Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4423 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 2.721-2.740 од 4.439 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2015	Alpha-amylase activity in wheat flour and breadmaking properties in relation to different climatic conditions	Rakita, Slađana ; Torbica, Aleksandra ; Dokić, Ljubica ; Tomić, Jelena ; Pojić, Milica ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015	Classification and target compounds	Mullen, Anne Maria; Álvarez, Carlos; Pojić, Milica ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Papageorgiou, Maria	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Mycological quality of cereal flours	Plavšić, Dragana ; Psodorov, Đorđe ; Šarić, Ljubiša ; Mandić, Anamarija ; Čabarkapa, Ivana ; Šimurina, Olivera ; Košutić, Milenko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Functional Characteristics and digestibility of rusks made from wheat flour with the addition of millet (Panicum Miliaceum L.)	Poleksić, Dajana; Demin, Mirjana ; Rac, Vladislav ; Raicevic, Smiljana; Filipčev, Bojana ; Rakić, Vesna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Bioactivity potential of saprotrophic fungal species Coprinellus disseminates (Pers.) J.E. Lange 1938.	Novaković, Aleksandra ; Karaman, Maja ; Kaišarević, Sonja ; Šibul, Filip ; Milovanović, Ivan ; Belović, Miona ; Ilić, Nebojša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Microbiological Profile of Petrovská Klobása Made from Warm Meat in the Traditional Way Depending on the Method of Packaging	Janković, Vesna ; Lakićević, Brankica ; Džinić, Natalija ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šarić, Ljubiša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Vegetable Oils In Nutrition Of Cyprinid Fish Species	Ljubojević, Dragana ; Novakov, Nikolina ; Pelić, Miloš ; Đorđević, Vesna ; Radosavljević, Vladimir ; Jovanović, Rade ; Ćirković, Miroslav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Bilateral project Slovenia-Serbia: Cereal based products for people diagnosed with metabolic disorder	Zala Jenko Pražnikar; Mišan, Aleksandra ; Petelin, Ana; Ilić, Nebojša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Testenina sa ω-masnim kiselinama	Filipović, Jelena ; Košutić, Milenko ; Filipović, Vladimir ; Radekić, Lj.	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Subchronic acrylamide treatment affect Tunica mucosa of rat colon	Koledin, I. ; Kovač, R. ; Rajković, V.; Matavulj, M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Blueberry processing waste as a source of valuable bioactive compounds	Šarić, Bojana ; Mandić, Anamarija ; Đilas, Sonja ; Mišan, Aleksandra ; Nedeljković, Nataša ; Kos, Jovana ; Šarić, Ljubiša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Hemijski sastav jetri i bubrega svinja pet čistih rasa odgajanih u Vojvodini	Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, (Savatić) Snežana ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Živković, D ; Stajić, S ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015	Dietary inclusion of Artemisia absinthium for management of growth performance, antioxidative status and quality of chicken meat (DOI: 10.1399/eps.2015.75)	Kostadinović, Ljiljana ; Lević, Jovanka ; Popović, Sanja ; Čabarkapa, Ivana ; Puvača, Nikola ; Đuragić, Olivera ; Kormanjoš, Šandor	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015	Rdar morphotype - a resting stage of some Enterobacteriaceae = 'Rdar' morfotip - faza mirovanja nekih vrsta enterobacteriaceae	Milanov, Dubravka ; Prunić, Bojana ; Velhner, Maja ; Pajić, Marko ; Čabarkapa, Ivana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015	How meat quality and sensory perception is influenced by feeding poultry plant extracts	Džinić, Natalija ; Puvača, Nikola ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Okanović, Đorđe	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015	Comparison of the protein and fatty acid fraction of Balkan donkey and human milk	Lazarević, Jasmina ; Milovanović, Ivan ; Iličić, Mirela ; Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Šarić, Ljubiša ; Ilić, Nebojša	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015	Antioxidant Capacity, Mineral Content and Sensory Properties of Gluten-Free Rice and Buckwheat Cookies	Sakač, Marijana ; Pestorić, Mladenka ; Mišan, Aleksandra ; Milićević, Nataša ; Škrobot, Dubravka ; Jovanov, Pavle ; Banjac, Vojislav ; Torbica, Aleksandra ; Hadnađev, Miroslav ; Mandić, Anamarija	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015	Microbiological and nutritional profile of fish dehydrated in sugar beet molasses	Plavšić, Dragana ; Šarić, Ljubiša ; Gubić, Jasmina; Varga, Ana ; Cvetković, Biljana ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Analytical Methods for Determination of Moisture and Ash in Foodstuffs	Pojić, Milica ; Kravić, Snežana ; Stojanović, Zorica	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Pepper *Capsocum annum L.( postharvest treatments and their influence on aromatic profile of paprika	Kevrešan, Žarko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.