina  | Конференцијски рад | |
| 2014 | The change in CD68-immunopositivity in immature rat liver following acrylamide treatment | Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Milica Matavulj; Vesna Rajković | Конференцијски рад | |
| 2014 | Gluten-free cookies enriched with blueberry pomace: Optimization of baking process | Mišan, Aleksandra ; Šarić, Bojana ; Nedeljković, Nataša ; Pestorić, Mladenka ; Jovanov, Pavle ; Pojić, Milica ; Tomić, Jelena ; Filipčev, Bojana ; Hadnađev, Miroslav ; Mandić, Anamarija  | Научни чланак | |