|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2012 | Changes in the quality of wheat flour as a result of using inert dusts in organic systems of protection against storage insects | Kljajić, Petar   ; Andrić, Goran ; Bodroža-Solarov, Marija ; Filipčev Bojana ; Vučković Jovana | Конференцијски рад | |
| 2012 | Histological changes in the liver of juvenile male rats following 21-day acrylamide treatment. | Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Milica Matavulj; Vesna Rajković | Конференцијски рад | |
| 2012 | Identification and selection of the descriptors for establishing a sensory profile of tomato by a multidimensional approach | Belović, Miona ; Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Presence of aflatoxin B1 and toxigenic fungi in sunflower seed at various processing stages | Škrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Milinka Bandu; Blagojev, Nevena ; Vladislava Šošo; Čabarkapa, Ivana | Конференцијски рад | |
| 2012 | Isolation of Arcanobacterium haemolyticum from calves with pneumonia and proposal of a diagnostic protocol | Suvajdžić, Ljiljana ; Ašanin, Jelena ; Lako, Bjanka; Potkonjak, Aleksandar ; Sakač, Vladimir; Čabarkapa, Ivana ; Stojaković, Nataša | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Pharmacokinetics of opiate alkaloids in experimental animals' blood and brain regions | Đurendić-Brenesel, Maja; Pilija, Vladimir ; Milić, Miljan; Mišan, Aleksandra | Конференцијски рад | |
| 2012 | Influence of heat treatment in water on changes of tomato properties during postharvest storage at low temperature | Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | |
| 2012 | Novi proizvod pšenica, skladištena uz primenu inertnih prašiva | Bodroža, Marija ; Filipčev, Bojana ; Psodorov, Đorđe ; Đisalov, Jovana ; Košutić, Milenko | Техничко решење | |
| 2012 | Functional properties of wheat and buckwheat milling fractions | Sakač, Marijana ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Milić, Nataša | Конференцијски рад | |
| 2012 | Measuring of cross contamination in feed processing | Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Čolović, Dušica ; Kokić, Bojana | Конференцијски рад | |
| 2012 | Attitude of the consumers of different ages and education level toward functional products based on cereals. | Živković, Jasmina ; Košutić, Milenko ; Nježić, Zvonko ; Filipović, Jelena ; Filipčev, Bojana | Конференцијски рад | |
| 2012 | Influence of sample weight on amount of extracted protein from pelleted samples | Čolović, Radmilo ; Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Čolović, Dušica ; Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Changes in nutritive quality of pork meat osmotic dehidration in sugar beet molasses and aqueous solution of sodium chloride, sucrose and sugar beet molasses | Plavšić, Dragana ; Šarić, Ljubiša ; Gubić, Jasmina ; Ćurĉić, Biljana; Milica Nićetin ; Lević, Ljubinko ; Biljana Cvetković | Конференцијски рад | |
| 2012 | Ingredients and raw materials for the design of low cost food | Mandić, Anamarija ; Ilić, Nebojša ; Sakač, Marijana ; Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | |
| 2012 | ZP hibridi kukuruza kao sirovina za proizvodnju hrane | Radosavljević, Milica ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Terzić, Dušanka ; Todorović, Goran ; Pajić, Zorica ; Filipović, Milomir | Конференцијски рад | |
| 2012 | The impact of conditioning and pelleting on the hygienic status of sunflower meal | Sredanović, Slavica ; Lević, Jovanka ; Vukmirović, Đuro ; Čabarkapa, Ivana ; Kokić, Bojana ; Čolović, Radmilo ; Spasevski, Nedeljka | Конференцијски рад | |
| 2012 | Monitoring of selected parameters of safety for cereals enriched with functional components. Proceedings of the 6th International Congress "Flour-Bread '11" and 8th Croatian Congress of Cereal Technologists (ed. Daliborka Koceva Komlenić), October 12-14, 2012, Opatija, Croatia, (ISSN 1848-2562). | Košutić, Milenko ; Čabarkapa, Ivana ; Filipović, Jelena ; Plavšić, Dragana ; Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Filipčev, Bojana | Конференцијски рад | |
| 2012 | Osmotic Treatment of White Cabbage and Its Quality | Cvetković, Biljana ; Filipović, Vladimir S. ; Lončar, Biljana M. ; Nićetin, Milica R. ; Šuput, Danijela Z. ; Lević., Ljubinko B. | Конференцијски рад | |
| 2012 | Resistant starch as functional ingredient in high-quality food | Milašinović-Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana | Конференцијски рад | |
| 2012 | Health-promoting phytochemicals of Italian common wheat varieties grown under low-input agricultural management | Di, Silvestro Raffaella; Marotti, Ilaria; Bosi, Sara; Bregola, Valeria; Carretero, Antonio Segura; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Benedettelli, Stefano; Dinelli, Giovanni | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
