|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2015 | Buckwheat-enriched wheat bread - national market placement possibilities | Sakač, Marijana   ; Mišan, Aleksandra ; Pestorić, Mladenka ; Šimurina, Olivera ; Milićević, Nataša ; Škrobot, Dubravka ; Jovanov, Pavle ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Bojana ; Mandić, Anamarija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | MUC2 expression in colon mucosa after acute acryamide treatment. | Koledin Ivana; Kovac Renata ; Rajkovic Vesna; Matavulj Milica | Конференцијски рад | |
| 2015 | Ispitivanje masnog ulja plodova anisa, mirođije i kima | Aćimović, Milica ; Popović, Sanja ; Kostadinović, Ljiljana ; Đuragić, Olivera ; Lević, Jovanka | Конференцијски рад | |
| 2015 | Distribution of aflatoxins and Aspergillus flavus in stored maize | Kos, Jovana ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Šarić, Ljubiša ; Plavšić, Dragana ; Mastilović, Jasna ; Šarić, Bojana | Конференцијски рад | |
| 2015 | CaSO4 and cationic polyelectrolyte as possible pectin precipitants in sugar beet juice clarification | Kuljanin, Tatjana ; Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Jevtić-Mučibabić, Rada | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2015 | Effects of a Genotype on Maize Grain Chemical Composition and Its Utilisation | Radosavljević, Milica ; Semenčenko, Valentina ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Terzić, Dušanka; Pajić, Zorica; Todorović, Goran | Конференцијски рад | |
| 2015 | Spelt (Triticum aestivum ssp. spelta) - naturally predestined culture for cultivation in organic agriculture - Spelta (Triticum aestivum ssp. spelta) – prirodno predodređena kultura za gajenje u organskoj proizvodnji | Bodroža-Solarov, Marija ; Đisalov, Jovana ; Brlek, Tea ; Krulj, Jelena ; Kojić, Jovana ; Popović, Sanja | Конференцијски рад | |
| 2015 | Influence of extrusion process on free fatty acid content in linseed-sunflower meal co-extrudate | Čolović, Dušica ; Čolović, Radmilo ; Spasevski, Nedeljka ; Ikonić, Bojana B. ; Catalin, D.; Banjac, Vojislav ; Đuragić, Olivera | Научни чланак | |
| 2015 | Sensory differentiation of commercially produced spaghetti | Pestorić, Mladenka ; Pojić, Milica ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Torbica, Aleksandra ; Janić Hajnal, Elizabet | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Instrumental and sensory methods for evaluation of dried fruits quality | Babić, Mirko ; Pavkov, Ivan ; Radojčin, Milivoj ; Stamenković, Zoran ; Jambrec, Dubravka | Конференцијски рад | |
| 2015 | Cereal based products designed - for people with metabolic disorders | Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Mišan, Aleksandra ; Pestorić, Mladenka ; Šarić, Bojana ; Jambrec, Dubravka ; Nedeljković, Nataša ; Milovanović, Ivan ; Plavšić, Dragana ; Šarić, Ljubiša | Конференцијски рад | |
| 2015 | Feasibility of using different attachements for measuring textural properties of dry tagliatelle shaped pasta | Jambrec, Dubravka ; Šimurina, Olivera ; Pestorić, Mladenka ; Nedeljković, Nataša ; Sakač, Marijana ; Šarić, Bojana ; Mandić, Anamarija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Optimization of the quantity of protein components in the high-protein instant porridge | Šimurina, Olivera ; Šarić, Bojana ; Jovanov, Pavle ; Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Pojić, Milica | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Effects of sunflower meal quality on the technical parameters of the pelleting process and pellet quality | Čolović, Radmilo ; Pezo, Lato ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Dušica ; Bera, Oskar ; Banjac, Vojislav ; Lević, Jovanka | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2015 | Influence of pelleting process and material particle size on the stability of retinol acetate (ISSN online: 2344-4592) | Spasevski, Nedeljka ; Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka ; Kokić, Bojana ; Kostadinović, Ljiljana ; Popović, Sanja ; Đuragić, Olivera | Научни чланак | |
| 2015 | Agricultural waste – the increase of the antioxidant potential by fermentation | Vidović, Senka ; Pavlić, Branimir ; Vladić, Jelena ; Cvejin, Aleksandra ; Tomšik, Alena ; Zeković, Zoran ; Zloh, Mire | Конференцијски рад | |
| 2015 | First International Symposium of Veterinary Medicine – ISVM2015 | Ikonić, Predrag M. ; Čolović, Dušica S. ; Tasić, Tatjana M. ; Okanović, Đorđe G. ; Tomović, Vladimir M. ; Džinić, Natalija R. | Конференцијски рад | |
| 2015 | Environmental indicators: A study with the poultry agribusinesses | Puvača, N. ; Simin, Mirela ; Kostadinović, L.j ; Lukač, D. ; Ljubojević, D. ; Popović, S. ; Tasić, T. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2015 | Decontamination of incoming beef trimmings with hot lactic acid solution to improve microbial safety of resulting dry fermented sausages – A pilot study | Blagojević, Bojan ; Antic, Dragan; Adzic, Bojan; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Buncic, Sava | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2015 | Tehnološki postupak proizvodnje ekstrudiranih primesa iz dorade semenske uljane repice | Vukmirović, Đuro ; Spasevski, Nedeljka ; Kormanjoš, Šandor ; Čolović, Radmilo ; Kostadinović, Ljiljana ; Popović, Sanja | Техничко решење | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
