|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2015 | Colon mucin content affected by subchronic acrylamide treatment | Kovač, Renata   ; Koledin, Ivana ; Matavulj, Milica; Rajković, Vesna | Конференцијски рад | |
| 2015 | Effects of dietary supplementation with Moringa oleifera on antioxidant status of raw and cooked breast and drumstick meat of broiler chickens | I. Giannenas; O. Gortzi; A. Galidii; S. Popović ; N. Spasevski ; Lj. Kostadinović ; V. Athanasiadis; S. Lalas | Конференцијски рад | |
| 2015 | Determination of the acetamiprid residues in selected vegetables and fruit | Lazić, Sanja B. ; Šunjka, Dragana B. ; Jovanov, Pavle T. ; Grahovac, Nada L. ; Mojasevic Gojkovic, M.; Stojanović, I. | Конференцијски рад | |
| 2015 | THE IMPORTANCE OF HARMLESS REMOVALOF LIVESTOCK WASTE IN REPUBLIKA SRPSKA | Nježić, Zvonko ; Okanović, Đorđe ; Ristić, Milutin ; V. Đukić | Конференцијски рад | |
| 2015 | Quality of buckwheat-enriched wheat bread and its antihyperlipidemic effect in statin treated patients | Stokić, Edita ; Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Mišan, Aleksandra ; Pestorić, Mladenka ; Šimurina, Olivera ; Škrobot, Dubravka ; Jovanov, Pavle ; Milićević, Nataša ; Milovanović, Ivan ;
Sedej, Ivana ; | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2015 | Presence of a potentially toxigenic penicillium species in wheat flour | Plavšić, Dragana ; Šarić, Ljubiša ; Dimić, Gordana ; Psodorov, Đorđe ; Ilić, Nebojša ; Psodorov, Dragan; Mandić, Anamarija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Ekstrakcija sremuša (Allium ursinum L.) superkritičnim ugljen-dioksidom | Tomšik, Alena ; Pavlić, Branimir ; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Vidović, Senka | Конференцијски рад | |
| 2015 | Effect of linseed co-extrudates addition into a broiler chickens diet on fatty acid composition of leg meat | Gubić Jasmina ; Ikonić Predrag ; Čolović Dušica ; Tasić Tatjana ; Okanović Đorđe ; Popović Sanja ; Lević Jovanka | Конференцијски рад | |
| 2015 | Effect of linseed co-extrudates addition into a broiler chickens diet on fatty acid composition of leg meat | Ikonić, Predrag M. ; Čolović, Dušica S. ; Tasić, Tatjana M. ; Okanović, Đorđe G. ; Lazarević, Jasmina M. ; Popović, Sanja J. ; Lević, Jovanka D. | Научни чланак | |
| 2015 | Antihyperlipidemic, antioxidant and weight-lowering effects of "Vitalplant" | Durendic-Brenesel, Maja; Pilija, Vladimir ; Popović, Tamara ; Arsić, Aleksandra ; Milić, Miljan; Kojić, Danijela ; Milić, Nataša ; Misan, Aleksandra | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2015 | Effect of sugar beet molasses on physical and textural properties of gluten-free biscuit | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Nježić, Zvonko ; Živković, Jasmina ; Lazarević, Jasmina ; Plavšić, Dragana | Конференцијски рад | |
| 2015 | Contribution of attributes in defining the sensory profile of fresh pepper fruit (Capsicum annuum L.) | Ilić, Zoran ; Pestorić, Mladenka ; Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Novaković, Aleksandra | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Decontamination of incoming beef trimmings with hot lactic acid solution to improve microbial safety of resulting dry fermented sausages – A pilot study | Blagojević, Bojan ; Antic, Dragan; Adzic, Bojan; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Buncic, Sava | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2015 | Tehnološki postupak proizvodnje ekstrudiranih primesa iz dorade semenske uljane repice | Vukmirović, Đuro ; Spasevski, Nedeljka ; Kormanjoš, Šandor ; Čolović, Radmilo ; Kostadinović, Ljiljana ; Popović, Sanja | Техничко решење | |
| 2015 | The effect of starter culture on proteolytic changes in traditional fermented sausage petrovska klobasa | Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Petrović, Ljiljana ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija | Конференцијски рад | |
| 2015 | Seasonal variation in dill essential oil | Aćimović, Milica ; Stanković, Jovana ; Cvetković, Mirjana ; Đuragić, Olivera ; Petkova, Marijana; Lević, Jovanka | Конференцијски рад | |
| 2015 | Effect of Liquid (Native) and Dry Molasses Originating from Sugar Beet on Physical and Textural Properties of Gluten-Free Biscuit and Biscuit Dough | Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Pelleting properties and pellet quality of apple pomace | Maslovarić, Marijana ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Spasevski, Nedeljka ; Jovanović, Rade ; Tolimir, Nataša | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Alpha-amylase activity in wheat flour and breadmaking properties in relation to different climatic conditions | Rakita, Slađana ; Torbica, Aleksandra ; Dokić, Ljubica ; Tomić, Jelena ; Pojić, Milica ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Classification and target compounds | Mullen, Anne Maria; Álvarez, Carlos; Pojić, Milica ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Papageorgiou, Maria | Поглавље у монографији | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
