Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Type

Date issued

4423 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Mp-cat.

Date issued - custom

Year from:

Year to:

Results 2,981-3,000 of 4,439 Results/Page

The results include the works of researchers who are CURRENTLY employed at the displayed institution.

Reference manager: EndNote Bibtex Excel CSV eScience

Issue Date	Title	Author(s)	Type	Мp-cat.
2014	Influence of extrusion process on the nutritive value of soybean	Filipović, Jelena ; Slavko Filipović ; Kormanjoš, Šandor ; Radović, Vera; Nježić, Zvonko ; Okanović, Đorđe	Conference Paper	Mp. category will be shown later
2014	Effect of extraction conditions of paprika oleoresins on their free radical scavenging and anticancer activity	Tumbas Šaponjac, Vesna ; Četojević-Simin, Dragana ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Mandić, Anamarija ; Tepić Horecki, Aleksandra	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Content of free amino groups during postharvest wheat and flour maturation in relation to gluten quality	Janić-Hajnal, Elizabet ; Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Rakita, Slađana ; Pojić, Milica ; Živančev, Dragan ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević-Hadnađev, Tamara	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2014	Antiproliferative activity of lipophilic and hydrophilic tomato juice extracts	Belović, Miona ; Novaković, Aleksandra ; Rašeta, Milena ; Karaman, Maja ; Kaišarević, (Zorić) Sonja ; Ilić, Nebojša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	By products of food industry and possibilities of utilization	Vidović, Senka ; Gavarić, (Cvejin) Aleksandra ; Vladić, Jelena ; Pavlić, Branimir ; Stupar, Alena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Antioxidant and sensory properties of rice-buckwheat gluten-free cookies	Sakač, Marijana ; Pestorić, Mladenka ; Mišan, Aleksandra ; Mandić, Anamarija ; Nedeljković, Nataša ; Jambrec, Dubravka ; Jovanov, Pavle ; Banjac, Vojislav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	The development and validation of HPLC method for quantification of DL-α-tocopherol in quinoa seeds (Chenopodium quinoa willd.)	Popović, Sanja ; Kostadinović, Ljiljana ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Manojlović, Maja ; Bodroža-Solarov, Marija	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Dobijanje i separacija konopljinog brašna u frakcije bogate nutritivnim i bioaktivnim jedinjenjima	Pojić, Milica ; Mišan, Aleksandra ; Sakač, Marijana ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Šarić, Bojana ; Milovanović, Ivan ; Hadnađev, Miroslav	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Obtaining protein rich fractions of sunflower meal using air classification	Banjac, Vojislav ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Dušica ; Lević, Jovanka ; Kokić, Bojana ; Đuragić, Olivera	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Effect of packaging methods and storage time on oxidative stability of traditional fermented sausage	Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Ikonić, Predrag ; Petrović, Ljiljana; Mandić, Anamarija ; Džinić, Natalija ; Škaljac, Snežana ; Tasić, Tatjana ; Jokanović, Marija	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Hedonic perceptions of buckwheat bread: Comparison between regular and not regular consumers of special types of bread	Jambrec, Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Nedeljković, Nataša ; Jovanov, Pavle	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Rheological methods to characterize spelta flour for pasta making	Filipović, Jelena ; Pezo, Lato ; Košutić, Milenko ; Jevtić-Mučibabić, Rada	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Histological alterations of thyroid mast cell in rats are triggered by exposure to a food-borne chemical acrylamide.	Rajković, Vesna; Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Stošić, Milena; Matavulj, Milica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Stare sorte kukuruza kao čuvari tehnološkog i nutritivnog kvaliteta zrna	Babić, Vojka ; Radosavljević, Milica ; Kravić, Natalija ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Anđelković, Violeta	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Crystal growth rate dispersion in sugar batch cooling crystallization	Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Kuljanin, Tatjana ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014	Primena orošavanja svežih malina u cilju očuvanja svežine i mase malina za domaću potrošnju i izvoz	Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Radusin, Tanja ; Novaković, Aleksandra ; Janić-Hajnal, Elizabet	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Testenina obogaćena konopljinim brašnom: Novi testeničarski proizvod	Pojić, Milica ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Mišan, Aleksandra ; Sakač, Marijana ; Šarić, Bojana	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2014	Possibilities of resistant starch application in short dough formulation	Radosavljević, Milica ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Dokić, Ljubica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Experiences in FEED FOR HEALTH COST Action	Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka ; Čolović, Dušica ; Kokić, Bojana ; Čolović, Radmilo	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	LC/MS/MS determination of acetamiprid residues in sweet cherries	Lazić, Sanja ; Jovanov, Pavle ; Šunjka, Dragana ; Gužvanj, Valerija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.