Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4403 2000 - 2027
16 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 3.401-3.420 од 4.419 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2012	Quality of gingernut type biscuits as affected by varying fat content and partial replacement of honey with molasses	Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Bodroža-Solarov, Marija	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012	Biotehnološki aspekti otpornosti biljaka prema gljivičnim oboljenjima u zaštiti životne sredine	Danilović, Gordana ; Panković, Dejana ; Ćurčić, Nataša ; Škorić, Dragan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Spelta pasta as organic food	Filipović, Nada ; Filipović, Jelena ; Bodroža, Marija ; Psodorov, Đorđe ; Košutić, Milenko ; Jevtić-Vukmirović, Olivera	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	First insight into the antioxidant activity of sugar beet intermediate products	Mišan, Aleksandra ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana ; Šereš, Zita	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Sensory evaluation of pork meat osmotically dehydrated in sugar beet molasses	Nićetin, Milica ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato ; Lazarević, Jasmina ; Lević, Ljubinko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Evaluation of antifungal activity of Oreganum heracleoticum L. essential oil against some foodborne fungi	Čabarkapa, Ivana ; Škrinjar, Marija ; Blagojev, Nevena ; Vladislava Šošo	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Iron contents in the longissimus dorsi and semimembranosus muscles for five purebred pigs from Vojvodina	Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	CHARACTERISTICS OF SPELTA WHEAT AS A RAW MATERIAL FOR ORGANIC PASTA	Filipović, Jelena ; Bodroža, Marija ; Psodorov, Đorđe ; Košutić, Milenko ; Nježić, Zvonko ; Filipović, Nada	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Tehnološki postupak proizvodnje briketa i peleta iz biomase	Filipović, Slavko ; Kormanjoš, Šandor ; Filipović, Jelena ; Kovačević, B. ; Filipović, Nada ; Psodorov, Đorđe ; Nježić, Zvonko ; Cicović, B.	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	The amount of thiol (SH) groups as a quality indicator of the wheat flour protein complex	Tomić, Jelena ; Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Pojić, Milica ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Hadnadev, T.R.D.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Aldehydes as markers for the shelf life of crackers	Mandić, Anamarija ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana ; Mišan, Aleksandra ; Kabić, Dragica ; Milić, Nataša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Mineral content of pork meat after osmotic dehydration in three different osmotic solutions	Lazarević, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Šarić, Ljubiša ; M. Popović; Šarić, Bojana ; Varga, Ana ; Lević, Ljubinko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Selection of Optimal Sensory Properties for the Recognition of Wholemeal Bread	Pestorić, Mladenka ; Pojić, Milica ; Sakač, Marijana ; Mastilović, Jasna ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Živančev, Jelena	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012	Creating of gluten free products	Torbica, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Adjustment of density of pellets through the setting of process parameters	Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Brlek, Tea ; Čolović, Dušica ; Đuragić, Olivera ; Palić, Dragan ; Jovanović, Rade	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Tehnološki kvalitet savremenih sorti šećerne repe u agroekološkim uslovima AP Vojvodini	Radivojević, Stevan ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipović, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	The change in microbiological profile due to the osmotic dehydration of pork meat	Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Knežević, Violeta ; Plavšić, Dragana ; Pezo, Lato ; Kuljanin, Tatjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Determination of the effects and type of liquid additives on mixture homogeneity in various mixers	Đuragić, Olivera ; Čolović, Radmilo ; Kokić, Bojana ; Lević, Jovanka ; Vukmirović, Đuro ; Sredanović, Slavica ; Čolović, Dušica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Bread enriched with ingredients based on fruits pre-treated with osmotic dehydration in sugar beet molasses	Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; N. Mišljenović; G. Koprivica; Bodroža-Solarov, Marija ; Plavšić, Dragana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Improving nutritive value of broken wheat kernels by extrusion	Psodorov, Đorđe ; Filipović, Jelena ; Filipović, Slavko ; Kormanjoš, Šandor ; Filipović, Nada ; Hristov, Nikola ; Nježić, Zvonko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.